Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

IPA 10 alastiili, mida ei saa kasutamata jätta

Miks on IPAd endiselt nii populaarsed6. august 2015

#IPPäev saabub umbes kord aastas ja paljud inimesed suhtuvad sellesse sama kiindumusega, mida nad peavad nn Hallmarki pühadeks.

#IPAday pakub õllejoojatele võimalust tavapärasest rutist välja tulla ja uut õlut proovida. USA ja kogu maailma õlletehased otsustavad klassikale näidata uusi ja erinevaid nurki IPA stiil . Kas on olemas see kraanikäepide, mis on alati uudishimu tekitanud, kuid õlu pole teie klaasi kunagi kerinud? Täna on see päev!

#IPAday vaimus on siin 10 varianti stiilis, et täna (ja iga päev) oma usaldusväärne IPA klaas sisse valada:



Ameerika idaranniku stiilis IPA

Need IPA-d tutvustavad sidruni- ja männimaitset, mida Ameerika on armastanud - maitsed, mis on teinud IPA-st järjekindlalt kategooria Great American Beer Festivalil ja World Beer Cupil. Meeldib Tähtede sõda , Kadunud laeva röövlid või Printsessi pruut , need on klassikalised klassikad, mis annavad iga kord, kui neile meeldib, uusi keerdkäike.



Idaranniku stiilis IPA näited


Lääneranniku Syle IPA

See on California ja lääneranniku jaoks traditsiooniliselt sobiv stiil, mis väldib IPA-de traditsioone. Nende humalapommide õlletootjad naasevad linnastele tagasi ja lähevad humalamaitsele täie hooga peale. Need IPA-d on traditsioonilise IPA võrgutavad ja lahkuvad õed.



Lääneranniku stiilis IPA näited


Seansi IPA

Sessiooni IPA-d on praegune hullus - segades IPA kõrge oktaanarvuga maitset seansiõlu madala gravitatsiooniga. Kujutage ette Toyota Camry, mis plahvatab nagu täisgaasiga Ferrari. Nendel IPA-del on tohutu maitse, kuid alkoholisisaldus võimaldab joojal nautida mitut ja mitte tunda kahjulikke mõjusid. Mõnikord ähmastavad need piirid kahvatu ale ja IPA vahel, kuid stiil on haaramas ja otsib uusi ustavaid järgijaid.

IPA seansi näited


Puuvilja IPA

Need IPA-d ühendavad seda, mis pinnal võib tunduda ebatõenäolise kombinatsioonina: puuvili ja IPA. Sõltuvalt puuviljast võib mõnikord see kombinatsioon tunduda loomulik, nagu greip ja IPA, ja teinekord võib see tunduda sunnitud nagu maasika jalapeño. Vahel pole need iga jooja lemmik, kuid mõnikord on see kombinatsioon lõpuks kultushitt. See võib olla õlle versioon Rocky Horror Picture Show või Kivine 5 , kuid keegi ei tea enne, kui see IPA-klaasi sisse kerib.

Puuvilja IPA näited


Imperial või Double IPA

Kõigi eelmiste stiilide suur vend, kes on blokis ringi käinud. Nendel julmetel ja uhketel IPA-del pole mingit probleemi machisimo väljendamiseks lupuliini kujul. Topelt IPA on IPA, mis on hoiatusmärgid läbi lugenud ja on otsustanud poes olles joosta kääridega, ronida ülemisele astmele või tõmmata silt madratsilt maha. Nendel õlledel on ABV alates seitsmest protsendist ja rohkem ja tõenäoliselt ka mõned tätoveeringud.



Imperial IPA näited


Märghopi IPA

IPA-sid nautivate inimeste jaoks unustage jõulud, kõige imelisem aeg aastas on märja humala õlle hooaeg. Kuna humal on tavaliselt graanulites, väidab purist, et humalast lillelt graanulile minnes on midagi kadunud. Noh, puristidele on vastatud: humalat koristatakse või ööbitakse põllult õlletehasesse ja humala õlle valmistamise protsessi kaasamiseks on olemas kitsas tundide aken.

