Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Harjutuste sihtkoht: San Diego

Harjutuste sihtkoht: San Diego23. veebruar 2017

Kui külastaksite San Diegos tahke kuu jooksul 10 õlletehast päevas, poleks te ikkagi neid kõiki näinud, sest selle lühikese aja jooksul oleks kindlasti avanenud viis uut. Lihtsalt mööda laialdast maakonda ringi sõites tunnete sama tõenäolist õlle valmistamise lõhna kui Vaikse ookeani joovastavaid lõhnu.

Reisi sellesse lääneranniku õllelinna ja seda ümbritsevasse laialivalguvasse maakonda võib olla raske planeerida, sest võimalusi on nii palju. Olles inimene, kes külastab mitu korda aastas, on siin mõned näpunäited San Diego täiusliku eelkäimise loomiseks.

( ROHKEM: Uinta õlletootmisettevõte alustas rahvusparkide austamise õlut )



Alustage Marquis'i sündmuse planeerimist

Kuna San Diego ilm on aastaringselt friiklikult kena, on väljaspool hooaega reisi lihtne planeerida. Koos SD õlle nädal novembri alguses võib kogu selle postituse hõlpsalt vahele jätta ja kott käes näidata, meeletult lõbusat nädalat pidada ja mõni päev hiljem salapäraselt Tijuana vanglasse sattuda, koos uue humalakinnase tätoveeringuga alaseljas . Nädal on täis keerukaid paarisõhtusööke, kraanide ülevõtmisi ja gildifestivali, mida on täpselt nagu San Diegos raske kõike proovida.



Kui november ei karda teie kalkuniga, on mõned muud plaanitavad üritused Mission Valley käsitööõlle- ja toidufestival (aprill), Modern Timesi Danknessi (või Funk!) Festival (august) ja SD Rhythm & Brews (mai) ). Isiklik lemmik on Brewbies fest, mis toimub Põhja-San Diegos kell Bagby pruulimine (Veebruar) tööstus jumaldatud üritus, kuhu pääseb rongiga.



San Diego piinamine

Chris Cramer, Karl Straussi kaasasutaja nende 28. aastapäeval. 'Andke mulle ainult väike kogus Pappy barrelit, mis on vananenud, nii et külalisi oleks rohkem.' (Krediit: Greg Nagel)

Õlletehase aastapäevapeod on ka toredad, et planeerida ringi. Augustis langev Stone Brewingi juubel on oma keldri seest üleni haruldane ja külaliste õlletehased toovad tähistamiseks oma musta lipsuga õlled.



( ROHKEM: 9 imelikku õlletehase nime ja nende taga olevad lood )

San Diego hautamine: kus ööbida

North Park on omaette suurepärane naabruskond, kus 30. tänav on suurepäraste õllebaaride, hommikusöögikohtade ja tähtede õlletehaste keskne keskus. Ajalooline LaFayette hotell asub selle kõige seas ja on suurepärane hüppepunkt, kust pääseb hõlpsasti kesklinna bensiinilampide linnaosa, randade, loomaaia ja teiste õlletehase valguspunktide juurde. Hotell ehitati 1946. aastal, kuid säilitab endiselt basseiniäärse bangalovõlu. Miski pole lõõgastavam kui õlletehase värske rahvahääletaja mõranemine olümpiamõõtmetega basseini kõrval lamamistoolis, et eksponeeritud basseiniäärne pudel jaguks välismaalt pärit reisisaali naabritega.

San diego piinamine

LaFayette hotell San Diegos. (Krediit: Greg Nagel)

Niisiis, mida te oma markiiürituse ja ööbimiskohaga veel ette võtate? Haara tasuta Ajakiri West Coaster (põhimõtteliselt kõikjal, kus õlut valatakse ja teie hotellis) ja määrige sõrmed ajalehepaberiga, kuni midagi silma jääb. Õlle kaart ja kataloog on tagaküljel, mis on teie juhend värske ja hooajalise kohta.

Päeva alustamine North Parkis on võimalustega valmis. Hommikueine lähedal asuvas väikeses baaris hinnaga 15 dollarit sisaldab täielikku hommikusööki koos õllevalikuga (Plinius Vanem tuuletõmbuses, keegi?),jala pikkune verine mary või isegi kohalik lemmik michelada (õlu verine mary).Andke oma hommikustele haigutustele puks püksis ja pange natuke raha nende juke'i kasti, mis on täis kogu Bowie, mida saate käsitseda.

Kõhud täis, 30. tänavat mööda jalutamine on alati täis lõbu- ja fotooperatsioone. Linnakunsti, joogamatte kandvate kohalike ja õluturistide kõrvutamine tekitab ühtekuuluvustunde. Peatuge poes 'Simply Local', et haarata kohaliku kunstniku Rudy ehk 'Craft Beerdi' tõsiselt lahedat õllekunsti. ja haarake oma 9 dollari suurusest San Diego õlletehase mängukaartidest, et teid õlletehase hüppamise ajal hõivata. Väljaregistreerimisel peate ostma mõned kohalikud pähklid, mille on teinud North Park Nuttery . Need on loodud kohapeal valmistatud õllega ja maitsevad šokeerivalt nagu õlu, millest nad on valmistatud.

