Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Chattanooga, lõunaosa Next Hot Craft Brewery sihtkoht

chattanooga õlletehas

Chattanooga õlletehas asub linna jalutuskäigu kaugusel Southside. (Chattanooga õlletehas)

23. aprill 2019

Chattanooga jalutatava ajaloolise Southside'i naabruskonna õhk krabiseb lubadusega. On tunda, et see valmistub plahvatama. Uued käsitööõlletehased avavad minutiga uksed, kallid söögikohad võtavad üle hiljuti tühjad ajaloolised poelettid ja igas nurgas kerkivad funky kohvikud.

Rändasin sisse Kenny’sse - jumalikku minimalistlikku söögikohta, mis hiljuti avati avatud torus, puitpõrandas, laia avatud ruumis - ja otsisin kohalikelt elanikelt nõu. Töötajad on ülisõbralikud (ja puusad!). Juhi sõnul on paljud sellised kohad nagu Wanderlinger Brewing uued. Ma küsisin, kas nüüd on aeg selles Chattanooga kiiresti arenevas ja varjatud osas ettevõtte avada või kinnisvara osta. Vastus on jah.



Linn meelitab kõiki loomeettevõtjatest toiduainete ja õllehakatisteni. Kui soovite seda uut lõunapoolset kuuma kohta uurida, on siin Chattanooga lõunapoolsete õlletehaste ülevaatlik juhend.



( KÜLASTAMINE: Leidke USA õlletehas )



Chattanooga Brewing Co

kastan st pruun ale

Kastan St. Brown Ale on Chattanooga õlletehase enimmüüdud õlu. (Chattanooga pruulimine)

Chattanooga vanima õlletehase taga olevad inimesed püüavad end ühendada minevikuga.



'Selles piirkonnas oli neil päevil suur saksakeelne elanikkond ja meie nimekaim valmistas kogukonnale kvaliteetset õlut,' ütleb Mark Marcum, Chattanooga Brewing Co .

Algne CBC avati 1890. aastal ja inspireerib nende kruusiklubi nime. Keeld lõpetas selle 25 aastat hiljem.

Täna asub õlletehas teisel pool tänavat Finley staadionilt, kus asub amatöörjalgpallimeeskond Chattanooga FC, koos Tennessee ülikooliga Chattanooga jalgpalli- ja jalgpallimeeskondades. Kerge joomisega õllede kodu on CBC populaarseim pruulimine kastan St Brown Ale. Proovige seda kindlasti enne või pärast mängu püüdmist.

( LOE: Ameerika Brown Ale õlle stiil on kõike muud kui igav )

Wanderlingeri õlletehas

Southside eristab ka seda, et ta on Chattanooga Tennessee ülikool, mis kindlasti lisab selle võlu ja nakatab piirkonda noorusliku isikuga.

Tegelikult armusid vennad ja kaasomanikud Chris ja Mike Dial linna juba ülikoolipäevil, kui Mike tegi peaaegu kahetunnise autosõidu Kesk-Tennessee osariigi ülikoolist Murfreesboros.

'Oli loomulik, et otsustasime avada oma äri koos selles elavas ja hämmastavas linnas,' ütleb Chris. “Chattanoogast on saamas mini-Asheville. Kümne ja veel suurema õlletehase abil loome õlletehase sihtlinna juba hämmastavasse linna, kuhu saab inimesi kogu riigist. '

Ta näeb järgmise kolme aasta jooksul ette veel viie kuni seitsme õlletehase avamist. Chattanooga seitsme praeguse õlletehase vaheline jalutuskäik muudab kindlasti lootustandva linna huvipeadele atraktiivseks, ütleb Chris.

Ja nagu Chattanooga Brewing Co, Rändur mille eesmärk oli austada linna rikkalikku ajalugu, taaselustades 110 aastat vana hoone, mille renoveerimine võttis aega kolm aastat.

Boonus: see on lastesõbralik kuni kella 20-ni. ja kogu aeg lemmikloomasõbralik. Kolm õhtut nädalas on muusikat ja neil on sageli toiduautosid.

Nagu Chris ütleb, on Wanderlinger kõik külalised 'pikutavad' seni, kuni nad soovivad.

( REISID: 2019 Suured Ameerika õllebaarid )

Hutton & Smithi õlletehas

nisu- ja sepakoja chattanooga õlletehased

Hutton & Smith on kõige tuntum IPA-de poolest. (Hutton ja Smith)

Melanie ja Joel Kratstrunki jaoks tõmbas Chattanooga särtsakas potentsiaal riigi ühe järgmise hämmastava käsitööõllesõlmena Hutton & Smith Brewing Company liikumiseks ja avamiseks 2015. aastal.

'Chattanoogal on tõeline väljas asuv kogukond ja siinsed inimesed on sõbralikud - [see] kasvab hüppeliselt. Eeldan, et näen järgmise kolme aasta jooksul siin vähemalt kaks korda rohkem õlletehaseid, ”räägib Melanie.

Hutton & Smith on kõige paremini tuntud kolme oma IPAS-i poolest: Igneous, kuivhüppeline IPA Bivoauc, must IPA ja Promenade, mahlane IPA.

Melanie naelutab täpselt ka selle, miks Chattanooga on suurte asjade lävel: „[Sellel on] kõik eelised, mida pakub väikelinna suurlinn ja paljud siinsed õlletehased asuvad jalutuskäigu kaugusel kas ühest teisest õlletehasest või suurest õlletehasest kohalik vaatamisväärsus. ”

Veel Chattanooga õlletehaseid

Muidugi saate lisada Chattanooga oma beebikavale veel palju õlletehaseid.

Seal on uus Alasti jõe pruulimine üle staadioni Chattanooga Brewingust. Heaven & Ale Brewing Co. on tööstus-šikkas kohas. OddStory pakub klanitud sohvabaari ja pikka aega Terminal Brewhouse endises rongijaamas asuva kortermaja sees.

Southside'is on populaarseid puhkekohti, kui kohalikud mõistavad, kui tulus võib olla Chatti kasvav turismiturg.

Pidage meeles, et lisaks selle tulevase linna hämmastavale jalutuskäigule saate hüpata ka Choo Choo. Tasuta transporditeenus veab teid kesklinna ja tagasi.

Chattanooga, lõunaosa Next Hot Craft Brewery sihtkohtmuudeti viimati:15. märts 2020kõrvalShawndra Russell

Shawndra Russell, on ettevõtte omanik Shawndra Russell Communications , täisteenust pakkuv sideettevõte, mis asub Asheville'is, NC. Tööväliselt armastab ta uusi käsitööõllesid proovida, reisida, lugeda, teha midagi sportlikku, näiteks mudajooksu või võrkpalli või vaadata elavat muusikat.

Lisateave selle autori kohta

CraftBeer.com on täielikult pühendatud väikestele ja sõltumatutele USA õlletehastele. Meie on välja andnud Brewers Association, mittetulunduslik kaubandusgrupp, mis on pühendatud Ameerika väikeste ja sõltumatute käsitööõlletootjate reklaamimisele ja kaitsmisele. CraftBeer.com-is jagatud lood ja arvamused ei tähenda õlletootjate liidu või selle liikmete heakskiitu ega seisukohti.