- Edutamine
Need viinapuud on Newtoni südames ja on oma maine võltsinud, kuid mõnikord võivad siiski tunduda, nagu oleksid nad külalised, moodustades vähem kui viiendiku kogu kinnisvarast.
Sellel maal on enamus huvirühmi vaevumärgatav maastik ja mets, mis lisaks viinapuude õitsenguks vajaliku keskkonna loomisele peegeldab Newtoni eksisteerimise koodi ja on ise vana Hiina vanasõna: „Kui vaatate loodust, siis loodus hoolitsema. '
See fraas oli Newtoni asutaja Su Hua keskseks põhimõtteks Newtoni viinamarjaistandus 1977. aastal koos oma inglase abikaasa Peter Newtoniga, kes kasutas Spring Mountaini järskude nurkadega nõlvu ja vulkaanilist pinnast punaste Bordeaux'i sortide koduks, mis kajastas tema entusiasmi Prantsuse veini vastu.
Kujutlusvõime ja uuenduslikkus olid mõisa algusaastatel mõlemad hindamatud atribuudid, kusjuures mitmed põlluharimistavad pidid mäenõlvade kontuuride tõttu nullist välja töötama. Lisaks sellele värbas Newtons, et vähendada nende mõju maale, Pennsylvania kaevurite meeskonna, kes kaevasid veinitehase mäenõlvale, mis tähendab, et üle 80% rajatistest asuvad maa-alused ja naudivad looduse dikteeritud pidevalt jahedat temperatuuri. kolm maavärinakindlat taset.
Pole üllatav, et Newtonis on alati kasutatud vabakäigulise veinivalmistamise mudelit, kus looduslikud pärmid on algatajad kõigi fermentatsioonide jaoks, mis viiakse läbi partiiti. Keldri seintesse on märgitud mitu Napa oru verstaposti. Väidetavalt üks olulisemaid tulenes ka Peter Newtoni kirest prantsuse veinide vastu, eriti Burgundia näide filtreerimata villimisest ning 1990. aastate alguses ilmus Filtreerimata Chardonnay debüütväljaandega Newtoni viinamarjaistandused hallituse, saades esimeseks Napa tootjaks. kuulutan seda uhkelt etiketil.
htgawm 5. hooaeg 8. osa
Täna hoiab Newtoni tõrvikut põlema veinivalmistamise juht Alberto Bianchi, kelle annet on kogu maailmas lihvitud selliste omaduste hulgas nagu Terrazes de los Andes Argentinas, Cloudy Bay Uus-Meremaal ja Frescobaldi kodumaal Itaalias. Bianchi kõrval töötab Newtoni viinamarjakasvatuse juht Mayacamas Olds, kes oli enne oma naasmist piirkonda, kus töötas lapsena oma isa viinamarjaistandustes, kaldudes nüüd maale, kust ta sai nimi, kinnistades Newtoni pärandit selle maa tulevastele valvuritele.
