Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Epic Craft Beer Road Trip: Vaikse ookeani ranniku õlletehased

Epic Craft Beer Road Trip Vaikse ookeani ranniku õlletehased10. juuli 2018

Sõit San Diegost Seattle'i hõlmab 1500 miili naeruväärselt uhket Vaikse ookeani rannajoont mööda maanteed 101 (või mõnikord ka maanteed 1 Californias). Ehkki seda saaks tehniliselt lahendada kahe 15-tunnise sõiduvahetusega, teab iga reisija: see pole teekond, mitte sihtpunkt.

Me ei saa teile õlut saata, kuid võime teile saata meie uudiskirja!

Registreeru kohe

Me ei jaga kunagi teie isiklikke andmeid. Vaadake meie privaatsuspoliitika.



Seda öeldes, kui teie suvised teekonnaplaanid hõlmavad seda ülalt alla lõualuu langevate maastike ulatust, vaadake neid 15 Vaikse ookeani ranniku õlletehast, mis kõik asuvad rannale piisavalt lähedal, et kuulda lainete kokkukukkumist.



( REISID: 5 eepilist käsitööõlle teekonda )



Vaikse ookeani ranniku õlletehased: California

Bagby Beer Co. | Oceanside, CA

Pizza Port kuulsusest pärit õllemeister Jeff Bagby käivitas oma samanimelise õlletehase San Diego põhjaosas, Frisbee viske kaugusel rannast. Kas vajate tõendeid selle kohta, et see käsitööpruulikoda hoolitseb humalakäksude eest? Lonksake Dork Squadi, Nerd Herdi, Doofuse ja Dinkuse pinti. See tähendab, et Bagby Beer Co pakub täiusliku maailma õlle stiilid avastada väljaspool IPA-sid, sealhulgas saksa roggenbiereid, Belgia stiilis blond ale ja tšehhi Pilsners.

Newport Beachi õlletootmine Newport Beach, CA

Tund tund Orange'i maakonnas põhja pool, kus õlletehased on peaaegu sama kõikjal kui lainelauad ja ribakeskused, sai sellest OC teine käsitööpruulikoda aastal ja see naabruskonna ühisosa on ajaga kaasas käinud. Sessiooniga õlled valitsevad laudis ja paljud võtavad endale pubi kohal kõrguvatele palmidele sobivad troopilised maitsed, sealhulgas vereoranž IPA, kookosega infundeeritud blond ale ja veekeetja hapendatud õlu püreestatud mangodega.

Riip Beer Co. | Huntingtoni rand, CA

Surfer-kutt ilus poiss Hansel, filmis 'Zoolander' Owen Wilsoni tegelane, ütles lühidalt: 'Ma haaran sellest kinni ja rebin ära.' Olge 'riipunud' selles väiksemas OC ranniku kohas, mis teab, kuidas meeldida nii kohalikele kui ka riiklikele õllekohtunikele, mida tõendab nende hõbemedal Supercalifragilisticexpialidocious juures 2016. aasta suur Ameerika õllefestival (GABF) kõikvõimas Ameerika stiilis India Pale Ale kategoorias. Tavaliselt lühendatult „Super-Cali“ nimetuseks on see IPA tõepoolest superkalifragilisticexpi-maitsev ning hüppab mõru apelsinikoore ja muude tsitruseliste nootidega biskviidilinnase arve peal, mis pakib endiselt 7,2% ABV punchi.



( REISID: Epic Route 66 käsitööõlle teekond )

Californias Longbeachis asuv Beachwood Brewing & BBQ on viimase 5 aasta jooksul kogunud GABF-i medaleid. (Beachwoodi pruulimine ja grillimine)

Beachwoodi pruulimine Long Beach, CA

Suuremahulise mainega õlletehase jaoks külastus Beachwoodi pruulimine on omamoodi kaks õlletehast ühes, kuna seal on õlletehas, kus on uhke Long Beachi üks pikimaid õllenimekirju (rahvahulga mahlaste IPA-de hulka kuuluvad Thrillseeker ja Melrose, stoutide hulgas aga näiteks Udder Love ja Kilgore Stout). Hapukad õllesõbrad saavad seejärel poputada otse nurga taha The Blendery'sse, kus peatumata puuviljahapete paraad (sealhulgas „ettevaatlik” rida, näiteks „ettevaatlik selle virsikuga”, „Jevgeni” ja „ettevaatlik selle Pluotiga”, „Jevgeni”, et anda teile ülevaade) . Kõik öeldud ja tehtud, on Beachwood kogunud üle tosina GABF-i medalid viimase viie aasta jooksul.

Topa Topa õlletootmine Ventura, CA

Los Angelesest põhja pool ja Topatopa mägede all leiate Topa Topa pruulimine kus peapruulija Casey Harris, kes lõikas hambaid, uurides humalat ja kirjutades Stone Brewingule retsepte, loob kraanist üle tosina värske õlle. Väikeses degusteerimisruumis on päikeseline terrass, kus saate nautida nii erinevaid humala kohaletoimetamise sõidukeid kui ka mõnda kohvi sisse tõmmatud õlut. Kas te ei saa otsust teha, milleks minna? Seal on Howler Coffee IIPA.

