Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Lest Brewing Co. Sam Adams valis 2016. aastaks American Dream Craft Breweri kogemuste võitja õlletootmise

26. september 2015

New Jersey õlletehase lestaõlletootmisettevõte saab Sam Adamsilt mentorlust ja võimalust koos õlut pruulida

HILLSBOROUGH - 25. september 2015 - Samuel Adams teatas täna, et New Jersey osariigis asuv Hillsborough käsitööõlletehas Lestapruulimisettevõte on valitud 2016. aasta „Õllepruulimise ja ärikogemuse” võitjaks. See on ainulaadne mentorlusvõimalus, mis antakse igal aastal ühele käsitööõlletootjale Samuel Adams Brewing American Dream programmi raames.



Sarnaselt praktikale pakub Experiencehip praktilisi haridus- ja rikastusvõimalusi, mis on kohandatud võitnud õlletehase vajadustele. Programmi raames saab Flounder Brewing Company meeskond reisi Samuel Adamsi Bostoni õlletehasesse juhendamiseks ja juhendamiseks erinevatelt Samuel Adamsi ekspertidelt ja õlletootjatelt, kes on seotud koostisosade hankimise, müügi ja levitamise, pakendite kujundamise ja muuga. Lisaks on neil võimalus pruulida koostööõlut Sam Adamsi õlletootjatega ja saada raha osalemiseks sellistel tööstussündmustel nagu The Great American Beer Festival.



Asutaja Jeremy “Flounder” Lees koos kaasasutajate Daniel Leesi (tema vend) ja Billy Jordaniga (tema nõbu) valiti välja käsitööõlletootjate taotlejate seast, kes kuuluvad mikrolaenude ja treenerite hulka Samuel Adams Brewing the American Dream programm väikeettevõtete omanikele, kes tegelevad toidu, jookide ja käsitööpruulimisega. Õlletootjad valis Sam Adamsi paneel, lähtudes nende vaimustusest kvaliteetse käsitööõlle valmistamise, praeguse edu ja tugeva kasvupotentsiaali vastu.



'See on meie viies õlletootmis- ja ärikogemus ning programm pakub ka edaspidi käsitööõlle õlletootjatele väärtuslikku tuge ja nõuandeid - mille leidmisega oli mul raskusi Samuel Adamsi 31 aastat tagasi alustades,' ütles Samuel Adamsi asutaja ja õlletootja Jim Koch. 'Esimesena valmistasin Sam Adamsit oma köögis ja Flounder Brewing Company nende garaažis, nii et mõistame laienemise ja laiendamise kui tulevase õlletehase väljakutseid. Ootan huviga koostööd ja koostööd Flounder Brewing perekonnaga, kuna nad pakuvad jätkuvalt uuenduslikke käsitööõllesid nii New Jerseys kui ka mujal. '

2005. aastal hakkasid lest koos oma vendade ja nõbuga Flounderi korteris pruulimisega katsetama ja laiendasid seejärel oma 90-aastase Ukraina vanaema Babi garaaži. Nende vanaisa, mesinik ja pere algupärane käsitööline, oli inspiratsiooniks Flounder Brewing Company lipulaevaks Hill Street Honey Blonde Ale. Vennad ja nõbu otsisid Brewing the American Dreamilt 6000 dollari suurust laenu, kui nad otsustasid osta väikese süsteemi ja kolida garaažist oma enda nanoõlletehasesse Hillsborough, New Jersey osariigis. Lestaõlletootmine on jätkuvalt kasvanud ning sellel on nüüd üle kümne hooajalist ja aastaringset käsitööõlut ning 2016. aasta alguses laieneb ja võetakse tööle oma esimesed töötajad.

'Oleme väga põnevil, et meid valiti õlletootmis- ja ärikogemuste hulka,' ütles Jeremy. 'Meie õllesid valmistatakse lootuses, et iga kord, kui ühe lahti lööte, on teil hea aega veeta, võtta hetk ja nautida ümbritsevaid inimesi. Soovitame kõigil oma õlut kogeda. See programm aitab meil pakkuda seda kogemust rohkematele joojatele ja aitab meil laieneda. Me ei saa oodata, kui kohtume Sam Adamsi meeskonnaga ja ootame väga Bostoni õlletehase külastamist. '



Lest Brewing Co laieneb jätkuvalt nõudluse rahuldamiseks!

Pärast uste avamist vaid kaks aastat tagasi on lestade perekond jätkanud orgaanilist laienemist omaenda töö ja rahaliste vahenditega. Õlu on nii hästi vastu võetud, et paarsada turismiaega, mis on päevil, kui õlletehas on avatud, täidetakse vaid mõne tunniga. Praegu töötab Flounder Brewing 3-barrelises süsteemis (93 gallonit õlut partii kohta), kuid töötab praegu 2016. aasta detailplaneeringu kallal, et kindlustada praeguse õlletehasega külgnev ruum ja alustada oma esimeste töötajate palkamist.

Lestalepruuvifirma kohta

Esimest korda avas Flounder Brewing Co. oma uksed 2013. aasta novembris ja plaanib praegu oma kahe aasta juubelit kohaliku restoranikonto juures Hillsborough'is, New Jersey osariigis. Alustas kolme venna ja nõbu omatehtudena Jeremy “Lest” Leesi korteris ja seejärel vanaema sissesõiduteel otsustas pere, et soovib oma kirge käsitööõlle valmistamise eest avalikkuse ette tuua, ja sõlmisid 2013. aastal rendilepingu. ja litsentsimisprotsessis oli pere uhke ja põnevil, et lõpuks oma õlu avalikkuse ette tõi ning toetuste väljavalamine neid jätkuvalt valdab.

Praegu pakub Flounder Brewing kahte aastaringset lipulaeva Hill Street Honey Blonde Ale ja Saison du Flounder. Hooajalised rotatsioonid hõlmavad Genevieve'i IPA-d, lestavat kõrvitsat, Pumpkin Saisonit, Murky Brown Ale'i, piparkoogipruuni ja Espresso Brownit (valmistatud kohalikult röstitud kohviga). Saison du Flounder, Pumpkin Saison ja Espresso Brown on kõik olnud Morristown Big Beer Brewfestil People’s Choice saajad.

Lestade pruulimine avatakse kord kuus ekskursioonide, degusteerimiste ja kasvatajate täitmiseks. Külastage lehte flounderbrewing.com või facebook.com/flounderbreiwng.com, et tutvuda ringreiside teadetega. Nende õlut võib leida ka kraanist, mis asub Bigborsi baaris ja grillimisruumis Hillsborough'is, NJ ning Fox & Hound Old Liibanoni hotellis Liibanonis, NJ.

Flounder Brewing Co. ja Experience Your Beer on ettevõtte Flounder Brewing Co., LLC kaubamärgid.

Samuel Adams, Sam Adams, Samuel Adams Boston Lager ja Samuel Adams Brewing the American Dream on The Boston Beer Company registreeritud kaubamärgid.

KONTAKT

Jeremy Lees, president, flounder@flounderbrewing.com

Lest Brewing Co. Sam Adams valis 2016. aastaks American Dream Craft Breweri kogemuste võitja õlletootmisemuudeti viimati:26. september 2015kõrvalJeremy Read

Kontaktinfo

Ettevõte: Lestapruulimise Co
Kontakt: Jeremy Read
E-post: flounder@flounderbrewing.com