Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Õlu teie tervisele: teadlased seovad tervisega seotud eeliseid ja õlut

Õlled teie tervisele18. juuni 2018

Pärast pikka päeva pole midagi paremat kui värske käsitööõlu või kaks. Kuid a hiljutine uuring soovitab tervislikuks joomiseks ainult viis õlut nädalas - meestel 14 ja naistel nädalas - võib tekitada muret selle üle, mis täpselt on mõõdukas joomine ja kui tervislik see tegelikult on.

Me ei saa teile õlut saata, kuid võime teile saata meie uudiskirja!

Registreeru kohe

Me ei jaga kunagi teie isiklikke andmeid. Vaadake meie privaatsuspoliitika.



Hea uudis on see, et õlle joomisega seotud tervisega seotud eelised on endiselt dokumenteeritud. Siin on ülevaade sellest, kuidas õlu võib olla tervislik jook, kui seda vastutustundlikult ja mõistlikult nautida.



Õlu ja teie aju tervis

Kui arvate, et teie klaasis olev gose muudab teid paremaks, on teil täiesti õigus. Paljud uuringud on toetanud veendumust, et õlu (ja kogu alkohol) võib aidata teil pärast pikka päeva lõõgastuda. Kuid selleks polnud uuringut vaja!



Kasu ulatub aga kaugemale kui tuju tõstmine. Uuringud on toonud, et õlu, pigem vein kui kanged alkohoolsed joogid, on teie ajule õnnistuseks.

( ROHKEM: Teeõllede ülevõtmine kevadeks )

Üks põhjus: õlis leiduv räni on meie keha ainevahetuseks saadaval. Rohkesti teravilja, rohelisi ube ja õlut (tänu teradele), räni aitab kaitsta teie aju ühendite eest arvatakse, et see põhjustab lõpuks kognitiivseid haigusi, vastavalt 2013. aasta uuringule. Lisaks a Hiina uuring osutab humalas leiduvale ühendile ksantohumoolile, mis toetab neuronirakke ja võib aidata tõrjuda ajukahjustusi, nagu Alzheimeri tõbi, Parkinsoni tõbi ja dementsus.



Lisaks võiks õlu edendada ajujõudu ja loovust. Ajakirjas “Teadvus ja tunnetus” avaldatud uuringus said teadlased oma katsealustele näpunäiteid ja palusid neil lahendada mõistatusepakk. Õllekummiga inimesed lahendasid mõistatused kiiremini kui kaine kolleeg. Tegelikult tegi alkohol katsealustele mõistatustele ootamatu lahenduse leidmise peaaegu 30 protsenti tõenäolisemaks.

Õlu ja teie luude tervis

Taas on täht räni, mida leidub õlles, kuid mitte veinis ega piiritusjookides. Ajakirjas avaldatud ülevaade Rahvusvaheline endokrinoloogia ajakiri leidis, et õlu on rikkalik räniallikas - üks luukividest.

Uuringus, milles mainitakse konkreetselt õlut koos terade ja roheliste ubadega, tuuakse dieedis räni välja selle potentsiaalse rolli tõttu osteoporoosi ennetamisel ja ravimisel, eriti menopausijärgsel luukadu naistel.

Rääkides muutusest, on õlle humalas rikkalikult fütoöstrogeene. Neid naissoost domineeriva hormooni östrogeeni looduslikke allikaid reklaamitakse naiste abistamiseks selle kaudu eluetapp .

( LOE: Käsitööõlle asutajate ütlemata lood )

Õlu ja teie südame tervis

Punane vein on juba ammu olnud meditsiinimaailma kallis südametervise jaoks. Alates 1980. aastatest on nii toitumisspetsialistid kui ka arstid maininud veini, eriti punast veini, kui teie kardiovaskulaarsüsteemi sõpra. Tänu sellele, mida tollased teadlased nimetasid Prantsuse paradoksiks - märksõnaks, mida kasutatakse südamehaiguste madalama määra kirjeldamiseks Prantsusmaal, hoolimata dieedist, mis sisaldab rikkalikult kolesterooli ja küllastunud rasva, oli vein seotud väiksema südameataki, insuldi ja surm südamehaigustesse. Aga tuleb välja veinil oli lihtsalt parem PR-firma kui õllel või kangel alkoholil .