Telegraafi valmistamine Santa Barbara, CA

Telegraph Brewing on kolmest küljest ümbritsetud veinitehastega (ja üks külg viie kvartali kaugusel asuva ranna ääres) õlletehas, mis pani “Ameerika Riviera” õllekaardile. Nende IPA on lääneranniku stiili etalon ja California Ale on maalähedane, pärmjas Belgia stiilis kahvatu ale. Kuid nii õllekeppide kui ka veinisõprade jaoks muudab Obscura looduslike õllede sari Telegraph Brewinguks sihtkoha. Hapukad õlled, sageli laagerdunud piirkonna veinitünnides, saavad mõnikord tõuke kohalikest tsitrusviljadest või luuviljadest, näiteks ploomidel laagerdunud mustlane.

Pubi Libertine | Morro Bay, CA

Libertine Brewingi ambitsioonikad õlled on sageli valmistatud Steinbier pruulimismeetod, mille puhul kasutatakse lahelt kitkutud ülekuumendatud kive. Väikeses võluvas Morro lahes väikese õlletehasena käivitatud Libertine haldab San Luis Obispos sisemaal suuremat õlletehast ja maitsmisruumi, kuid see veeäärne õlletuba ja muusikakoht jääb terroirimeelseks. Gose kasutab vajaliku soolsuse saamiseks Vaikse ookeani vett. See hubane, kaasahaarav ühisosa pakub kümneid kraane, alates IPA sessioonist kuni saisonini, kusjuures mitu neist on pühendatud nende nõudlikele, metsikutele, tünnivanustele loomingutele.

Sante Adairius Rustic Ales Capitola, CA.

Sante Adairius Rustic Ales , asjatundjate poolt nimetatud SARAks, on väike õlletehas, millel on elust suurem maine. Kõige suurem õllearmastajate jaoks on West Ashley, pinot noir-vanuses aprikoosidega saison. Iga külastus on õnnemäng, sest kunagi ei tea, mis neil saadaval on, kuid kui leiate Westly, mida nad oleksid võinud nimetada Westlier'iks, kuna see on aprikoosne ja tammesem kui West Ashley, siis ärge jätke oma võimalust kasutamata.

Põhjaranniku pruulimine Fort Bragg, CA

Põhjaranniku õlletehase Taproomi karbid on aurutatud sinise tähe nisust ja üks pint teeb teid sama õnnelikuks kui üks neist molluskitest. Vana Rasputin (või “Vana Raspy”) Vene keiserlik stout on nii ikooniline, Vene River Brewingi Vinnie Cilurzo vandus, et teeb austusest kunagi keiserliku stouti. Lisaks sellele, et pubis on võimalik püüda mõnda suurepärast elavat džässi, toetab Põhjarannik ka jazzi oma vend Theloniuse belgia stiilis Dark Ale'i kaudu, saades Thelonious Monki jazziinstituudist jazzihariduse.

( LOE: Talude õlletehased, mida sel aastal külastada )

Vaikse ookeani ranniku õlletehased: Oregon

7 kuradite pruulimist | Coos Bay, OR

Carmen Matthews ja Annie Pollard mõtlesid oma õlletehase avamisest kodupruulijatena juba enne, kui nad isegi kokku said ja abiellusid. Nüüd 7 kuradite pruulimist seitsme barreliga süsteem on andnud sellele Oregoni lõunarannikulinnale ihaldatud kogukonnakeskuse. Perekonnad, sealhulgas neljajalgsed lapsed, einestavad keskkonnasõbralikus vihmaaias. Terroiri tõelise maitse saamiseks proovige Coos Bay austrikarpidega valmistatud sametine kuiva iiri stouti Ebb Tide Oyster Stout.

Rogue Ales | Newport, OR

Olles kogunud rohkem kui 30 GABF-i medalit alates 1988. aasta turule laskmisest (hästi, kuna see medal teeniti esimest korda 1990. aastal, tõesti) Rogue on üks tuntumaid Ameerika käsitööõllede kaubamärke kogu maailmas ja kõik algab siit Yaquina lahe jahisadamast. Legendaarne õllemeister John Maier Suurimate hittide hulka kuuluvad Dead Guy, Shakespeare Stout ja see hõrgult maitsev sarapuupähklipruun nektar, kuid nende Rogue Farms-to-õllekompositsioonid nagu 4 Hop IPA, 5 Hop (ja kuni 10 Hop) näitavad, et nad rajavad üha uusi teid täpselt nagu 30 aastat tagasi.

