Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Boheemlaste stiilis Pilsener

Böömi pilseneril on kergelt magus ja ilmne linnase iseloom ning röstitud, biskviidilaadne, leivase linnase iseloom. Humala mõrkjust tajutakse keskmise, madala või keskmise-madala üllas tüüpi humala aroomi ja maitsega. See stiil sai alguse 1842. aastal, kusjuures “pilsener” tähistas algselt Tšehhi Vabariigis esinevat nimetust. Selle stiili klassikalisi näiteid konditsioneeriti varem puidust mahutites ja nende humalamõru oli vähem terav, vaatamata sarnastele IBU vahemikele Saksa stiilis pilsnerile. Madala tasemega diasetüül on vastuvõetav. Böömi stiilis pilsenerid on tumedama värvusega ja lõpliku raskusastmega kõrgemad kui nende saksa kolleegid.

Boheemlaste stiilis Pilsenermuudeti viimati:25. aprill 2019kõrvalcindywebdirector