Suitsu klaasitulest Napa orus 27. septembril 2020. Krediit: Justin Sullivan / Getty Images
jt noor ja rahutu
- Tipphetked
- Uudiste avaleht
Suitsuprobleemid ja hiljutiste tulekahjude tekitatud kahju tähendavad, et Napa Valley 2020 veine peaks üldiselt tegema vähem, kuigi täpne kogus jääb teadmata.
Kaubandusorganisatsioon Napa Valley Vintners (NVV) ütles, et 80% selle liikmetest liikus aastakäiguga endiselt edasi.
'2020. aastakäik, kuigi see on keeruline, ei ole kadunud,' ütles NVV president ja tegevjuht Linda Reiff. 'Liiga vara on spekuleerida mahu osas, kuid võime siiski öelda, et see on tavapärasest väiksem,' ütles ta.
USA lääneranniku veinipiirkondade lähedal asunud tulekahjud on näinud laborite tööd 24/7, et katsetada saagiproove viimastel nädalatel suitsulõhna nähtude suhtes.
Kui Napa oru Hirvepargi piirkonnas 27. septembri varajastel tundidel süttis klaasituli, olid mõned veinitehased juba augustis välgulöökidest põhjustatud tulekahjude suitsu mõju hindanud.
Klaasipõlengus sai kannatada mitu veinitehast , ehkki California veiniinstituudi andmetel sai olulist kahju vähem kui 20 inimest. Samuti hävitati paljud kodud ja tuhanded elanikud evakueeriti Napa ja Sonoma maakonna osadest.
'Klaasituli on siin Napa orus (ja Sonomas) olnud tõeliselt hirmutav ja rahustav, traagiliste kaotustega kodude, veinitehaste ja maa osas,' ütles oru põrandal vigastusteta ellu jäänud Spottswoode tegevjuht Beth Novak Milliken.
kuningliku perekonna 4. hooaja 8. osa
'Meie kogukond püüab, nagu alati, üksteist toetada ja aidata, kui rajame oma teed edasi.'
On teada, et tootjad koristavad tavapärasest vähem viinamarju, kuid teised veinivalmistajad ütlesid, et neil on alates 2020. aastast hea kvaliteediga puuvilju.
Siiski on ka ettevaatlik. Uuringud on näidanud, et soovimatud suitsu lõhnad, näiteks tuhk või märg sigar, võivad mõnikord ilmneda ainult veinivalmistamise käigus.
'Ma keskendun kõige parema veini valmistamisele ja loodan parimat,' ütles veinivalmistaja ja Corisoni kaasomanik Cathy Corison St. Helanas, lisades, et 'kõik näeb välja armas'. Viinamarjad koristati 15. septembriks, enne klaasituld.
'Kõigil partiidel on käärimine lõppenud ja need surutakse alla kuni tünnideni, tiksudes läbi malolaktilise fermentatsiooni,' ütles ta Karahvin 22. oktoobril.
Spottswoode testis kõiki partiisid ega olnud avastanud augusti välgupõlengute suitsuhaisu, ütles Novak Milliken. Koristus lõppes päev enne klaasituld.
kas dylan jätab noored ja rahutud
Veinivalmistaja Aaron Weinkauf ja tema meeskond töötasid keldrites suitsu respiraatoritega, et käärimist juhtida, kuigi mõned neist olid oma kodudest evakueeritud.
Igasugune tulemus on endiselt võimalik, ütles Novak Milliken, kuid lisas: 'Oleme üsna optimistlikud, et toodame nii Sauvignon Blanci kui ka Cabernet Sauvignoni alates 2020. aastakäigust.'
Mis puutub laboritesse, siis me töötame endiselt ööpäevaringselt, et aidata oma kliente võimalike suitsumõjuga seotud probleemide lahendamisel, ütles Saint Helenas asuva ETS Laboratories president ja tehniline direktor Gordon Burns.
'Pöördeajad lähenevad nüüd normaalsele tasemele ja tunneli lõpus on veidi valgust,' ütles ta.
NVV-s püüdis Reiff joodikuid rahustada. 'Ainult vein, mis on väärt Napa Valley etiketil, teeb selle pudelisse,' ütles ta.