Paar ust allapoole, Pudelikaabel on ainus pudelipood, kus peate peatuma, kindlasti varuge koju kaasa võetavaid maiuseid.

Olenemata sellest, kas ihkad õlut või kohvi, Moodne aeg Flavordome kas olete katnud. Majas röstitud kohv ja 16 kraani õlut, sealhulgas Must Maja, nende silmade avamiseks mõeldud kohvi paksus koos röstitud ubadega. Mike Hessi õlletehas ja Fall Brewery moodustavad minu teised selle piirkonna kohustuslikud külastatavad õlletehased, millel kõigil on oma pinti väärt võlu ja uskumatud naabruskonna vibreerimised.

30. tänavast 3,5 miili kaugusel on piirkonna neli parimat õllebaari. Eepilise reisi jaoks alustage kell Pime leedi Alehouse , kolima Tiiger Tiiger! siis Toronado San Diego , lõpetades kiire # 2 linnaliinibussisõiduga sihtkohta Hamiltoni kõrts South Parkis. Lõunasöök ja palju vett on soovitatav igas kohas.

( ROHKEM ÕLIMISI: Inglid | Charleston, Lõuna-Carolina )

Kuidas ringi liikuda

San Diegos on üllatavalt lihtne jõuda parimatesse õllekohtadesse ise sõitmata. Leian, et kombineeritud rattarent on nii Uberi, rongi kui ka trolli jaoks kiire, odav ja turvaline, et jõuda enamikku kohtadesse. Kõigile teistele soovitan vastumeelselt õlletehase tuuri. Ehkki mõnele võib meeldida kiire bussiga turistide elustiil, eelistan ma omas tempos moosida ja asjad ette paika panna.

San Diego piinamine

YouTuberi Maxnosleeves HotShotsi õlletehase tuuril San Diegos. (Krediit: Greg Nagel)

Üks teenus, mida väga soovitan, on HotShotsi õlletehase turnee grupp, mis teid ümber vedab väiksema suurusega pensionäride tuletõrjepataljoni vagunis. Kohalik õlu, toit ja teadmised langevad nende sõbralike kogemuste hulka koos telefonilaadijate ja pistikupesaga stereopistikuga, et liikluses kinni jääda. Ainult puudus? Pardal pole potti.

Escondidole või Escondidonile? Minge Hopi maanteele!

Mõni San Diego piirkond on teelt kaugel, nii et nad on teie reisimulli sees avanud mugavamad tualettruumid ja restoranid. Stone Brewing Worldi bistroo ja aiad on esmakordselt kohustuslik San Diego õllerändur, kuigi ka nende asukoht Liberty Stationi lennujaama lähedal on ilus. Escondido asukoht on koht, kus saab võtta oma ema emadepäeval, pulmapeol või lihtsalt juhuslikul päeval selles sihtkohas asuvas õlletehases chillida. Söögikohtade ja ekskursioonide broneerimine on väga soovitatav. Protip: BYO ketšup.

San Diego Beercationi kivi pruulimine

Kivipruulija Kris Ketcham on tõeline brite tanki proovikangelane (krediit: Greg Nagel)

Värske kuristik kõhus hüpake mööda maanteed 78, et leida uskumatuid õlle taskuid, mis on iseseisvad sihtkohad. San Marcos on lühikese tee kaugusel ja on koduks Sadama pruulimine / kadunud klooster , Rip Current Brewing ja Churchilli pubi ja võre , kolm San Diego vaatamisväärsust. Vista on vaid veidi mööda teed 76 mööda koos oma õlletehase gildiga, sealhulgas Iron Fist ja Röökiv kobras . Vahetult enne ookeani jõudmist viskab humalatee teid looduskaunisse ookeaniäärde, mis muutub kiiresti iseseisvaks õlletehase küttekoldeks. Kohalikele meeldib Urge Gastropub & Whisky Bank koos kõrvalasuvatega Mason Ale töötab nende uskumatute burgerite eest. Lähedal on Bagby Brewing, mida juhib Jeff Bagby, oma ametiajal ilmselt üks ajaloo kaunistatuimaid GABF-i võitjaid Pizza Port . Tähelepanuväärne on tema tähelepanu detailidele madalama ABV väärtusega õlledega.

Kui rääkida Pizza Portist, siis Carlsbad on koduks suuremale osale nende õlletehase pubi, pudelipoega ja nende tohutule konserveerimisoperatsioonile Bressi rantšos, mis on lastega reisides Legolandi teemapargist lühikese autosõidu kaugusel.

( ROHKEM: Lahe palavik Ameerika pruulimisel )

San Diego õlle pioneerid

Iga San Diego käsitööõlle teerajaja õlletehase jaoks on selle ümbruses tavaliselt mitu külastatavat kohta. Valige GPS-iks Stone, Alesmith, Coronado, Pizza Port, Karl Strauss ja isegi White Labsi pärmipank. Sinna jõudes on lihtne leida mõned kohad, millest te pole Yelpi, Untappdi või isegi Google Mapsi telefonirakenduse läheduses oleva funktsiooni kaudu kuulnud.

