Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Illustreeritud juhend veini ja juustu sidumiseks

Üks abielu, mille vastu keegi vastu ei saa, on veini ja juustu suussulav kombinatsioon. Igaüks on omaette maitsev, kuid kui need kaks omavahel siduda, võib juhtuda maagiat. Olgu see tanniinne, kerge, magus või kuiv, võite kihla vedada, et iga juustu (isegi fondüü!) Jaoks on olemas vein. Järgmine kord, kui parandate ennast a juustuplaat , siin on veinid, mida peaksite sõitmiseks kaasa võtma.

Port ja Bleu juust

Port ja bleu juust on ideaalne paaritus



Pordi magusus ja paks keha on ideaalne foolium terava, mureneva bleu juustu jaoks.



Miks vajab iga juustusõber suurepäraseid juustunuge

Prosecco ja parmesan

Prosecco ja parmesan on ideaalne veini juustu koorimine

Mullid sisse Prosecco lõika läbi selle kõva juustu soolasus. Lisaks on nad mõlemad itaallased!



Sauternes ja fondüü

Sauternes paarib fondüüga ideaalselt

Fondüü rikkus sobib taevas dekadentse magustoiduveini jaoks Sauternes .

Cabernet Sauvignon ja vananenud Gouda



Vananenud gouda pähklimaitsete vastu seismiseks vajate a parkaine , täis kehaline vein. Cabernet Sauvignon saab töö tehtud.

Chardonnay ja Gruyere

Gruyere paarib Chardonnayga ideaalselt

Olenemata sellest, kas otsustate suupisteid rüüstata tervena või pudelis, maitsevad puuviljad ja pähklid Chardonnay on ideaalne kaaslane.

Rioja ja Manchego

Rioja sobib hästi Manchego juustuga

See magus, klassikaline juust nõuab kõige olulisemat Hispaania veini: Rioja !

Riesling ja Ricotta

Ricotta sobib hästi rieslinguga

Magus, kreemjas ricotta armastab pirtsakat Riesling . Proovige ricottat nii selle magusa kui ka kuiva variatsiooniga Saksa klassikaline vein .

Malbec ja vananenud Cheddar

Malbec sobib suurepäraselt vananenud cheddariga

Chocolatey Malbec aitab tasakaalustada vananenud cheddari agressiivset teravust. Kes ootab kaussi täiskasvanud makarone ja juustu?

Gewürztraminer ja Morbier

See on haigem juust
Gewürztraminer on ideaalne valge vein morbieri haisu lõikamiseks

Pinot Noir ja Brie

Binotega sobib hästi Pinot NoirBrie vajab veini, mis sobib hästi oma eriliste maitsetega, jäädes samas piisavalt kergeks, et neid mitte üle ujutada. Siin on mõned vinge brie juustu retseptid hea klaasitäie sidumiseks Pinot Noir , brie parim sõber.

Beaujolais ja Feta

Beaujolais sobib hästi fetajuustuga

Soovite erepunast veini, mis sobib feta soolasusega. Beaujolais (või tuli Kreeka vein !) on vastus.

Viognier Ja Jarlsberg

Viognier sobib hästi Jarlsbergi juustuga

Aastal leitud luuviljad (nagu virsikud) Viognier lõikas suussulavalt läbi Jarlsbergi soolased maitsed.

Monterey Jack ja Merlot

Monterey jack sobib Merlotiga hästi

See klassikaline Ameerika juust ihkab veini, mis on kergemal ja viljakamal küljel - täpselt nagu Merlot .

Mozzarella ja Pinot Grigio

Mozzarella sobib hästi Pinot Grigiosse

Happesus Pinot Grigio tangod sobivad hästi selle pehme, kergelt magusa klassikaga Pizza juust.

Sauvignon Blanc ja kitsejuust

Pari Sauvignon Blanc ja kitsejuust

Sauvignon Blanc on täiuslik selge valge vein, mis sobib selle kõva juustuga.