Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

9 imelikku õlletehase nime ja nende taga olevad lood

9 imelikku õlletehase nime ja nende taga olevad lood24. jaanuar 2017

Nimi on sedavõrd määrav tegelane, et mõte valest valimisest võib olla õlletehase sisikond. Vaadake neid üheksat õlletehast ning inspiratsiooni- ja elukogemusi, millest nad oma nime arendades ammutasid.

Hüppa Gnome Brewing Co Wichita, KS

9 imelikku õlletehase nime ja nende taga olevad lood

Kliendid saadavad õlletehasesse eksponeerimiseks Hopping Gnome aiapäkapikke. (Krediit: hüppav päkapikk)



'Seal pole sellist kohta nagu Gnome' ja 'Take me Gnome tonight' on kaks populaarset fraasi Hüppav Gnome Pruulimisettevõte Kansas Wichitas. Omanikud Torrey ja Stacy Lattin avasid Hopping Gnome 2015. aastal. Paaril oli meeles veel mitu nime, kuid pärast uurimist avastasid nad, et enamik neile meeldinud nimesid on juba võetud. Ühel õhtul leidis Torrey aga oma kodust väikese päkapiku, mis oli Kansas Citys Kauffmani staadionil toimunud MLB tähtede mängust kingitus. Ta oli kohe oma leiust inspireeritud ja küsis Stacylt: „Kuidas oleks hüpniku hüppamisega? Teate, nagu humal ja gnoomid on tuntud joomise pärast. '



Stacy ja Torrey soovisid, et nende õlletehas eristuks teistest kohalikest õlletehastest nagu River City ja Wichita Brewing. Nimi nagu Hopping Gnome tegi triki. Püsikliendid nimetavad õlletehast kui 'päkapikku' ja on leidnud kodu selles kummalises, päkapikkudega täidetud pühakojas. Stacy meenutab: „[Kliendid] annavad meile aiapäkapikke, et neid tualettruumis kuvada, ning saadavad meile päkapikkude särkide ideid. Püüame gnoomiteemat igal võimalusel kaasata, ilma et oleksime liiga üleval. ' Nad kutsuvad oma proovivõtjaid isegi “Gnome Poursiks” ja süüdistavad päkapikke, kui õlu otsa saab.



( ROHKEM: 9 õlletehast, mida Instagramis jälgida )

Fonta Flora õlletehas | Morganton, NC

9 imelikku õlletehase nime ja nende taga olevad lood

Fonta Flora on loonud kultuuri, mis keskendub tugevalt kohalikele toorainetele ja kohalikule pärimusele. (Krediit: Fonta Flora)



Mõne jaoks võib Fonta Flora romaanist kõlada väljamõeldud nimena. Nime ajalooline ja kultuuriline tähtsus Fonta Flora õlletehas ei hõlma ainult õlletehase enda täpset asukohta, vaid puudutab ka sealset kultuuri ja pruulimisstiili.

Põhja-Carolina osariigis Morgantonis asuv Fonta Flora õlletehas asub Burke'i maakonnas aktsiaselts Fonta Flora kadunud külas. See asula uputati 1916. aastal Jamesi järve loomiseks ja aastakümneid hiljem avastas see sukeldujate meeskonna.

Appalachia südames asuv Fonta Flora keskendub retseptide loomisel kohalikule põllumajandusele ja taimestikule - konkreetse piirkonna, elupaiga või geoloogilise perioodi taimedele. Kaasomanik ja peapruulija Todd Boera leiab inspiratsiooni sellest rikkast ajaloost.

„Lõplik tung kõiges, mida teeme, tuleneb kohalikust kultuurist ja kohalikust põllumajandusest, mis on juhtumisi ka meie loosung. Usume, et meie ette tulnud inimesed ja nende loodud kultuur on eluliselt olulised. Näiteks on sellised koostisosad nagu maisitangud, rambid, käppade puuviljad ja hurmaad Appalachia jaoks sama kultuuriliselt olulised kui põllumajanduslikult. '

Appalachian Grisettes hoiab Fonta Floras pruulitavate lemmikõllede esikohta. See Grisette'i rida annab patroonidele maitsta tõelist Appalachiat, kasutades fookuspunktina päranditera. Boera’s lemmik on Bloody Butcher, mida pruulitakse pärandi punase maisiga.

