Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Kategooriad

Artiklid

Andy näpunäited täiuslikule kegeraatorile

Kegeratori näpunäited28. veebruar 2014

Värske vaadiõlu kodus - kas käsitööõlle harrastaja silmis on midagi paremat? Olgem ausad: nõudepesumasin ei kavatse kunagi oma lemmikklaasi valada ideaalselt joonistatud klaasi käsitööõlut - see pole lihtsalt nii. Ja kuigi külmkapp, mis on täis kummarduvaid riiuleid, tundub alati ohtlikult ahvatlev, ei saa te vaielda ideega, et vaadiõlu oleks alati käeulatuses.

Tünnide kaubandusliku või omatehtud õlle serveerimine kodus kõlab ideaalse stsenaariumina. Kuid kegeraator on nagu kutsikas: peate seda söötma, jalutama ja vannima.



Tegin nalja! Kuid saate aru minu mõttest. Nii nagu iga tarbija ost, on ka plusse ja miinuseid, mida ostja peab arvestama. Siin on neli asja, millele on oluline mõelda enne kegeraatori oma ellu kutsumist.

Suurus ja ruum

Selle asemel, et saada tarbija ostukäitumise osas ülitehniline, jätkem see lihtsaks. Me teame, et soovite kegeraatorit. Kuid kas teil on ruumi ühele ja kuhu te selle panete?

Kegeraator peab loomulikult olema vähemalt sama suur kui tünn, nii et vajate umbes kahte kuni kolme ruutmeetrit põrandapinda (mitme tünniga süsteemi jaoks rohkem). Paljudel kegeraatoritel on peal tõmmetorn, mis võib tõsta kõrguse umbes nelja jalani, nii et pidage seda koha otsimisel silmas.



Oletame, et olete leidnud ruumi garaažis, keldris või köögis. Kas see on hõlpsasti ligipääsetav? Keegi ei taha pooletünni tünni üles või alla vedada ega kitsastes nurkades manööverdada.

Nõuanne puudutamiseks : Veenduge, et teie ostetud kegeraator sobib selle jaoks valitud ruumiga. Kui me esimest korda oma kontorisse keegeri lisasime (päris armas, eks?), Ei olnud kegeraator mõeldud paigaldamiseks inline countertopi. Tulemuseks oli see, et ventilatsiooniventilaator oli leti poolt suletud ega suutnud külmikut korralikult jahutada. Õppetund, kuid mitte lihtne viis!

( KUKUMISHOOAJAD: Õlle nostalgilise hooaja ajalugu )



Osta või D.I.Y?

Kegeratori näpunäitedKui olete leidnud oma kodu mustandisüsteemile suurepärase koha, peate järgmiseks kaaluma oma võimalusi. Enamik teie otsuseid sõltub teie eelarvest ja sellest, kas soovite osta kokkupandud kegeraatorit või kavatsete jätkata isetegemise konversioonikomplekti kasutamist.

Tänapäeval on mitmeid ettevõtteid, mis on spetsialiseerunud kommertsvõlli süsteemide ja koduriba kegeraatoritele. Kegeraatorid võivad olla iseseisvad või paigaldatud olemasoleva baari või loenduriga. Neid on isegi lahedamates versioonides - kutt võib ju unistada?

Tehase-eelse marsruudi läbimine võib tähendada suuremat alginvesteeringut, kuid säästate aega ja energiat tavalisse külmikusse või sügavkülmikusse häkkimise ja konversioonikomplekti kasutamise eest. Ma mõtlen, et mõned inimesed pole lihtsalt Sawzalliga väga rahul!

See tähendab, et mõned teist nägid kogu aeg ja on rahul võimalike ohtudega, mis kaasnevad seadmete osalise lammutamise või aukude lõikamisega. Täiesti ainulaadse kegeraatori või võtmehoidja kohandatud ehitamise võimalus võib selle väljakutset väärt teha.

Nõuanne puudutamiseks : Mul on praegu oma tünnisüsteemi jaoks külmkapp, kuid ma pole veel auke teinud ... Kunagi jõuan uksele mõne segisti paigaldamiseni, kuid seni töötab see just nii, nagu see on.

