Krediit: Stillwater Creeki viinamarjaistandus
- Tipphetked
- Uudiste avaleht
Washingtoni osariigi veinikomisjon (WSWC) - osariigi kõiki veinitehaseid esindav organ - kuulutas välja viimase Washingtoni heaks kiidetud AVA (Ameerika viinamarjakasvatuspiirkond) nimega Royal Slope.
See ulatub 63 288 ha ja asub täielikult Columbia Valley AVA-s.
Kuninglik kalle on osariigi 15. AVA ja see asub iidsete järvede AVA-st lõuna pool, põhja pool on Wahluke Slope AVA.
Piirkond hõlmab Frenchman Hillsi, 50 km pikkust ida-lääneserva, millel on õrn või keskmiselt järsk lõunasuunaline nõlv. Praegu istutatakse üle 770ha rohkem kui 20 viinamarjasortikuningliku nõlva piires.
'Paljud meie veinitehased ja viinamarjakasvatajad on pikka aega võitnud Royal Slope'i terroiri, nii et on põnev, et nad saavad pudelile ametliku AVA nime panna,' kommenteeris WSWC president Steve Warner.
AVA-le kvalifitseerumiseks peab veiniviinamarjakasvatuspiirkond olema eristatav selliste tunnuste järgi nagu kliima, pinnas, kõrgus ja füüsikalised omadused.
'AVA on geograafiliselt saar, mida ümbritsevad kõik neli külge väga erinevad maad,' ütles dr Alan Busacca, kes kirjutas koos dr Richard Ruppiga AVA petitsiooni.
Suurem osa piirkonna pinnasest moodustub tuulepuhutud soppidest või lödist. Royal Slope'i piirkonna viinamarjaistanduse keskmine kõrgus on 400 m, võrreldes Wahluke Slope AVA-ga vaid 25 km kaugusel lõunas, mis on umbes 180 m. See kõrguste erinevus toob kaasa jahedamaid öiseid temperatuure ja veidi madalamaid päevaseid temperatuure kui madalamaid, soojemaid alasid.
põrgu köök, 16. hooaeg, 8. osa
'AVA pindala on piisavalt suur, et pinnase, nõlvade ja külgede erinevused võimaldavad sobitada laia valikut viinamarjasorte konkreetsete kohtade, muldade ja koolitusmeetoditega, saades erakordse kvaliteediga ja eristatavaid veiniviinamarju,' lisab Busacca.
„Lühikese aja jooksul on viinamarjaistandused nagu Stillwater Creek, Lawrence, Frenchman Hills jt tootnud veine, mis rokivad inimeste maailma absoluutselt. Royal Slope on hüpanud veinikaardile väga kiiresti, tuginedes erakordsele puuvilja iseloomule ja kvaliteedile. ”