Mitmed uuringud, sealhulgas üks ajakirjas American Journal of Medical Sciences avaldatud uuring, on sellest ajast alates viidanud etanoolile, õlle, veini ja kange alkoholi alkoholile, mis on seotud südame-veresoonkonna haiguste madalamate juhtumitega. Lisaks viitas see uuring sellele, et 'toitumisalases mõttes sisaldab õlu rohkem valke ja B-vitamiine kui vein'. Boonusained? See on röstsaia vääriline.

Kuid seal on veel: Ameerika Südameliidu teadussessioonid 2016 jälgis kuue aasta jooksul 80 000 osalejat ja leidis, et mõõduka joojaga langes kõrgeima tihedusega lipoproteiinide (HDL) ehk “hea” kolesterooli tase kõige aeglasemalt - ja omakorda madalam kardiovaskulaarsete haiguste risk. Uuringud näitavad ka, et meestest, kes on juba infarkti läbi põdenud, surid mõõdukalt (kuni kaks jooki päevas) õlut tarvitanud inimesed südamehaigustesse 42 protsenti vähem.

2012. aasta uuring avaldatud tulemused , näitas, et õlles, veinis ja piiritusjookides sisalduv etanool takistab naastude kleepumist teie arteritesse, mis omakorda hoiab ära südameatakid. Nii et võtke see südamesse, kui avate järgmise käsitööõlle.

( LOE: Kas käsitööõlletootjad suudavad Verde jõe päästa? )

Õlu ja teie silmade tervis

Kõik õlleprillidega seotud naljad kõrvale, päevas võiks õlu optometristi eemal hoida. Kanada teadlased leidis, et üks igapäevane õlu - eriti tugev või muu tumedam õlu - vähendab katarakti tekkimist teie silmis 50 protsendi võrra. Siiski on murdepunkt. Kolm või enam õlut päevas juues suureneb katarakti oht.

Õlu ja ennetamine

Arvukad uuringud seovad mõõdukat õllejoomist erinevate vaevuste ennetamisega. Ennetuse untsu asemel võib see olla pint ennetust. Siin on paar järeldust:

Soome teadlased avastasid, et õlu võib aidata vältida neerukive . Uuringus jõuti järeldusele, et 'õlle tarbimine oli pöördvõrdeliselt seotud neerukivide riskiga, mille kohaselt vähendas iga päevas tarbitud õllepudel riski 40 protsenti.'

Vein ja kanged alkohoolsed joogid hoidsid ära ka neerukivid, kuid uuringu kohaselt mitte nii oluliselt kui õlu. Ja muud joogid, nagu puuviljamahl ja suhkrusisaldusega sooda (mitte söögisooda), soodustasid neerukive.

( KÜLASTAMINE: Leidke USA õlletehas )

Pidage seda meeles järgmisel külma- ja gripihooajal: Oregoni tervise- ja teadusülikooli uuring viitab mõõdukale alkoholitarbimisele kui immuunsuse tugevdaja . Uuringus jagati ahvid kahte rühma. Ühel rühmal lubati mõõdukalt alkoholi tarbida ja teisele rühmale anti suhkruvett. Mõõdukad joojad näitasid paremat immuunvastust. Nii et võib-olla pole õun päevas ainus asi, mis arsti eemal hoiab!

Muidugi on siin võtmetähtsusega õlle mõõdukas joomine - 'Rohkem on parem' ei tööta. Tegelikult viitab enamik uuringuid õlle väidetava tervisekasu vähenemisele, kui seda tarbitakse liiga palju. Niisiis, tervised oma tervise ja hea õlle nautimise kui tervisliku tegevuse poole!

Õlu teie tervisele: teadlased seovad tervisega seotud eeliseid ja õlutmuudeti viimati:12. september 2019kõrvalLisa Morrison

Lisa Morrison on olnud käsitööõlle evangelist juba kaks aastakümmet. Ta on ka Oregonis Portlandis asuva tuntud õlletehase ja õllebaari Belmont Station kaasomanik. Ta viib läbi elukestva uuringu õlle mõjust enda tervisele. (Siiamaani on kõik korras!)

Lisateave selle autori kohta

CraftBeer.com on täielikult pühendatud väikestele ja sõltumatutele USA õlletehastele. Meie on välja andnud Brewers Association, mittetulunduslik kaubandusgrupp, mis on pühendatud Ameerika väikeste ja sõltumatute käsitööõlletootjate reklaamimisele ja kaitsmisele. CraftBeer.com-is jagatud lood ja arvamused ei tähenda õlletootjate liidu või selle liikmete heakskiitu ega seisukohti.