Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

2018. aasta suvised käsitööõlled: IPA-d, lagerid, puuviljaõlled ja palju muud

Suveõlled

krediit: craftbeer.com

24. mai 2018

2018. aasta suvised käsitööõlled tabavad juba kraane ja poeriiuleid. Kui lagerid ja sessiõlu juhivad suvise õlle stiili tänu madalamale alkoholisisaldusele ja kergelt maitselt maitsele, loovad käsitööõlletootjad jätkuvalt uusi IPA-sid ja igat tüüpi puuviljaõllesid, et janu kustutada.

Me ei saa teile õlut saata, kuid võime teile saata meie uudiskirja!

Registreeru kohe

Me ei jaga kunagi teie isiklikke andmeid. Vaadake meie privaatsuspoliitika.





CraftBeer.com palus väikestel ja sõltumatutel USA käsitööõlletootjatel rääkida meile suveõlledest, mida neil on kõige põnevam sel aastal välja anda. Siin on, mida nad meile rääkisid.



2018. aasta suvi Lager õlled

Jasmine Lager | Kahvatu Lager | Seisev kivi | Ashland, OR

Riis, see tähendab jasmiiniriis, annab sellele õlule selge maitse. Teatud komplekt kliente küsib alati: 'Mis on teie kõige kergem õlu?' Koolitame servereid lisaküsimuste esitamiseks külalise kaasamiseks ja nende harimiseks. Mõned neist küsimustest: kas mõtlete alkoholis kerget, heledat värvi, kerget keha, maitset maitset? Selle õlle valmistasime jasmiini riisiga, et lisada traditsioonilisele kahvatusele nüansse ja pakkuda maitsvat maitseelamust neile külalistele, kes nõuavad „õlut”.

Pachanga | Mehhiko stiilis Lager | Sun Kingi õlletehas | Indianapolis, IN

Iga-aastase aastapäevapeo raames hääletavad Sun Kingi töötajad ürituse jaoks valmistatava õlle stiili üle. Meie seitsmendat aastat hääletasid Sun Kingi töötajad Mehhiko stiilis lageri poolt - stiili, mis sobib kuumade suve pärastlõunate päevaks joomiseks. Veendumuse saavutamiseks jõi produktsioonitiim läbi juba saadaval olevate Mehhiko stiilis lagerite kollektsiooni, arutades, mis neile oma valikutes meeldis või mitte. Pärast nende omaduste töötamist läksid nad tööle, pannes retsepti, mis kajastaks seda, mis neile kõige rohkem meeldis, ja lõid meie seitsmenda aastapäeva laagri Siete. Õlu oli töötajatele koheselt hitt, nii et hakkasime kohe plaane selle purkidesse panemiseks, et seda laiemale avalikkusele jagada. Pärast nimemuutust ja uut pakendikujundust liitus Pachanga Sun Kingi suvehooajalise koosseisuga.

( REISID: Talude õlletehased, mida sel aastal külastada )



Savannah Banana Cerveza | Mehhiko Lager | Teenindusõlu | Savannah, GA

Just pesapallihooaja ajaks tutvustame kohalikule pesapallimeeskonnale pruulitud õlut Savannah Banana Cerveza. Karge ja värskendav, see kerge laager sobib suurepäraselt kuumadeks suveöödeks Graysoni staadionil. Ja ärge muretsege: selle cerveza valmistamise ajal ei jagatud ühtegi banaani.

Veel suve 2018 Lager õllesid

  • Keelustamiseelne laager | East Brother Beer Co. | Richmond, CA
  • Rohelise tee lind | Garage Brewing Co Temecula, CA
  • 20. aastapäeva Raven Special Lager Premium Edition | RavenBeer | Baltimore, MD

2018. aasta suvi looduslikud ja hapud õled ning puuviljaõlled

Mustikakapitool | Inglise Pale Ale | Tomfoolery pruulimine Hammonton, NJ

Hammonton, New Jersey osariik, on “Mustika pealinn maailmas”! Jersey kasutatavad värsked mustikad, mida me kasutame, on kasvatatud vaid mõne miili kaugusel õlletehasest ja sõna otseses mõttes lihtsalt korjatakse, kui lisame need õllele. Meie Blueberry Capitol õlu on kuiv inglise stiilis kahvatu ale, millel on mahe mustika / vanilje maitse ja mis on alati hooajaline õlu, kuna kasutame ainult ülivärskeid marju.

Võtmepärn Tau | Kõvera lahtise käsitöölise õlle projekt | Denver

Key Lime Tau on peamine laimipiruka inspireeritud ale, mis on valmistatud mõlemal pool Atlandi ookeani koostöös Hawkshead Brewingiga Suurbritannias. See on tammest laagerdunud kuldne ale värske laimikoore, sidrunheina ja laktoosiga. Tau (𝛕) on 2 * Pi (2π) -st kõrgema matemaatilise konstandi sümbol.