Gilgameši õlletehas Salem, OR

9 imelikku õlletehase nime ja nende taga olevad lood

Gilgamesh Brewingi nimi on kübaranipp tagasi iidsetele sumerlastele. (Krediit: Gilgameshi pruulimine)

Sellise nimega nagu Gilgamesh, teate, et selle taga peab olema eepiline lugu. Matt Radtke, ettevõtte kaasomanik Gilgameši õlletehas kirjeldab, kuidas Gilgameši eepos ja muinasjuttu kirjutanud muistsed sumerid kujundasid oma õlletehase nime. Raderke sõnul olid sumerid ratta, leiva ja õlle leiutajad. Ta kirjeldab savi, koonusekujuliste anumate kasutamist, mida iidsed Mesopotaamialased hoidsid maa all oma “õlle” kääritamiseks. Sellest koonilisest sümbolist sai õlletehase logo. Radtke ja tema partnerid, kes on juhtumisi ka tema vennad ja isa, samastusid Gilgameši looga ja teadsid, et see sobib nende õlletehasesse ideaalselt.

Gilgamesh Brewing Co'is on populaarne pruulimisviis musta tee, bergamoti, mandariini koore ja rukkiga valmistatud ale Mamba. Mamba on peaaegu täiesti lootusetu, täpselt nagu iidse Mesopotaamia kääritatud vedelikud.

( ROHKEM: Tünniga vananenud kohvioadest valmistatud ‘Mind-Blowing’ õlled )

Puidust robotite õlletehas Charlotte, NC

9 imelikku õlletehase nime ja nende taga olevad lood

Puuroboti nimi ühendab õlletootmise ajalugu ja innovatsiooni ideed. (Krediit: puidust robot)

Puidu ja roboti vastandamine muudab õlletehase nimetamisel intrigeeriva teema. See teema aitas õlletootjatele luua teaduse, innovatsiooni ja loovuse keskkonna Puidust robotite õlletehas Charlotte'is, Põhja-Carolinas. Kaasomanik ja tegevjuht Josh Patton selgitab seda kõrvutamist ja seda, kuidas see nende õlletehases areneb.

“Puidust robot kujutab endast näiliselt erinevate elementide segunemist imeliseks ühenduseks. Puit esindab meid inspireerivat pruulimistraditsiooni: kvaliteetsed koostisosad, ekspressiivsed pärmitüved ja pikendatud laagerdumine tammevaatides, ”räägib Patton. 'Robot tähistab innovatsiooni: ainulaadseid ja loomingulisi õllesid, mida meisterdame nende traditsiooniliste meetodite ja koostisosade abil.'

Kunsti ja teaduse tasakaal on näha kogu õlletehases ja nende loodud õlledes. Peapruulija Dan Wade valmistab segu nii traditsioonilistest, Belgia stiilis õlledest kui ka loomingulistest Ameerika stiilidest, et hõlmata humala ettepoole ja metsikuid, vaatidest laagerdunud ale. Puidust aspekt mängib suurt rolli nende tünniprogrammis, kus nad kasutavad paljude erinevate õllede vananemiseks väiksemaid tünne ja vaagnaid (suuri vananemisnõusid). Patton kirjeldab nende City Slicker Farmhouse IPA-d kui Belgia inspireeritud ale, mis on kääritatud tammefoederis ning on kuiva hüpanud Mosaici ja Amarillo humalaga. Saadud maitsed on hapukas põhjas, millel on julged tsitruselised ja marjaviljad. Puidust tünnide kasutamisel saab Wade näidata oma tõeliselt kunstilist külge õlletootjana, säilitades samal ajal kvaliteetse käsitsi valmistatud õlle valmistamise 'robotlikud' omadused.

Olend lohutab õlletootmisettevõtet Ateena, GA

Olend lohutab Õlletootmise Co Gruusias Ateenas loodi kahe mehe unistustest, kes soovivad laiendada kirge koduõlletootmise ja käsitööõlle vastu. Kaasasutaja ja peapruulija David Stein meenutab oma koduõlletegemise päevi: „Ma arvasin alati, et õlu on ülim olendimugavus. Mul oli ka üks kunstnikust sõber, kes joonistas neid uskumatuid olendeid ja nii hakkasin kutsuma oma kodupruuli Creature Comforts ja kasutama etikettide jaoks tema kunsti. ' Omakorda sai sellest kaubamärk, mis on nüüd tuntud kui Creature Comforts Brewing Co.

