Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Asheville’i janu munk laieneda Denverisse ja Portlandi

Janu-munk-veebi jaoks19. oktoober 2017

DENVER, CO ja PORTLAND, OR - Asheville, Põhja-Carolinas sündinud janujanu, Belgia juurtega Modern Ales'i õlletootja ja maailmas tunnustatud käsitööõlletoodete baaride operaator, teatas täna oma laienemisest Denverisse, Coloradosse ja Portlandi, Oregoni osariiki. Selle kasvamise abistamiseks on palgatud kogu õlletehase kontserni peapruulijaks endine Crooked Stave'i peapruulija ja Jolly Pumpkin'i tootmisjuht Brian Grace. Ta asub Denveris.

'Denver ja Portland saavad olema palju enamat kui janujanu munga teine ​​kodu,' ütleb janujanu munk Barry Bialik. 'Võtame omaks õlle-, toidu- ja käsitöökultuuri igas linnas ning tegutseme tõelise kohaliku õlletehase ja pubina. Janu Monk on alati olnud seotud õlleteadmiste ja Euroopa pubikultuuri jagamisega. Denveris ja Portlandis viibimine aitab meil õppida mõnest riigi parimast käsitööõluturust ja kujundada õlut, mida mõjutavad kõik kogukonnad, keda me koduks nimetame. '



Asheville'i õlletootmine jääb Norm Penni käe alla, kes on edutatud Januse Munga asepresidendiks. Janu Monki kesklinn ja Biltmore'i park jätkavad ka edaspidi serveerige kasvavat valikut janu-munga õllesid kureeritud, pöörlevate külaliskraanide kõrval. „Kuna meie vend Noah Belgia šokolaadi Stouti valmistatakse Asheville'is, kasutades meie Prantsuse laia šokolaadi sõprade šokolaadinööpe, kasutab Denveris valmistatud vend Noa kohalikku Colorado šokolaadi ja Portlandis keedetud vend Noa valmistatakse kohaliku Oregoni šokolaadiga. 'Kujutage ette seda vertikaalset degusteerimist!' ütleb Penn.



DENVER, COLORADO

Janune munk lõpetab sel kuul Denveris 12-barrelise õlletehase ostmise ja alustab seal kohest õlletootmist. Plaanid hõlmavad olemasoleva tualettruumi ümberehitust, mis on kavandatud pidulikuks avamiseks pärast tänupüha 2017. Peapruulija Brian Grace asub Denveris, pruulib janu-munki õllesid ja on avatud kääritamise, tünnide vanandamise ja hapukate programmide loomise eestvedaja.



Brian Grace alustas õlletootmiskarjääri Moylan’sis Californias, enne kui suundus Michiganis asuvasse Jolly Pumpkini ja seejärel Denveri Crooked Stave'i. 'Oleme nii põnevil, et Brian liitus meie munkade perega mitte ainult sellepärast, et ta on hästi hinnatud peapruulija, vaid ka loov ja lahke inimene. Head inimesed teevad paremat õlut, ”ütleb Bialik.

PORTLAND, OREGON

Novembris lõpetab janu Monk tuntud Portlandi õllebaari ostmise. Operatsioon jätkub Portlandi asukoha olemasoleva nime all kuni 2018. aasta alguseni, mil see hakkab teenima janu Monki õllesid Denverist välja. Janus Monk kavatseb oma Portlandi asukohta paigaldada ka väikese partii-brewhouse'i ning pakkuda õlletoimingute alustamiseks valikut külaliskraanidest.



'Laiendame janujanu täiesti uuel viisil, ühendades lokaliseeritud pruulimiskeskuste võrgu. Nutikas kasv, käsitööstiil. Laienemiseks pole vaja hinge müüa. Meie hing, loov vaim ja kogukonna juured on need, mida me ise ja meie õlled endast kujutavad, ”lisab Bialik.

Januse Munga laienemise kohta lisateabe saamiseks võtke ühendust Emily Huttoga aadressil coop@radcraftbeer.com .

KOLMANDA MUNA KOHTA

2008. aastal asutatud janujanu valmistab Asheville'is, Põhja-Ameerika osariigis, maailmas tunnustatud käsitööõlle sihtkohas Belgia juurtega moodsaid õllesid. Janus Monk opereerib praegu Asheville'is janu Jan Monki kesklinnas, janu Monk Biltmore pargis, Top of the Monk käsitöö kokteilibaaris ja vend Joe kohvipubis. Leidke ettevõte veebis aadressil monkpub.com.

Asheville’i janu munk laieneda Denverisse ja Portlandimuudeti viimati:31. oktoober 2017kõrvalRadCraft

Kontaktinfo

Ettevõte: RadCraft
Kontakt: Emily Hutto
E-post: coop@radcraftbeer.com