Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Kategooriad

Artiklid

6 viisi, kuidas teada saada, kas veinibaar, milles viibite, pole tegelikult veinibaar

Nii saate oma veinibaari öelda

On suurepärane aeg olla veiniuurija: proovida on rohkem stiile, kui me teame, mida teha, veinisnobism on hääbuv ja mis kõige parem, veinibaarid hüppavad üles vasakule ja paremale. Veinibaarid sobivad ideaalselt selleks, et end joomismugavuse tsoonist välja viia ja proovida ühe õhtu jooksul palju erinevaid võimalusi. Kuid nagu iga suure suundumuse puhul, toimuvad kindlasti ka väljalangemised. Järgmine kord, kui otsustate veeta õhtu veinibaaris dollareid maha visates, veenduge, et joote kohas, mis on seda tegelikult väärt.

Dealbreaker # 1: tasuta osad

Heas veinibaaris on väikesed portsjonidKuigi me kõik oleme palju kokku leppinud, olge ettevaatlik, kui teie ees olev söök ja jook näib olevat liiga suur. Teie veiniklaasid ei tohiks meenutada pokaale ja neid ei tohiks ka ääreni veinini täita. Suur portsjon veini võib tunduda magus pakkumine, kuid kui teie vein on üle valatud, ei saa te seda teha keerlema seda või lõhna korralikult. Samamoodi, kui teie toiduplaadil on kilomeetrite kõrgused lihavirnad ja juust , on hea võimalus, et söömise kvaliteet on keskpärane. Fakt on see, et hea liha ja juust on kallid, nii et kui teie plaat sarnaneb silmatorkavalt ema külmalt lõigatud vaagnaga, sööte toitu, mille oleksite võinud korjata bodega - kuigi seal on aeg ja koht selle eest.



Dealbreaker # 2: veini ei saa enne selle ostmist maitsta

Hea veinibaar võimaldab teil veini proovidaVõib arvata, et mida kvaliteetsem on veinibaar, seda vähem kaldub see veini maitsma - mitte nii. Hea veinibaar on kindel, et suudab teile veini müüa ja laseb teil hea meelega proovida nii palju erinevaid jooke, kui teie alkohoolne süda soovib. Kuigi te ei tohiks selle pärast nõme olla - nagu prooviksite seitset Moscatos kui teate, et tellite lihtsalt a Cabernet - veinibaarid on seotud uurimisega ja proovige end proovida rohkem kui ühe asjaga. Mis viib meid järgmise punktini ...



36 kingitust ja vidinat kõigile, kes armastavad jooke

Dealbreaker # 3: klaaside programmi pole

Hea veinibaar pakub veini klaaside kaupaOleme enne seda loonud klaasist programmid on täiuslikud wino jaoks, kes soovib ühe ööga proovida mitut vinot. Tegelikult, kui te ei kavatse juua neli klaasi sama veini, on kõige parem tellida vein klaasi kaupa. Heas veinibaaris peaks olema erakordne klaasist programm, mis võimaldab teil rüübata nii 5 kui 25 dollarit. Peaksite saama proovida isegi veine, mida traditsiooniliselt klaasis ei pakuta, näiteks Barolo ja Burgundia. Pidage meeles, et see pole mitte ainult baar, vaid ka koht, mis väidab, et on spetsialiseerunud veinile, seega peaksid teie võimalused olema palju avaramad kui üheski vanas restoranis.

Dealbreaker # 4: baaris on hunnik avatud pudeleid

Hea veinibaar hoiab oma veini korralikultHeas veinibaaris on tipptase ladustamine süsteemi. Kui näete baaris hunnikut pudelit jahutamas, tähendab see, et veinibaar pole veini säilitamiseks vaeva näinud. Kui veinipudel on avatud, tuleks seda kas hoida jahedamas, viia väiksemasse anumasse või lasta sellest hapnik välja pumbata. Kui veinibaar ei valmista äädikat, ei tohiks avatud veinipudelid - isegi kui need on korgiga korgitud - olla pikka aega väljas.



Dealbreaker # 5: valge vein on jääkülm

Hea vein ei teeJahutatud valge vein on maitsev - soovitame isegi jahutavad punased . Kuid nagu veini ülevalamine, liigne jahutamine teie vein rikub maitseid ja aroome. Võimalik, et kui teie vein on madalamal temperatuuril, on see kavalus, et tekitada värskendustunnet ja lõpetada mõtlemine selle üle, kuidas vein võiks olla madalama kvaliteediga. Ärge olge nende mõttemängude suhtes vastuvõtlikud!

Dealbreaker # 6: nende müügikoht number üks on poissmeesteõhtu pakkumised

Hea veinibaar poleKuigi me ei saa lõplikult öelda, miks see on halva veinibaari näitaja, kuulsat ütlust parafraseerides teame seda, kui seda näeme. Usaldage meid, kui näete poissmeeste pakkumisi - või isegi pulma- ja beebidušše - reklaamitakse, lahkuge baarist. Sama kehtib ka magustoitude nimekirjas oleva šokolaadise laavakoogi kohta. Lihtsalt kõnni minema.