- Aastakäik 1997
hoidke
Tohutu saak suures osas väga peeneid veine
5/5Ilmastikutingimused
Pärast mitut lühikest aastakäiku oli ’97 saak ülimalt suur ja surus pakkumise nõudluse suhte maha. Kuna budbreak tekkis kuu aega varem, läksid viinamarjaistandused õitsema täie aurupeaga ja tulid välja varajase ja suurepärase komplektiga ja suure välimusega saagiga. Välja arvatud üks kuum augustikuu nädal, olid suvepäevad ja ööd järjekindlad ja mõõdukad. Kuna enamik viinamarjaistandusi on küpseks saanud, saabusid septembri keskel kerged vihmasajud ja mõned paanikasse sattunud veinitootjad palkasid koptereid, et aidata viinapuude tohutut saaki kuivada. Targemad talupidajad olid augustis klastriga hõrenenud ja Caberneti lahtised kobarad kuivasid kiiresti. Merloti saak oli dekadentlikult suur ja nõudis klastrite hõrenemist. See oli ka aasta, mil filoksera järgne viinamarjakasvatus valgustas mõtlemist viinapuude vahekauguse, võre süsteemide, viinapuu tasakaalu ja viinamarja küpsuse osas. Seda aastakäiku iseloomustas küpsuse ühtlus eriti Napa orus, kus kabernetid ja merlotid olid erakordselt sügavat värvi, ettepoole mustade puuviljade maitsega ja viimistletud küpsete tanniinidega.
Parimad apellatsioonid
Ilmaolusid arvestades olid Napa ja selle erinevad alampiirkonnad selles aastakäigus praktiliselt ületamatud. Hirvehüppe piirkond hüppas nii virde kui ka Howelli mäestiku piirkonda ning need kaks hoidsid Oakville Rutherfordi tugevat näitamist vastu. Aleksandri orgu esindavad aga hästi Murphy Goode, Silver Oak, Herzog ja teised, kinnitamaks, et ka see ajaga paraneb ja suudab konkureerida Napa parimatega. Soodne ilm jõudis ka Karmeli orgu, kus käputäis tootjaid tuletas maailmale meelde ka, et see on veel üks tõsine Cabernet'i hääl.
Parimad produtsendid
Valmistati kümneid suurepäraseid kabernette, mis peaaegu kõik näitasid paljude veinitootjate poolt hiljuti omandatud tanniini haldamise oskusi. Teist aastat järjest pakub Copalite veini, mis on stiilne, kuid säilitab oma küpse vilja ja mäestikus kasvanud looduse. Duckhorn on lausa klanitud ja kõik järgnevad võtavad kinni suurepärased küpsed viljad ja tasakaal, mis on aastakäigu tunnuseks: Sterlingi kaitseala, Dominus, Hartwell, Staglini perekond, Clos du Val, Whitehall Lane, Uhkuse mägi, Andruse kaitseala, Shafer, Stag's Hüppeveinikeldrid (SLV) Robert Craig, Merryvale, Swanson, Villa Mt. Eden (Grand Reserve) ja Robert Mondavi. Sonoma maakonna kontingenti juhivad Murphy Goode, hõbedane tamm, Dry Creeki viinamarjaistanduste kaitseala, Geyser Peak Reserve, Herzog, Gallo Sonoma ja Chateau St. Jean.