Pelican Brewing asub Oregoni osariigis Pacific Citys rannas. (Pelikani pruulimine)

Pelikani pruulimine Vaikse ookeani linn, OR

Ranna lähedal on Vaikse ookeani ranniku õlletehaseid, kuid Pelikani pruulimine on ainus, mida ma rannas tean. Kui vaatate avamere ääres Haystack Rocki või vaatate dory paate, vehkige oma varbad sooja liiva sisse, rüübates terrassil imperiaalseid pinti Kiwanda Cream Ale, mis on nime saanud kaldamändiga kaetud Kiwanda neeme järgi, mis parandab vaadet. See pole siiski ainult vaade. Pelican on hulgaliselt kategooriaid kogunud rohkem kui kolm tosinat GABF-i medalit. Kui leiate selle, sukelduge nende juurde 2018. aasta õlle maailmakarika kuldmedali võitnud südamekuninganna (džinntünnides vananenud Saison du Pélican) puidu- ja tünnivanuses kategoorias.

Ft. George Brewing + rahvamaja | Astoria, OR

OK, nii Ft. George Brewing + rahvamaja on veidi sisemaal, kuid see asub kohe maantee 101 lähedal, kus see ristub Oregonist Washingtoni osariiki ja vaade Columbia suudmele säilitab oma ranniku esteetika. Kuigi nende tumedate kunstide festivali mega-stoutide pidu paneb õllesõbrad veebruaris õhetama, on suvi ideaalne terrassil istumiseks ja Amarillo, Simcoe ja Centennial humalaga lõhkemise pakkuva Vortex IPA pakkumiseks tohutu trop-hopi pommi järele, mis lõhnab nii hästi kui maitseb. . Tegelikult proovige humalamaestritest levinud osariigis kõiki IPA-sid, sest Fort George puruneb parimate omadega.

( ROHKEM: Kuulutatud välja Suure Ameerika Õllefestivali 2018. aasta piletimüük )

Vaikse ookeani ranniku õlletehased: Washingtoni osariik

Põhja muuli pruulimine | Merevaade, WA

Teie, CraftBeer.com lugejad, hääletasite hiljuti North Jetty Brewing Washingtoni osariigi parim õllebaar . See Long Beachi poolsaarel asuv Washingtoni lõunaosa ühenduskoht Seattle'i õlletemplitest kaugel pakub 12 õlut oma 10-tünnisüsteemist ja külma keskkonda, kus neid nautida. CDA, am, Ameerika stiilis tume ale ei sure kunagi Kaskadias, nii et nautige Simquinoxi, sama tumedat õlut kui talvine päev, kus on Simcoe ja Equinox humal. Kohalik lemmik Leadbetter Red on linnaseline Šoti ale, mis jääb alla 5% ABV.

Mustahabeme pruulimine | Westport, WA

Kuigi Washingtoni osariigi loodenurgast on 177 miili, Blackbeard’s Brewing on tegelikult USA Vaikse ookeani ranniku põhjapoolseim õlletehas. Seal, kus Chehalise jõgi suubub Grays Harbouri, pole üllatav, et selle rahuliku kalurilinna õlledel on sageli piraat- või meresõidu nimega õlled nagu Shiver Me Citra ja Cannon Ball Cream Ale. Kuid isegi rohkem kui Blimey mustika nisu, rüüstatakse kõige sagedamini maasika blondi ale.

Jah, see on pikk sõit. See on sõna otseses mõttes murdmaareis, ainult üks lõunast põhja (pro näpunäide: saate seda hõlpsalt teha ka tagurpidi.) Mõlemal juhul on Seattle'i või San Diegosse sattudes kontrollimiseks vaja mitukümmend suurepärast Vaikse ookeani ranniku õlletehast. väljapoole raamatukaarte, kuid mitte ühelgi pole päris sama vaadet.

Epic Craft Beer Road Trip: Vaikse ookeani ranniku õlletehasedmuudeti viimati:28. aprill 2020kõrvalBrian Yaeger

Brian Yaeger on raamatute 'Red, White and Brew' ja 'Oregon Breweries' autor. Lisaks enamiku ajakirjade kirjutamisele, kus pealkirjas on kiri „õlu” või õlle viide, on ta loonud mitu õllefestivali, kus mängitakse kohalikku iseloomu, näiteks kogu kohvi-õlle- ja sõõrikufestival Portlandis Oregonis ning ühe ainult metsikirsi jaoks Mt. Hoodi kirsiaiad. Ta teenis Lõuna-California ülikoolist magistrikraadi erialases kirjutamises (õlle lõputööga). Ta elab taas rannaparadiisis koos oma naise Half Pinti, poja IPYae ning koertega Dunkelweiß ja Taz.

Lisateave selle autori kohta

CraftBeer.com on täielikult pühendatud väikestele ja sõltumatutele USA õlletehastele. Meie on välja andnud Brewers Association, mittetulunduslik kaubandusgrupp, mis on pühendatud Ameerika väikeste ja sõltumatute käsitööõlletootjate reklaamimisele ja kaitsmisele. CraftBeer.com-is jagatud lood ja arvamused ei tähenda õlletootjate liidu või selle liikmete heakskiitu ega seisukohti.