- Edutamine
viinamari? leidja on uue rakenduse nimi, mille on kokku pannud kirglikud veinieksperdid, keskendudes veini tuvastamisele viinamarjasortide maitse kaudu.
kogu 16. hooaja 11. osa
viinamarja? leidja on loodud aitama:
- Veinisõbrad üldiselt , tuvastades veiniklaasis sisalduva viinamarjasordi klassikaliste veinide degusteerimise parameetrite abil: nägemine, nina ja suulae
See aitab ka vastupidi, kui on küsimus - kui teate otsitavat maitset, siis millist veini see maitse pakub? Nii on see ka:
- Kokad ja võõrustajad , otsides veinide sobitamist konkreetsete toitude ja sündmustega
Mis on viinamarjade teooria? Leidja?
Valmis veini maitse sõltub sellistest teguritest nagu terroir (muld, viinamarjaistanduste ekspositsioon, mikrokliima, viinamarjakasvatuse tehnikad) ja veinivalmistamine, kuid enamikul viinamarjasortidel on oma tüüpiline värv, nina ja maitsed. viinamarja leidja on need registreerinud 65 punase ja 79 valge viinamarja sordi jaoks ning juhatab degusteerija viinamarjasordi nende omaduste tuvastamise kaudu kindlaks tegema.
Kuidas viinamarja? Leidja töötab?
Vein klaasis maitsta ja hinnata:
Punaste veinide jaoks
- Heledad, keskmised või sügavad värviastmed
- Madal, keskmine või kõrge happesuse tase
- Madal, keskmine ja kõrge tanniinisisaldus
Valgete veinide jaoks
bryan craig ja kelly thiebaud baby
- Kerge, keskmine või kõrge maitserikkus
Seejärel klõpsake iga leitud aroomi märkeruudul (maksimaalselt 10 valikut).
The tulemus näitab tõenäolist viinamarjasorti ja selle seost selle viinamarjasordi 'ideaalsete omadustega'.
See näitab ka kui hea sa oled nagu degusteerija !
Ja saab aidata leida sobiv vein, mis sobib konkreetsete toitudega.
Loomulikult on kogu kogemus mõeldud nii kasulikuks kui ka lõbusaks!
chicago p.d. 2. hooaja 3. osa
Avastage veini täiesti uuel viisil. Ülemaailmne ainulaadne andmebaas, revolutsiooniline rakendus, võimalus maitsta ja määrata veine professionaalselt.
Lisateavet leiate aadressilt www.grapefinder.ch
Saadaval inglise / saksa / hispaania / itaalia / prantsuse keeles