Kaasasutaja ja tegevdirektor Chris Herron selgitab täiendavalt oma märksõna 'Iha uudishimu' kui viisi, kuidas inspireerida inimesi ümbritsevat maailma uurima ja leidma tõelisi kirgi. Seda esindab Creature Comforts nii Herroni kui Steini jaoks.

“Olendite mugavuste” kõige äratuntavam ja füüsilisem kohanemine ilmneb Vene tähtaegsest stuudiost, mis oli vananenud vaher-burboonitünnides, vaata tähte. See the Stars ilmus 2015. aasta septembris ja on üks esimesi õlut, mis pärineb Creature Comfortsi tünniprogrammist. Sildil on tähtede taustal huvitav, kapriisne olend.

Moody Tongue Brewing Co Chicago

Jared Rouben ei otsinud asutades naeru Moody Tongue Brewing Co. Chicagos. Kui termin tujukas keel võib kõlada nagu keegi, kes parasjagu pahandab, kasutab Rouben seda terminit selleks, et kirjeldada tähelepaneliku paletiga inimest. Roubenil on ulatuslik kokakunsti ja õlletootmise taust. Ta on lõpetanud New Yorgis Ameerika Kulinaaria Instituudi ja Chicagos Siebeli diplomikursuse. Nende saavutuste kõrval on ta ka Master Cicerone'i programmi eksamineerija. Roubeni kulinaarse pruulimise filosoofia on 'koka meelsuse kasutamine, et tuua tasakaalustatud õlledes esile maitsed ja aromaatsed ained'. Tujukas keel tunneb ja hindab peenelt tasakaalustatud, maitsekaid pruule.

Iga õlle jaoks on iseloomulikud maitsed ja toidupaarid kirjeldatud veebisaidil, näiteks Caramelized Chocolate Churro Baltic Porter, mis uhkustab Madagaskari vanilli, Oaxacani šokolaadi ja Mehhiko kaneeli maitsetega. Soovitatavad toidupaarid on praetud kana maksad, Jasper Hilli talu sinihallitusjuust ja burboonileivapuding.

( ROHKEM: Mida ‘väljamüük’ tegelikult tähendab )

Lord Hobo Brewing Co. | Woburn, MA

Õlletehase unikaalse loomenime väljamõtlemine võib olla keeruline, kuid mõnikord piisab vaid kahe sõbra mängulisest tülist. Ettevõtte omanik Daniel Lanigan Lord Hobo Brewing Co. meenutab Massachusettsi osariigis Woburnis ööd koos oma parima sõbra, Nathan Hobbsiga, kes on paremini tuntud kui Hobo. Ühe õhtu jooksul hakkas Hobo käituma teatud viisil, mida Lanigan ei pidanud eriti ligitõmbavaks. Tema vilets suhtumine ja käitumine viis Lanigani teatama, et Nathan 'on tõesti hobuste isand'. Nii loodi nimi Lord Hobo.

Hiljem avas Lanigan Massachusettsis Cambridge'is käsitööõlle baari, millele ta saatusliku õhtu järel pani nimeks Lord Hobo. Aja jooksul sai Lord Hobost kohalike jaoks populaarne koht käsitööõlle haaramiseks ja ta sai New England käsitööõlle kogukonnas suurepärase maine. Lanigan otsustas lõpuks oma kirgi järgida ja avas samanimelise tootmise õlletehase.

Habe Iris Brewing | Nashville

9 imelikku õlletehase nime ja nende taga olevad lood

Habe Iris on saanud nime Tennessee osariigi lille järgi, mis on vastupidavuse ja kohanemisvõime sümbol. (Krediit: Anna Togrye)

Habe-iiris on Tennessee osariigi lill, mistõttu on see otstarbekas valik Nashville'is asuva õlletehase nimetamisel. Sellest hoolimata sisaldab nimi ise kogukonna jaoks palju sügavamat tähendust Habe Iris Brewing . See lill on tuntud oma esteetilise atraktiivsuse, vastupidavuse ja kohanemisvõime poolest. Bearded Iris Brewing asub kunstiteose naabruses ja inspireerib seda kunstikogukonda, mis austab väga Habe Irise ilu. Lilli uusi sorte viljeldakse pidevalt, kehastades ajatut ilu ja kaasaegse tähtsusega asutajad Paul Vaughn ja Kavon Togrye 'püüavad sulatada Vana Maailma õlletehaseid pidevalt areneva innovatsioonivaimuga', ütleb Chanda Grubbs, kes on vastutav põllu ja põllu eest õlletehase sotsiaalmeedia turundus.

