Mitmekesine, kuid muljetavaldav tulemuste kogum sageli tähelepanuta jäetud Garnacha jaoks, mis tõestavad, et selle mitmekesise Hispaania veini kohta on palju head öelda. Vaadake siin kõige paremini hinnatud veine.
Kuna soovitatavaid veine oli 78%, oli see hea maitsmine, mis näitas Hispaania Garnacha mitmekesisust ja kvaliteeti kõigist Hispaania nurkadest, kus täht oli Méntrida.
See oli Hispaania jaoks oluline Decanteri paneelide degusteerimine, sest Garnacha 'on üks selle ajaloolisi sorte, millest on ebaõiglaselt mööda vaadatud', alustas Sarah Jane Evans MW. 'Ma arvan, et see on osaliselt tingitud sellest, et Garnachal on alkohoolse maine, oksüdeerub kergesti ja ei vanane hästi. Nii et selle vastu oli kuhjaga negatiivseid külgi. ”
Kuid see degusteerimine näitas tema sõnul seda, et Garnacha kohta oli nii palju head öelda. Kui see on kõige parem, on sellel hämmastav aromaatne puuvili. Maitselt leidsin armsa apelsinikoore tegelase, samuti punaste puuviljade ja hea värskusega. Samuti oli seal palju mitmekesisust. ”Sellise veinivalikuga hinnapunktide, piirkondade ja aastakäikude lõikes pidi kvaliteet olema varieeruv. Ja nii see ka osutus.
Sellegipoolest avaldas meie kohtunikele maitsetu laia muljet. Pierre Mansouri sõnul oli seal „üsna käputäis pettumust valmistavaid veine, hea kogus tõeliselt tahkeid veine ja mitu neist olid tõesti oivalised.
'Osa sellest kvaliteedierinevusest tuleneb sellest, et Garnacha on saagi ja kasvukoha suhtes väga tundlik,' jätkas ta. Nii et osa põnevusest on see, et see annab edasi tõelist kohatunnet. Samuti arvan, et veinivalmistamine oli üldiselt väga kvaliteetne. ”
See meeleolu kõlas Pedro Ballesteros Torres MW juures, kes kommenteeris: 'Ainult umbes nelja erandiga ei olnud veinivalmistamist liiga palju. Väga vähesed veinid olid tammed. Kui teil on tegemist imelise toorainega, ärge hävitage seda. Õnneks ei juhtunud seda täna eriti tihti. ’Mansour märkis degusteerimisel kolme erinevat veinistiili. Esimesed kippusid olema sügavat värvi, üsna toretsevad, rohkete maitsetega ja väga muljetavaldavad veinid. Teine stiil oli peenem, peenem ja lõhnavam. Kolmas stiil hõlmas jahedama kliimaga tahkeid ja värskendavaid veine, millel on armas erksus, mahlakas ja puuviljasus. Paljud neist ei ole kallid ja esindavad head väärtust. ”
dr anderson noor ja rahutu