Virsik Beerllini Radler | Vasakpoolne õlletehas Co | Longmont, CO

Peach Beerllini Radler on kerge, kihisev ja värskendav - just seda soovid terve suve. Iga Peach Beerllini Radleri purk sisaldab umbes poole virsiku väärtuses virsikut! Hägusus, mida õllel näete, tuleneb virsikutes sisalduvast looduslikult esinevast pektiinist. Õlle aroom on sõna otseses mõttes virsikud. Maitse on jällegi seotud virsikutega, virsikute suhkrutest kergelt magus, kuid kindlasti mitte vaikne. See jätab teile sooviks veel ühe lonksu. Usaldage meid, soovite veel ühe lonksu. Ja teine.

Maasika ingveri goos | Ema Õllepruulimise Co Springfield, MO

Madie on meie keskkonnasäästlik töötaja, kes alustab kontorikomposti ja taaskasutusprogramme. Ta on hakanud tooma oma isetehtud kombuchat ja see inspireeris meie peapruulijat. Madie omavalmistatud kombuchast inspireerituna on see gose soola, vürtside ja musta teega veekeetja. Seejärel lisame sekundaarseks kääritamiseks värske ingveri ja maasikapüree. Ideaalne päikesepaistelisuse loomiseks, täpselt nagu meie Madie.

Nädalavahetus @ Louie's | MKE pruulimine | Milwaukee, WI

Rishi orgaanilise mustika Rooibose ja hibiskiteega infundeerituna on sellel suvel söödaval õllel Louie’s Demise mustika ja maasika nina kergelt linnaselise küljega. Õlle soojenemisel tulevad vihjed karamelli- ja Müncheni linnastele. Maitsed on peened, hibisk on kaubaaluse esirinnas. Tee segab selle õlle sileda, kuid hapuka viimistlusega.

Veel suviseid hapuõlisid ja puuviljaõllesid

  • Mustikakreem Ale | Kreem Ale | Garage Brewing Co Temecula, CA
  • Raba | Jõhvika Shandy Cape May õlletootmine Cape May, NJ
  • Greibi-gose | Puuviljad haned | Grand Tetoni õlletootmine Victor, isikut tõendav dokument
  • Summa aja lubi | Lager | Täielik purjepruulimine Hood River, OR
  • Roadie greibi radler | Suur Sukeldumispruulimise Co Denver

Suvised nisuõlled

Suvepüük | Cape May õlletehas Co Cape May, NJ

Tsitruselised ja värskendavad apelsinikoore ja troopiliste puuviljade noodid domineerivad selles Belgia stiilis nisuõlis. Kergelt kuivhüpatud Citra ja Amarillo humalaga, et anda sellele märgatavalt Ameerika vintske, on see purustatav nisuõlu keeruline, kuid samas ligipääsetav nagu Jersey Shore.

( KÜLASTAMINE: Leidke USA õlletehas )

Valge silt Belgia stiilis White Ale | Wasatchi õlletehas Salt Lake City, TÜ

Nagu Snowy Egret, on ka White Label täiesti ainulaadne ja mõlemad rändavad suvel tagasi Utahisse. Apelsinihõng tõuseb koriandri maitsega, et luua täiesti tasakaalustatud ja värskendav õlu. Teil on hea meel, et see hooajaline õlu on tulnud koju sööma.

Vaim (h) kirg | Renegade Brewing | Denver

Wit (h) Passion on Belgia stiilis valge ale, millel on passioonivilja meeldiv kerge magusus, mis on tasakaalus koriandri õrna ürdivürtsiga. See õlu on erksalt gaseeritud ja värskendavalt karge, kuiva ja hapuka viimistlusega.

Rohkem suve 2018 nisuõllesid

Suvised IPA õlled

Bright Angel Hazy IPA | Lumberyard Brewing | Flagstaff, AZ

See New Englandi stiilis IPA õlu kehastab seda õues seiklust ja kõike seda, mida suvi Põhja-Arizonas pakub. Enamik õllesid on valmistatud humalasortide seguga, kuid seda õlut valmistatakse ainult ühega: Sorachi Ace. Sorachi Ace humal on tuntud oma tsitruseliste ja ürdiaroomide poolest, mis loovad sidruni-laimi maitse. Bright Angel IPA on nimetatud Grand Canyoni ühest enimkasutatud rajast. Bright Angel Trail lookleb Grand Canyonist alla Colorado jõe ja Phantom Ranchi juurde.

( REISID: Epic Craft Beer Road Trips )

HAL | Ilukirjanduse õlu Co. Denver

'HAL' on meie kõige agressiivsemalt hüpatud New England Style IPA, mille kaal on üle 6 naela. barreli kohta, millest 5 naela. barreli kohta on kuiv humal, sealhulgas Galaxy, Medusa ja Lemondrop. HAL on valmistatud 29 protsenti kaera ja nisu ning spetsiaalselt selle õlle jaoks isoleeritud pärmitüvega. Leiate roosa guajaava, küpse passifilli ja värskete tsitrusviljade aroomid, mis on osa selle õlle ainulaadsest iseloomust. Pehme, padjane suuvärv suurendab nende humalate troopilist maitset. Arendage koos meiega, kui uurime selle stiili kõige kaugemaid kohti.