Niiske hüppega IPA näited


Puidust vananenud IPA

Õlletootja käes võib see stiil olla Valhallas sõlmitud abielu. Sarnaselt grillimis- või mootorsae kärpimisega võivad ka erinevad metsad valmistoodet muuta maitse ja väljanägemise järgi. Paljud õlletootjad on proovinud kätt IPA ja ebatõenäolise puiduga ning tulnud selle jaoks välja uue lemmikõlledega.

Puidust vananenud IPA näited


Must IPA

Miks peaksid IPA-d piirduma nende värvidega, mis näitavad madalamat SRM-i skaalat? Juba mitu aastat on Suur-Ameerika õllefestival hinnanud musti IPA-sid, neid humalaseid tumedaid õllesid, mis ühinevad rasvase röstimise ja IPA-humalusega nagu kangelane, kes on nii õrn kui terassüdamlik. #IPAday vaim läheb mugavustsoonist kaugemale, proovides midagi uut - miks mitte laiendada silmaringi selle stiilipainuva Vaikse ookeani loode lemmikuga?

Mustad IPA näited


Kohv IPA

See kõlab nagu oleks barista õudusunenägu, kuid selle stiili armastajad vannuvad, et vastandid meelitavad. Kohvi ja humala sulatamine on üks leiutis, mis võib tunduda ebatavaline, kuid stiili populaarsus kasvab. Paljud õlletootjad on isegi kohalike käsitööliste kohviröstijatega ühinenud, et valitud kohv sobiks ideaalselt pruulimiseks.

Kohvi IPA näited


Eklektiline IPA

Need on IPA-d, mis tegelikult ei sobi konkreetsetesse alamkategooriate kategooriatesse. Need õlled demonstreerivad mitmesuguse ja erineva päritoluga koostisosi ning kehastavad katsetamise vaimu, mida nii paljud käsitööõlletootjad omaks võtavad. Minge sealt välja ja proovige midagi uut, eriti #IPA-s

Eklektilised IPA näited

Nagu õlle paljud näod, on ka #IPAday vaim piiramatute võimalustega. Parimal juhul on see päev, mil vanad sõbrad ja uued õlled kohtuvad ja mälestusi tehakse, halvimal juhul saab aga õlle või kaks õlle või kaks ära tõmmata nimekirjast 'Huvitav, mis see maitseb'.

Kuna käsitööõlletootjad kogu maailmas lähevad proovimeestele uue IPA andmiseks, tundub hea päev kibedusest üle saamiseks ja midagi humalat valada.

IPA 10 alastiili, mida ei saa kasutamata jättamuudeti viimati:27. jaanuar 2017kõrvalMark Denote

Mark DeNote on hulkuv õllekirjanik, kes hoiab Floridas kodu ja jälgib teed värske kohaliku õlle otsimisel. Mark on hingelt õpetaja ja naudib õllest ja õlleajaloost rääkimist peaaegu sama palju kui õlle maitsmist. Mark on raamatu autor Suur Florida käsitööõllede juhend ja Tampa lahe õlu: uimane ajalugu . Samuti toimetab ta, raporteerib, intervjueerib ja kirjutab käsitööõlle taga oleva loo veebis aadressil FloridaBeerNews.com .

Lisateave selle autori kohta

CraftBeer.com on täielikult pühendatud väikestele ja sõltumatutele USA õlletehastele. Meie on välja andnud Brewers Association, mittetulunduslik kaubandusgrupp, mis on pühendatud Ameerika väikeste ja sõltumatute käsitööõlletootjate reklaamimisele ja kaitsmisele. CraftBeer.com-is jagatud lood ja arvamused ei tähenda õlletootjate liidu või selle liikmete heakskiitu ega seisukohti.