Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Raudhobuse pruulikoja unistus käsitööõlle jaoks

käsitööõlle ennustused 201627. jaanuar 2016

Käsitööõlles saab teha palju asju, kuid kas sa usuksid mind, kui ütleksin sulle, et see õpetab meid elust rõõmu tundma ja üksteisest rohkem rõõmu tundma? See on tõsi. Nii paljud meist võtavad käsitööõlles ühendust vanade sõpradega ja kohtuvad uute sõpradega, et vaevalt me ​​seda enam märkame. Käsitööõlle pole mitte ainult sotsiaalne määrdeaine, vaid see toimib ka sideainena - see aitab meil üksteist mõista sügavamal tasandil. Palun öelge mulle, kuidas kavatsete seda teha apletiiniga?!?

Sellepärast tahtsin jagada ajaveebipostitust Raudhobuste pruulikoda Connie Morgan maailma ühe kõige lahkarvamama reaalsuse, rassiküsimuse kohta ühiskonnas: Mul on käsitööõlle unistus ”. Aafrika-ameeriklannana õlletööstuses heidab Morgan pilgu nii raudhobuste enda fännibaasi statistikale kui käsitööõlle tervikuna ja küsib, miks pole vähemuses vähem esindatud.

'See pole mitte ainult Kaukaasia fännibaasiga Iron Horse Brewery, vaid värvipuudus on praktiliselt iga Ameerika käsitööõlletootja probleem, kirjutab Morgan. 'Valged inimesed moodustavad umbes 60% elanikkonnast, kuid nad joovad 80% käsitööõlledest, selgub õlletootjate liidu tellitud Nielseni uuringust. Olen lugenud teisi uuringuid, mis väidavad, et käsitööõlle publik on 90% valge. Me teame, et mustanahalistele meeldib õlut juua. Umbes 13% USA elanikkonnast leiab, et mustad ja mustad inimesed moodustavad kodumaisest õlleturust umbes 11%. '



Ma ei vaidle vastu arvudele ega arusaamale, et käsitööõlu on ühele võistlusele kaldu. Morgani arvates võib põhjus olla kultuuriline katkemine: „Kuigi mul pole selle kohta kindlaid tõendeid, on mul aimdus, et paljud mustanahalised suhtuvad käsitööõlletehastesse täpselt nagu nemad Seinfeld või telgid, mida valged inimesed on veidralt kinnisideeks pidanud ja igasugune räige huvi nende vastu märgistaks teid kui “Oreo” või “valge pestud”.



Kuna armastus käsitööõlle vastu levib kogu maailmas, usun, et muud rahvused, rassid ja klassid on käsitööõlle vastu rohkem huvi tundnud. Kuid jääb küsimus, kuidas käsitöö kasvab jätkuvalt, ilma et need, kes tunnevad end kõrvalejäetuna, ei tunneks end sellisena nagu nad on demograafiline turustus ?



Olenemata põhjendustest või takistustest, arvan, et käsitööõlle fännidena saame eelkõige mõista ja hinnata mitmekesisust. Meile kõigile on kasulik mitmekesisus ja võime jagada oma ideid, vaateid ja unistusi käsitööõlles.

Lugege kogu Morgani postitust pealkirjaga: Mul on käsitööõlle unistus ”Ja paljud teised Iron Horse Brewery postitused nende ajaveebis.

Raudhobuse pruulikoja unistus käsitööõlle jaoksmuudeti viimati:1. september 2016kõrvalAndy Sparhawk

Andy Sparhawk, õlletootjate assotsiatsiooni CraftBeer.com peatoimetaja kohusetäitja. Andy on sertifitseeritud Cicerone® ja BJCP õllekohtunik. Ta elab Westminsteris, Colorados, kus ta on innukas käsitööõlle entusiast. Mõnikord on Andy inspireeritud kirjutama oma käsitööõlle kogemustest ja kui need pole liiga naeruväärsed, võite tulemusi näha siin CraftBeer.com-is.



Lisateave selle autori kohta

CraftBeer.com on täielikult pühendatud väikestele ja sõltumatutele USA õlletehastele. Meie on välja andnud Brewers Association, mittetulunduslik kaubandusgrupp, mis on pühendatud Ameerika väikeste ja sõltumatute käsitööõlletootjate reklaamimisele ja kaitsmisele. CraftBeer.com-is jagatud lood ja arvamused ei tähenda õlletootjate liidu või selle liikmete heakskiitu ega seisukohti.