Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Kringliga kooritud kana juustuõlukastmega

Kringliga kooritud kana juustuõlukastmega

See Handle the Heat'i Tessa loodud krõbe kringliga kooritud kana juustuõlle kastmega on natuke midagi kõigile.

Koostisosad

Kringli koorega kana
  • 3 tassi kringlit
  • 1/4 tassi jahu
  • 4 kondita nahata kanarinda, uhmerdatud 1/4-tollise paksusega
  • Värskelt jahvatatud pipar, maitse järgi
  • 1/4 tassi Dijoni stiilis sinepit
  • 1/4 tassi taimeõli
Juustune õllekaste
  • 2 supilusikatäit soolata võid
  • 2 supilusikatäit universaalset jahu
  • 1/2 tassi õlut
  • 1/2 tassi täispiima
  • 1/2 tl jahvatatud sinepit
  • 1/2 tl kuivatatud tüümiani
  • 3/4 tassi hakitud teravat cheddari juustu

Juhised

  1. Kringli koorega kana
  2. Pulseerige köögikombaini kausis kringleid, kuni need on veel mõned suuremad tükid peeneks jahvatatud. Sega madalas roogis kringlid ja jahu.
  3. Puista kana maitse järgi pipraga ja kata ühtlaselt sinepiga. Süvendage kana kringliseguga, vajutades kinni.
  4. Samal ajal kuumutage õli suures pannil keskmise ja kõrge kuumusega.
  5. Lisage kana ja küpseta, kuni see on kogu ulatuses hästi pruunistunud ja sisetemperatuur on 165 ° F, umbes 3 kuni 4 minutit küljel.
  6. Eemaldage paberrätikuga vooderdatud plaadile.
  7. Juustune õllekaste
  8. Valmistage kaste küpsemise ajal. Keskmisel kuumusel seatud keskmises potis sulata või.
  9. Lisa jahu ja keeda pidevalt segades umbes 3 minutit.
  10. Vispelda järk-järgult sisse Oktoberfest , piim, sinep ja tüümian ning keetke. Küpseta segades 2 minutit, kuni see on paksenenud.
  11. Lisa cheddari juust ja kuumuta kuni sulamiseni.
  12. Jagage kana nelja plaadi ja lusikakastme vahel kana peale.