Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Hefeweizeni õllejuustu dip

Hefeweizeni õllejuustu dip

Ettevalmistusaeg:10 minutit// Saagis:40-50

See hefeweizeni õllejuustu kastmine on suurepärane täiendus igale suvisele kokakunstile, kuna seda saab serveerida külmalt eelroa või sooja fondüü stiilis.

Koostisosad

  • 4 naela riivjuustu (segu 75% valget cheddarit, 25% valitud juustu)
  • 3/4 naela toorjuustu või Neufchateli
  • 1/2 keskmise sibula punane või kollane hakkliha
  • 1/4 tassi kuiva sinepit
  • 1/2 spl soola, koššer
  • 1/2 spl küüslaugusoola
  • 2 1/2 tassi Hefeweizen
  • 2 untsi fetat või kitsejuustu murenes

Juhised

  1. Selle hefeweizeni õllejuustu kastmiseks lisage segamisnõusse koos juustud, hakitud sibul, Worcestershire, sinep, koššersool ja küüslaugusool.
  2. Segage koostisosad segisti abil täielikult kokku. Kui mikser töötab, lisage aeglaselt õlut, kuni see on täielikult sisse segatud. Saab kohe kätte anda.
  3. Võimalus: soojendage valmis kastmist pliidi segamisel ühtlaseks või soojendage mikrolaineahjus segades minutite kaupa, kuni see on kuumutatud. See loob fondüü stiilis eelroa.
  4. Võiksite retsepti poolitada või veerandiks muuta, kuna see teeb üsna palju.