Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

9 Rieslingit inimestele, kes arvavad, et nad Rieslingut vihkavad

Kas mõtlete Riesling kui liiga magus või agressiivselt happeline, on Saksamaal sündinud valgel veinil ületada palju väärarusaamu. Jah, seal on palju tasakaalustamata Rieslinguid, kuid on ka terroiriga juhitavad pudelid läbimõeldult tehtud kogu maailmas , alates Prantsusmaa ja Saksamaa kuni Austraalia ja USA

Kas olete valmis Rieslingut ümber mõtlema? Kogusime lojaalsete ja halvakspanu paneeli, et leida laialt levinud pudelid. Siin on üheksa rislingut inimestele, kes on kraami ära vandunud.

2017 Jim Barry The Lodge Hill Dry Riesling , Clare Valley, Austraalia

Jim Barry The Lodge Hill on üks parimaid rislinge inimestele, kes arvavad, et nad vihkavad RieslingutKuigi mõned meie degusteerijad leidsid, et see kondikuiv pudel on 'veidi karm', hindavad happelised fännid selle jõuliselt hapukat sidrunimaitset. Ninal olevad lillenoodid on eksimatult rieslingulikud, kuid pole ühtegi meemagusat magusust ega kreemjat tekstuuri, mida paljud Ameerika joojad sordiga seostaksid. Serveeri koos austrite ja soolaste suupistetega. Keskmine hind: 18 dollarit.



2017 Best’s Great Western Riesling , Great Western, Austraalia

ParimMagus nina, mis meenutab jäätunud helbeid, annab selle Austraalia Suur-Lääne regiooni laialt saadaval oleva pudeli jaoks kuiva ja tasakaalustatud suulae. 'Selles on natuke kõike,' kommenteeris üks degusteerija. Selle ligipääsetavus ja toidusõbralikkus võitsid meie paneelid. Keskmine hind: 21 dollarit.



2017 Riposte ‘The Scimitar’ Single Vineyard Riesling , Clare Valley, Austraalia

VastusSuuvee, kuid mitte karjuvalt happeline, see Lõuna-Austraaliast pärit üksik viinamarjaistandus Riesling meenutas meie degusteerijatele juustulaud : See tasakaalustab mett ja puuvilju soolase funkiga. 'Ideaalne kombo,' ütles üks maitsja. Keskmine hind: 23 dollarit.



2017 Julian Haart ‘1000L’ Riesling , Mosel, Saksamaa

1,000L on üks parimaid rislinge inimestele, kes arvavad, et nad vihkavad RieslingutLoodusliku veini austajatele võib see soolane sort meeldida Saksamaalt Moselist. Rohelistele ürtidele ninas järgnevad kana jussi ja poolkääritatud õunte noodid, mis annavad sellele funky, maalähedase kvaliteedi. 'Kui te seda Brooklyni restoranis praetud kanalihaga serveeriksite, kaotaksid inimesed meelt,' ütles üks maitsja. Keskmine hind: 22 dollarit.

2016 Josmeyer Riesling Le Kottabe , Alsace, Prantsusmaa

Josmeyer Le Riesling on üks parimaid rislinge inimestele, kes arvavad, et nad vihkavad RieslingutKas midagi lõhnab magusalt? Nina sellel Rieslingil Prantsusmaa Alsace'i piirkond esitab selle eest tugeva argumendi, kutsudes võrdlema kõike alates Funfetti Betty Crockeri koogidest kuni Itaalia beseeni. Keskmise kehaga suulae ühendab endas happe ja tasakaalustatud viimistluse. See on ligipääsetav vein, millel on märkimisväärne hinna ja kvaliteedi suhe. Keskmine hind: 25 dollarit.

2014 Domaines Schlumberger Riesling Saering , Alsace Grand Cru, Prantsusmaa

Domaines Schlumberger Riesling Saering on üks parimaid Rieslinge inimestele, kes arvavad, et nad Rieslingut vihkavadMeie käed-külge lemmikul, sellel rikkalikul nüansirikkal veinil on „palju mõõtmeid”. Hea hinnaga Grand Cru Prantsusmaalt Alsace'i piirkonnast koondab Rieslingu suurepärast ühegi harjutusega. Selle mesise nina järel on rohelised, tulised maitsed ja muljetavaldav struktuur. ('See maitseb ... majesteetlikult,' kommenteeris üks degusteerija.) See oleks fantastiline aperitiivivein, kuid võiks seista ka südamlikumate hindade eest, näiteks koorikloomade või suviste suppide eest. Keskmine hind: 29 dollarit.



2012 Ravensburgi loss Husarenkappe Riesling Grosses Gewachsi , Baden, Saksamaa

Burg Ravensburg on üks paremaid Rieslinge inimestele, kes arvavad, et nad Rieslingut vihkavadSee Badeni pudel demonstreerib Rieslingi suurepärast vananemispotentsiaali ja selle võimet toota mõistlike hindadega kohaspetsiifilisi veine. 'See on nagu kohandatud ülikond, pärast seda, kui proovite riiulilt kamba selga,' kommenteeris üks hästi riietatud maitsja. Magusam kui happega juhitud Austraalia risling, jääb see siiski kuivaks ja tasakaalustatud kuivanud aprikoosidega ninal, millele järgneb „siidine” suulae. Keskmine hind: 31 dollarit.

2015 Smith-Madrone Riesling , Napa org, USA

Smith-Madrone on üks paremaid Rieslinguid inimestele, kes arvavad, et nad Rieslingut vihkavad'Seda mõtlevad inimesed, kui nad nimetavad veini' racyks ',' ütles üks meie degusteerijatest seda California Rieslingit rüübates. Selle happesus on ere, kuid tasakaalus pehmete puuviljade ja nõtke ninaga. Selle maitsvalt pikk viimistlus avaldas meie paneelile muljet, nagu ka vananemisvõime. Keskmine hind: 37 dollarit.

2016 Hermann J. Wiemer HJW Vineyard Riesling , Finger Lakes, USA

Hermann J. Weimer on üks parimaid rislinge inimestele, kes arvavad, et nad vihkavad RieslingutSärav ja tasakaalukas Riesling pärineb Ameerika juhtivalt sildilt. (Moselis sündinud Hermann J. Wiemer krediteeritakse aidates luua veinitööstust New Yorgi Finger Lakes'is.) 'See on lihtsalt maitsev,' kommenteeris üks meie degusteerijaid, teised kiitsid selle kreemjat, vanillikaste tekstuuri. Keskmine hind: 39 dollarit.