Suure kuumusega suvi IPA Virginia Beer Co. | Williamsburg, VA

Selle õlle valmistasime eelmisel suvel selleks, et aidata oma naabritel Copper Fox Distillery's katsetada nende uut kõrge kuumusega linnaset. Õlu oli suurepärane, kuid otsustasime selle sel aastal tagasi tuua, kui mõistsime, et meil on juba täiuslik sildikujundus! Pommipopi silt kujundati algselt esimesena eksperimentaalsete IPA siltide seerias, mis mängis jäätise veoautode menüü ideed. Toetasime algset ideed, kuid see silt sobib selle õllega ideaalselt.

TropJack | Blackstone Brewing Co Nashville

Võtsime oma enimmüüdud IPA HopJacki ja infundeerisime sellele kannatuspuuvilju, mangot ja ananassi. Värskete looduslike mahlade ja tsitruseliste humalate kombinatsioon loob ideaalse suveõlle. See õlu ilmub mai keskel. TropJack võitis ajakirja All About Beer poolt välja pandud Õlearmee õllesõdade kategoorias Amoretti hõbemedali. Blackstone Brewing alustas 1994. aastal õlletehase pubina, kus ta valmistas auhinnatud õllesid nagu Chaser Kolsch, Nut Brown Ale ja St. Charles Porter. See teeb meist vanima pideva õlletehase Nashville'is! 2011. aastal avasime oma tootmisüksuse. Nüüd valmistame umbes 10 000 barrelit aastas ja teenindame seda kogu Tennessee osariigis.

Troopiline valuvaigisti | Fleur de Lis õlletehased | Seneca juga, NY

Pärsia laimi piimakokteil IPA on tugeva lubjamaitsega õlu ja peened vihjed Madagaskari vaniljele segunevad IPA udus. Õlu töötati välja veebruaris toimuva Fleur De Lis Brew Works'i troopiliste teemade erisündmuse Õlu paradiisis jaoks. See oli nii populaarne, et müüdi kahe päevaga välja! Soojematel kuudel suurendas peapruulija Jon Paul Partee retsepti, et rohkem harrastajaid saaksid õlut nautida. Jon Paul ütleb: „Troopilist valuvaigistit valmistatakse värskete laimide, Madagaskari vanillikaunade, kaera ja vanaema sepaõuntega. Laimi- ja õunalisandid lisavad hapukust, Madagaskari vanilje loob natuke magusust ja kaer ümardab õlle oodatava tiheda piimakokteili IPA suust. '

( Õpi: Mis on New England Style IPA õlu )

TRÖPIKÜSH | Painutatud õlletehas | Roseville, MN

Hääldatud Tropi-kush, sellel kahekordsel kuivhüppelisel udusel IPA-l on küpse squishy puuvilja, heledate tsitruseliste ja toore humala märkmeid. Hüppeliselt edasi hüpata määrdunud päikesekiirega humalat läikiva läikega. Purk-O-värskus. Kobar troopikat. Rusikas humalat. See on otse vedel päikest.

Veel 2018. aasta suve IPA-sid

  • Praegune olukord Piney jõe pruulimine Bucyrus, MO
  • Neiu varju | Ninkasi pruulimine | Jevgeni, OR
  • Peach Cruiser IPA | Coronado Brewing Co San Diego
  • Troopiline torm | Saranaci pruulimine | Utica, NY
  • Voodoo Ranger Guava DIPA | Uus Belgia õlletehase Co. Fort Collins, CO

Kuna väikesed ja sõltumatud käsitööõlletootjad vabastavad rohkem 2018. aasta suve hooajalisi õllesid, kontrollige kindlasti CraftBeer.com-i Hooajalised õlled leht uute üksikasjade kohta nädalas.

2018. aasta suvised käsitööõlled: IPA-d, lagerid, puuviljaõlled ja palju muudmuudeti viimati:4. juuni 2018kõrvalJess Baker

Jess Baker astus 2010. aastal õllefestivalile ja mõistis, et õlu oli kaugele jõudnud sellest, mida tema isa oli 70ndatest alates joonud. Ta töötas ajakirja CraftBeer.com peatoimetajana 2016. aasta kevadest kuni 2020. aasta kevadeni, tuues teieni lugusid inimestest, kes on USA käsitööpruulimise südamelöögid. Ta on jooksja, paadunud Springsteeni fänn, ema, kes otsib alati peresõbralikke õlletehaseid ja otsib alati kuradima head portjee.

Lisateave selle autori kohta

CraftBeer.com on täielikult pühendatud väikestele ja sõltumatutele USA õlletehastele. Meie on välja andnud Brewers Association, mittetulunduslik kaubandusgrupp, mis on pühendatud Ameerika väikeste ja sõltumatute käsitööõlletootjate reklaamimisele ja kaitsmisele. CraftBeer.com-is jagatud lood ja arvamused ei tähenda õlletootjate liidu või selle liikmete heakskiitu ega seisukohti.