Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Saksa stiilis Doppelbock

“Doppel”, mis tähendab “topelt”, on see stiil madalama raskusastmega Saksa stiilis bock-õlledest suurem ja tugevam versioon. Algselt Müncheni munkade valmistatud doppelbocki õlle stiil on väga toidusõbralik ja rikas röstitud leiba meenutavate melanoidiinidega. Värvus on vask kuni tumepruun. Linnane magusus on domineeriv, kuid ei tohiks olla varjatud. Linnase iseloom meenutab rohkem värsket ja kergelt röstitud Müncheni stiilis linnaseid, rohkem kui karamelli- või iiris linnaseid. Võib esineda tumedate puuviljade maitseid nagu ploom ja rosin. Doppelbocks on täidlane ja alkoholisisaldus on kõrgemas otsas.

Saksa stiilis Doppelbockmuudeti viimati:9. juuni 2020kõrvalcindywebdirector