Krugis uus ajastu ... Krediit: Nina Assam / Decanter
- Tipphetked
- Uudiste avaleht
Praegu Krugi veinivalmistusdirektor Julie Cavil asub Champagne'i majas peakokkade rolli võtma 2020. aasta alguses.
Krugi praegune ja kauaaegne kokakoopad Eric Lebel jääb majja ja on nimetatud direktori asetäitjaks.
Muudatus tähistab Krugi jaoks uut ajajärku, mis kuulub LVMH gruppi.
säga 4. hooaja 14. jagu
Krug palkas Cavili 2006. aastal pärast praktikat Moët & Chandonis ning on töötanud Lebeli kõrval 13 aastat. Nüüd vastutab ta Krugi šampanjate arendamise eest ja vastutab veinivalmistamise suuna eest.
'Alustasin oma karjääri reklaamiagentuuris ja kui mulle oleks kunagi öeldud, et minust saab Krugi keldrijuht, poleks ma seda kunagi uskunud,' rääkis Cavil Decanter.com .
‘See on loomulik üleminek, ei ole enne ega pärast. Olin lava taga ja Eric Lebel kutsus mind lavale tulema, ”lisas ta.
Chesapeake Shores 4. hooaja 2. osa
Krugis on meil tugevad põhialused ja pärand, mida peame austama. Kuid me pole ühiskonnas, kus tolm on laes. Kasutame tänaseid vahendeid, austades samal ajal põhialuseid. ”
Ta ütles, et järjepidevus on oluline, ja rõhutas, et üleminek ei olnud olukord, kus keegi ütleb: 'Annan teile võtmed ja lähen'.
võlunud 2. hooaja 12. osa
Ta lisas: 'Seepärast asun sellesse positsiooni suure alandlikkusega ja meie kolme tugeva teljega: kohustus austada pärandit, luua aastakäik igal aastal ja edastada oma meeskondadele ja tulevastele põlvedele.'
Direktori asetäitjana töötab Lebel Krugi presidendi ja tegevjuhi Maggie Henriquezi kõrval.
Uues rollis kasutab ta enam kui 21 aasta pikkust Krugi tšellermeistri kogemust kogu Moët Hennessy gruppi läbivate projektide juhtimiseks.
'Mul on selle uue struktuuri üle hea meel,' ütles Henriquez.
tvd 8. hooaja 5. osa
'Tahaksin eriti tänada Ericut, kes on selle uue sammuga maja tuleviku ülesehitamisel minu kõrval olnud.'
Ta lisas, et 'tema tuntud talent toetab nüüd ka Moët Hennessy teisi maju ning aitab välja töötada uusi ambitsioone ja projekte, võimaldades neil kasu saada tema tehnilisest asjatundlikkusest ja veinivalmistamiskultuurist.'
Moët Hennessy tegevjuht ja LVMH täitevkomitee liige Philippe Schaus ütles: „Pärast tema 13 aastat Ericu poolt veedetud aastat on mul suur rõõm näha, kuidas Julie asus keldrimeistri rolli täitma. Tahaksin korrata usaldust tema vastu, et Maison jätkaks alati üha silmapaistvamate šampanjaväljendite poole liikumist. ”