( KÜLASTAMINE: Leidke USA õlletehas )

Eelnõu hooldus ja tasakaal

Ma tegin ainult nalja, et kegeraator oleks nagu kutsikas. Kas olete valmis pühendumiseks? Mõni käsitööõlletootja töötas selles tünnis oleva õlle kallal liiga palju, et saaksite seda vale rõhu all määrdunud õlleliinidest vahutava segadusena pakkuda.

Soovitatav on iga kahe nädala tagant vaadiõlijooni puhastada söövitava puhastusvahendiga ja happega puhastada, et iga kolme kuu tagant tekkida võiv õllekivi.

Lõbus fakt: õllekivi (kaltsiumoksalaat) on sama keemiline ühend, mis moodustab enamuse neerukividest!

Liinipuhastus ja mustandisüsteemi korralik tasakaalustamine pole nii keeruline. Kuid kui soovite värskelt valatud IPA-d ilma pingutuseta, võiksite parem kõndida lähimasse baari.

Nõuanne puudutamiseks : Ennekõike ohutus. Õlleliinide puhastamiseks kasutatavad kemikaalid pole naljaasi! Kasutage nende käsitsemisel kindlasti soovitatud kaitset - tavaliselt vastupidavad kummikindad ja kaitseprillid.

Vaasid

Kegeratori näpunäited Andy Sparhawkilt

Autor Andy Sparhawk

Mõistlik - räägime kegeraatoritest, nii et vaadid hakkavad kindlasti mängu minema. Teie seadistuse tünniosa kaalutlused puudutavad kõiki eespool nimetatud jaotisi:

  • Suurus ja ruum : Peate mõtlema mitte ainult vaadi oma asukohta teisaldamisele, vaid ka kaaluma, mitu vaati kegeraator mahutab, mis sõltub vaadi suurusest ja kujust.
  • Osta või tee ise? Kui teete isetegemist, pidage meeles, et mõelge, milliseid tünniühendusi tellida ja paigaldada. Erinevad tünnid vajavad headuse koputamiseks erinevaid manuseid.
  • Eelnõu hooldus ja tasakaal : Te ei pane basseini ega oota inimestelt ujumist, kui te seda kunagi ei korista. Keegi ei taha teie õlut juua, kui see ei maitse nagu peaks.
  • Boonus : Tagasi kutsika analoogia juurde - peate olema vastutav kegeraatori omanik. Pidage meeles, Vaadid: Sa rendid, mitte ei osta .

Ehkki kegeraator on ülim kodus õlle staatuse sümbol, nagu enamik lahedaid asju, nõuab see mõningast läbimõtlemist ja pidevat hooldamist. Kõiki neid mõisteid arvesse võttes aitate tagada, et teie kegeratorile meeldiks sageli, ja loodetavasti tutvustate teistele koduse eelnõu rõõme.

Andy näpunäited täiuslikule kegeraatorilemuudeti viimati:23. jaanuar 2020kõrvalAndy Sparhawk

Andy Sparhawk, õlletootjate assotsiatsiooni CraftBeer.com peatoimetaja kohusetäitja. Andy on sertifitseeritud Cicerone® ja BJCP õllekohtunik. Ta elab Westminsteris, Colorados, kus ta on innukas käsitööõlle entusiast. Mõnikord on Andy inspireeritud kirjutama oma käsitööõlle kogemustest ja kui need pole liiga naeruväärsed, võite tulemusi näha siin CraftBeer.com-is.

Lisateave selle autori kohta

CraftBeer.com on täielikult pühendatud väikestele ja sõltumatutele USA õlletehastele. Meie on välja andnud Brewers Association, mittetulunduslik kaubandusgrupp, mis on pühendatud Ameerika väikeste ja sõltumatute käsitööõlletootjate reklaamimisele ja kaitsmisele. CraftBeer.com-is jagatud lood ja arvamused ei tähenda õlletootjate liidu või selle liikmete heakskiitu ega seisukohti.