Operatsioon Beeramar

Miramar on midagi enamat kui lihtsalt mereäärne baas, mida ümbritsevad kiirtoidu- ja mööblipoed. Seal asub üks õlletehas, millel on oma tänav. Alesmithi õlletehas . Suur pruulimisoperatsioon on võltsinud kõrgelt hinnatud Speedway Stouti ja kolmekordse GABF-i kuldmedali võitnud Barleywine'i Ol ’Numbskulli. Nende suurele õlleprogrammile lisab ainulaadne tünnide segamise kogemus nimega Anvil ja Stave, mis on umbes nagu õllekõne, mis võimaldab külastajatel igal külastusel luua ainulaadseid maitseid. Pesapallifänni jaoks vaadake kindlasti pärast nende lonksu heledat ja humalat .394 Pale Ale'i nende Tony Gwynni muuseumi, millele pallur pani isiklikult oma heakskiidu.

San Diego Beercaton

Alesmith Anvil & Stave Miramaris, Californias. (Krediit: Greg Nagel)

Alesmithi algne õlletehas on lühikese reisi kaugusel, kuid nüüd on majad Mikkeller San Diego . Endine Alesmithi peapruulija Bill Batton otsustas jääda oma korruselise õlletehase juurde, tehes ülemineku Kopenhaagenis asuva mustlaspruulija õllede valmistamiseks. Ma leian, et nende värskus ja meeleolu on San Diego parimate seas, pakkudes uusi võtteid paljundusklassi klassikale.

Beeramari trifecta lõpetades meeldib mulle selles piirkonnas olles külastada midagi uut. Kaasa arvatud minu viimane külastus Väike preili pruulimine kõigest 20 päeva vanune. Teise maailmasõja aegse punkrimeeleolu ja legitiimse noolemängulauaga olid pommiks just helge ja humalase õlle lend, nagu nende logo.

Toit ja ööelu San Diego piinamise ajal

Õlleekskursioonide ajal võib toiduvajadus muutuda hädavajalikuks, kuid veidi ette planeerides võite süüa nii nagu kohalikud elanikud, ja loodetavasti pigistage reisile paar peenet söögikogemust. Turismipiirkonnad, nagu Seaport Village ja vanalinn, võivad olla lõbusad, kuid söögi- ja joogikogemus on kuidagi kinni 90ndatel. Vanalinnast mõne miili kaugusel saate burrito korda aadressil Lucha Libre Gourmet Taco pood . Kalatakod on samuti piirkonna põlisrahvad ja tavaliselt turvalised panused mis tahes kohalikule menüüle. Sisestage Yelpi tekst „kalatakos” ja ärge ehmatage, kui näete mõnda 4-5-tärniste tulemuste lehte.

( ROHKEM: Miks peaksite värsket õlut jooma )

San Diego Beercaton

Eksprompt peatus Burning Beard Brewing'is Alpide poole minnes, suurepärane jukebox ja õlu. (Krediit: Greg Nagel)

Väike Itaalia pakub mitmeid gastropubikogemusi puusõna- ja verbitüüpidega nimedega, kuid Käsitöö ja kaubandus pani mind ennast kõige kodusemalt tundma. Nende tänapäevane loodusteadlase õhkkond ja üllatavalt ligipääsetav menüü on sama maitsev kui Instagrami vääriline. Lisaks on neil kraanis minu lemmik San Diego õlletehas: Societe Õllepruulimine . Kui te ei pääse juhuslikult nende tualettruumi, proovige kindlasti nende õlut linnas. Võite mind hiljem tänada.

Kuna San Diego kindlustab end jätkuvalt riigi ühe parima õllekohana, hoiab mind tagasi see, et ta suudab edasi morfiseerida millekski paremaks kui kunagi varem. Koha teeb suurepäraseks mitte ainult õlletehaste ja baaride kogus, vaid ka ajalugu, maastik ning õlut tarbivad kirglikud tootjad ja kohalikud fännid, mis tõepoolest pakuvad suurt meelt.

Harjutuste sihtkoht: San Diegomuudeti viimati:15. aprill 2020kõrvalGregory

Gregory Nagel on raamatu autor OCBeerBlog.com ja kirjutab käsitööõlust Ajakiri Orange Coast . Ta elab Californias Anaheimis koos naise ja lapsega.

Lisateave selle autori kohta

CraftBeer.com on täielikult pühendatud väikestele ja sõltumatutele USA õlletehastele. Meie on välja andnud Brewers Association, mittetulunduslik kaubandusgrupp, mis on pühendatud Ameerika väikeste ja sõltumatute käsitööõlletootjate reklaamimisele ja kaitsmisele. CraftBeer.com-is jagatud lood ja arvamused ei tähenda õlletootjate liidu või selle liikmete heakskiitu ega seisukohti.