See teema kajastub nende õlletehase kõigis aspektides. Peapruulija Vaughn nimetab iga õlut konkreetse Bearded Irise sordi järgi. Nende märksõna “Cultivate Variety” jätkab ainulaadsete ja uuenduslike, kuid ajatute õllede valmistamise vaimu. Grubbs selgitab täiendavalt: „Meil on praegu paakides saison, millel on söödetud magus kuldvits ja sile sumak koos laagerdunud kaskaadhumalate ja meie kodukultuuriga. See õlu kantakse konditsioneerimiseks Prantsuse tammevaatidesse. Selle saisoniga kujundame ümber klassikalise õllestiili ja -protsessi ning kasutame kohapeal söödetud koostisosi, et toota lõpuks täiesti ainulaadset ja uuendusmeelset uut toodet. '

Puudutoa esteetika peegeldab ka Bearded Iris Brewing'i kunsti ja teadust, sidudes kaunilt kujundatud vabaõhuruumi teadusliku tootmisüksusega.

Funky Buddha õlletehas | Oaklandi park, FL

9 imelikku õlletehase nime ja nende taga olevad lood

Funky Buddha sai alguse käsitööõllesalongist ja -baarist, saades lõpuks õlletehaseks. (Krediit: Funky Buddha)

Kui mõned õlletehase nimed on loodud õlletehasele sobivaks, siis Funky Buddha sobib nende õlletehase juba olemasoleva nimega. Omanik Ryan Sentz muutis oma käsitööõllesalongi ja -baari praeguseks tuntud nimeks Funky Buddha õlletehas . R & R teebaar, Sentzi esimene ettevõtmine, algas vesipiibu salongi ja teebaarina. Hiljem lisas ta suure valiku käsitööõllesid. Kui R & R teebaari ja Funky Buddha Lounge'i populaarsus kasvas, mõistis Sentz, et kirg kodupruulimise vastu võib muutuda millekski muuks.

Selle originaalse Funky Buddha Lounge'i kultuur laieneb nende õlledeks ja turunduseks. Funky Buddha õlletehas loob ainulaadseid karbiväliseid õllesid, kasutades huvitavaid koostisosi, et saavutada ülimaid maitseid ja lõhnu. Paljud nende õlled loovad maitseprofiili, mis jäljendab teatud toite ja jätab käsitööõlle fännidele püsiva mulje, näiteks nende Mustika Cobbler Ale, Maguskartuli pajaroog Strong Ale, Maple Bacon Coffee Porter ja French Toast Double Brown Ale. Kuigi see, mis pudelis sees on, võib tunduda kõige olulisem, aitab välimine silt luua ka püsiva mulje. Funky Buddha sildid on erksad ja värvilised ning sageli koomiksikarikad. Need sildid aitavad Funky Buddha pruulimisel nautida üldist kogemust.

9 imelikku õlletehase nime ja nende taga olevad loodmuudeti viimati:3. märts 2017kõrvalDanele Bova

Danele Bova on Lõuna-Carolinas Blufftonis elav õllesõber, kus ta juhib tüdrukute Pint Outi Hilton Headi peatükki. Sa tunned teda ka kui nägu @danelleheartshops Instagramis.

Lisateave selle autori kohta

CraftBeer.com on täielikult pühendatud väikestele ja sõltumatutele USA õlletehastele. Meie on välja andnud Brewers Association, mittetulunduslik kaubandusgrupp, mis on pühendatud Ameerika väikeste ja sõltumatute käsitööõlletootjate reklaamimisele ja kaitsmisele. CraftBeer.com-is jagatud lood ja arvamused ei tähenda õlletootjate liidu või selle liikmete heakskiitu ega seisukohti.