Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

13 asja, mida peaksite teadma Veuve Clicquoti kohta

Veebi Clicquot 'ligipääsetava luksusena' müüakse peenetes veinikataloogides ja viinapoodides ning seda mainitakse kõikjal alates James Bondi romaanidest kuni Downtoni kloostrini ja isegi 'Real Housewives' frantsiisideni. Oma eksimatu kollase sildiga on see kindlasti üks tuntumaid Šampanjad täna turul. Kuigi sommeljeed võivad suure kaubamärgiga majas pilkata, ei oleks Champagne ilmselt Veuve Clicquotita selline, nagu ta täna on. Selle uuendused tootmises ja püsivus piirkonna tunnustuse pälvimisel annavad Veuve Clicquotile ajaloolise tähtsuse.

Kas arvate, et teate Veuve Clicquotist kõike, mis seal on? Siin on 13 asja, mis võivad teid üllatada.



Veuve Clicquot asutati üle 200 aasta tagasi.

Šampanjamaja asutas Phillippe Clicquot-Muiron aastal 1772. Sel ajal tegeles ettevõte lisaks šampanjatootmisele ka panganduse ja villaga kauplemisega.



Kõik vajavad kodus viibides šampanjakorki

Veuve Clicquot tähendab tõlkes „Widow Clicquot”, mis on esimene naine, kes juhib šampanjamaja.

Barbe-Nicole Ponsardin oli tegelik “Veuve Clicquot”, kes jäi leseks 27-aastaselt, vaid seitse aastat pärast abiellumist ettevõtte pärija Françoisiga. Proua Clicquot oli oma maja eesotsas oldud aastate jooksul tuntud tahtejõuline ja innovaatiline.

Veuve Clicquot lõi kõigi aegade esimese aastakäigu šampanja .

Pärast viis aastat halbu aastakäike, sõda ja peaaegu ebaõnnestumisi tähistas madame Clicquot 1810. aasta edu esimese ühe aastakäigu šampanjaga. Kontseptsioon saavutas tohutu edu järgmisel aastal, kui ikoonilisele 1811. aasta aastakäigu šampanjale anti silt „Komeedi aasta”.



Veuve Clicquot leiutas mõistatuste riiuli, võimaldades šampanjat masstoodanguna valmistada.

Madame Clicquoti ja maja keldrimeistri loodud mõistatuste riiul (mis nägi sel ajal välja pigem mõistulauda) võimaldas šampanjapudelite lõplikul korgistamisel tõhusamat mahajätmisprotsessi. Seda kasutavad siiani sädelevad tootjad kogu maailmas.

Veuve Clicquot oli üks esimesi roosade šampanjate tootjaid.

Ruinart oli juba tootnud a roosa šampanja toonides šampanjat leedrimarjamahlaga, kuid Veuve Clicquot tootis esimesena rosé šampanjat, lisades vahuveinile veel punast veini. Esmakordselt 1818. aastal valmistatud Veuve Clicquot Rosé valmistatakse nüüd lisades Pinot Noir klassikalisele kollasele sildile.

Veuve Clicquoti signatuurkollane silt on pudelit kaunistanud üle 180 aasta.

Silt hakkas pudelitel ilmuma umbes 1835. aastal ja ametlikult kaubanduslikult kaubamärgiga aastal 1877. See loodi selleks, et eristada “kuivi” pudeleid Briti turul tavalistest magusamatest ja sai tohutu hiti.



Veuve Clicquoti viinamarjaistanduste valdused koosnevad peaaegu täielikult Grandist ja Premier Crust.

55 protsenti Veuve Clicquoti viinamarjaistandustest liigitatakse Grand Cru kategooriasse ja 40 protsenti on Premier Cru.

Veuve Clicquot šampanjad on alati Pinot Noir domineerivad.

Maja usub, et Pinot Noir lisab oma veinidele tugevust ja struktuuri.

Maja prestiižne cuvée on La Grande Dame.

See võeti kasutusele 1972. aastal Veuve Clicquoti 200. aastapäeva tähistamiseks.

Veuve Clicquot müüb igal aastal üle 1,5 miljoni šampanjakarbi.

Ja 400 000 neist Veuve juhtumitest läheb Ameerika Ühendriikidesse. Võrrelge seda ühe šampanja “suurema” kasvatajad-tootjad , Chartogne-Taillet, mis toodab igal aastal vaid 6500 šampanjakastet.

Ligi 200-aastase Veuve Clicquoti pudel purustas väidetavalt kõigi aegade kõige kallima šampanja rekordi.

2011. aastal pakkuja maksis 30 000 eurot Läänemere põhjast leitud pudeli laevahukuga Veuve Clicquot. Hinnanguliselt oli see tehtud aastatel 1825–1830.

Alates 2008. aastast võõrustab Veuve Clicquot New Yorgis ja Los Angeleses kuulsustega täidetud Veuve Clicquot Polo Classicut.

Veuve Clicquot Yellow Labelil võib kogu mängu vältel märgata selliseid kuulsusi nagu Kendall Jenner, Neil Patrick Harris, Nicole Kidman, Alicia Keys ja palju muud.

Kuninganna Elizabeth II sõnul sobib Veuve Clicquot kuninglikele.

Veinil on Ühendkuningriigis kuninglik määramismäärus, mis tähendab, et see on ametlikult heaks kiidetud Briti kuninglikule perekonnale tarnimiseks.