Krediit: Chad Madden / Unsplash
- Jõulud
- Tipphetked
Unustage parim jõhvikakastme veinimäng. Oluline küsimus eelseisvate pühade ajal peaks olema see, millega klaasi laadida, kui kuulate kõiki neid klassikalisi jõuluviise. Oleme siin selleks, et aidata mõnda veini inspiratsiooni.
Valged jõulud, Bing Crosby
Need teist, kes elate kuskil, kus saate jõulupühal õue lumevaipa vaadata, teile õnne! Meie ülejäänud peame leppima selle kuldse vanainimesega, mis on paaritatud - noh, mis veel? - muidugi blanc de blancs. Valige oma lemmik Chardonnay baasil valmistatud šampanja. Ruinarti NV Blanc de Blancs on maius.
Jõuludeks koju sõites Chris Rea
Oleme kõik leppinud liikluses mööda roomamist, kui liigume mööda ummistunud kiirteid, et koos sõprade ja perega tähistada. Ja veelgi hullem, et selleks pead kaine püsima. Õnneks õitseb madala alkoholisisaldusega ja alkoholivabade veinide kategooria - me ei teeskle, et see asendaks blanc de blancs Ruinartit, vaid vajab virret. Freixenet 0% vahuveinid on laialdaselt saadaval Suurbritannia supermarketites.
Beebi on külm väljas, Dean Martin
Mis võiks olla parem vaste kui jäävein, mis on valmistatud viinamarjadest viinapuu külmutamisel ja kontsentreeritud mahla ekstraheerimisel. Saksamaa ja Kanada on kõige kuulsamad jääveini tootvad riigid ja see näide on pärit
Sussex Carol, John Rutter
Inglise veinitööstus on viimase paarikümne aasta jooksul teinud uskumatuid edusamme, mis tähendab, et täna saate nautida seda Inglise kuulsaima koorihelilooja kaunist laulmist, rüübates samal ajal Sussexi maakonna vahuveini, mis konkureerib šampanjaga kvaliteedi nimel. Nyetimberi klassikaline Cuvée teenis hiljutisel inglise vahuveinide degusteerimisel Decanteri paneelil 91 punkti. Teised Sussexi vahuveini tippnimed on Ridgeview ja Ambriel.
Nägin kolme laeva
See on traditsiooniline inglise laul, kuid oleme selle Bordeaux poole pöördunud. St-Julieni neljanda kasvuga Château Beychevelle, nagu paljud Médoci tippvaldused, asub Gironde jõe lähedal.
17. sajandi alguses oli selle omanik Epernoni hertsog, suure poliitilise mõju ja võimuga mees, kellest sai Prantsusmaa admiral. Sildil on kujutatud grifooniga varjatud purjelaeva, viidates loole - mis võib ka tõsi olla või mitte - Girondes üles ja alla sõitvatele laevadele anti käsk langetada purjed, et kinnitada ustavust hertsogile. See võib seletada ka château nime, mis on korruptsioon gasconi murdes baisse-voile või 'madaldatud purjed'. Sildil on ainult üks laev, seega peate võib-olla selle pudeli jaoks paar pudelit rivistama ... Jane Anson, Decanteri Bordeaux korrespondent, viskas 2016. aasta aastakäigu mullu oktoobris 94 punktiga.
