Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

6 magusat punast veini, mida peate teadma

Järgmine kord pole vaja jõuda kaloriliselt tihedate magustoitude järele, kui tuju millegi magusa peale hakkab. Selle asemel vaadake iha rahuldamiseks klaasi magusat punast veini. Mitte ainult klaas annab rohkem südame tervisele kasulik kui see Oreose virn, kuid säästate ka hulga kaloreid. Uskuge või mitte, magusate punaveinide maailm läheb palju sügavamale kui need poolmagusad California segud kohaliku supermarketi riiulitel. Oleme ümardanud kuus meie lemmiktüüpi magusat punast, et lüüa see hüvastijätmise himu, mis teie uus lemmik öösärk võib lihtsalt nimekirjas olla!

Lambrusco

See sündis Itaalias Emilia-Romagna piirkonnas Charmati stiilis säraküünal on selles nimekirjas magusatest punastest kindlasti kõige kuivem, kuid väärib kindlasti mainimist. Fizzy, vahutav ja meeletult puuviljadest ajendatud on see ideaalne magusama stiiliga punane, et see sobiks pitsaga, terrassidega ja tegelikult igas olukorras, kus on vaja lõbusat, vähese alkoholisisaldusega veini.



Brachetto

See kergelt magus säraküünal on pärit ka Itaaliast, kuigi Brachetto leiab oma kodu Piemonte loodeosast. Valmistatud nii spumante (vahuvein) kui ka frizzante (kergelt sädelev) versioonides, võrreldakse seda magusat säraküünlat sageli Lambruscoga, ehkki rohkem Moscato -taoline suu tunne.



See on viimane korgitser, mille olete kunagi ostnud

Rubiinisadam

Erinevalt ülaltoodud madalama alkoholisisaldusega säraküünaldest olge valmis loendis olevate järgmiste veinide jaoks veidi rohkem lööma. Rubiinport, nagu teisedki allpool toodud veinid, liigitatakse kategooriasse kangendatud veinid , mis tähendab veinile destilleeritud viinamarjapiiritust, mis tõstab lõpptoote alkoholisisaldust. Rubiinisadam läbib keskmisel käärimisel kindlustuse, peatades protsessi ja pärmi tappes, jättes seetõttu segusse tonni jääksuhkrut. Ideaalne pärast õhtusööki veini rüübates!

Tawny sadam

Kui rubiiniport on tavaliselt tumedam ja viskoossem, läbib tawny port pikema laagerdumisprotsessi, võimaldades veinil puidus aeglaselt oksüdeeruda, muutes seetõttu värvi vaskpruunimaks tooniks ning hääldades karamelli ja pähklite maitseid. Meie raamatus ei saa kunagi valepunase portsuga valesti minna.



Maury

Maury on Lõuna-Prantsusmaalt Roussilloni piirkonnast leitud kangendatud veini nimetus. Sarnaselt portveiniga rikastatakse Maury ka käärimise ajal, tappes pärmseened ja jättes hunniku suhkrut. Vein peab olema valmistatud vähemalt 75 protsendist Grenache , koos Syrah , Muscat, Macabeu ja mitmed muud kohalikud sordid on lubatud. Tõsiselt järeleandlikuks paariliseks ühendage šokolaadipõhiste magustoitudega.

Banyuls

Nagu Maury, on ka Banyuls Prantsuse kangendatud vein, mis leiab oma kodu ka Lõuna-Prantsusmaalt Roussilloni piirkonnast. Kui Maury istub veidi sisemaal, istub Banyuls otse Vahemere soolase, türkiissinise ranniku ääres. Nagu portvein ja Maury, on ka Banyuls tugevdatud kääritamise keskel, kuigi minimaalne vananemisperiood on vajalik ainult 10 kuud. Alkoholitase on Banyulsi madalam (umbes 16 protsenti) kui Port (umbes 20 protsenti). Serveerige tumeda šokolaadiga, et luua paaritus väljaspool seda maailma.