Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Päike, liiv ja käsitööõlle Florida Emeraldi rannikul

Grayton Beer asub Floridas Santa Rosa rannas. (Krediit: Grayton Beer Co.)

12. oktoober 2017

Kui Floridas Emerald Coastile mõeldes ei mõtle käsitööõlle peale, on aeg pea liivast välja ajada.

Ehkki see on enamasti tuntud suhkruvalge liiva, rahuliku elustiili ja kleepuvate t-särkide poodide poolest, on Emeraldi rannikul koduks ka kasvav käsitööõlle. Alates läänes asuvast Pensacolast kuni idas asuva Panama City Beachini nimetab seda piirkonda koduks üle tosina Emerald Coast'i õlletehast ja pruulikoda.



Võite tulla Smaragdi rannikule randade järele, kuid tulete tagasi külalislahkuse ja õlle järele.



'Meie puutetuba on meie käepigistus'

Santa Rosa rannas asub USA 98. maantee lähedal Graytoni õlletehas . Graytoni moto - 'Aeglustage, olete siin' - annab tooni nende kergekäelisele meeleolule. Omanik Jamey Price ütleb Idülli hagijas pruulimineteie, Grayton Beer Company, esindate ennekõike kogukonda.



'Kui me Candace'iga õlletehast alustasime, tahtsime piirkonnas luua midagi, mis ei sõltuks turismist ega kinnisvarast. Tahtsime mitte ainult luua midagi, mis pakuks aastaringselt töökohti, vaid ka äri, millel oleks asjakohane tähtsus, ”ütleb ta. 'Kui otsustasin seda teha ja Candace andis mulle pöidlad pihku, ütlesime:' Loome keskkonna, mis annab meile võimaluse oma lapsed siia tagasi tuua. '

(KÜLASTAGE: Leidke USA käsitööõlletehas )

Price ja tema meeskond toodavad 2017. aastal 15 000 barrelit õlut, ulatudes nende 30A Beach Blondist ja 1890 Founder’s Ale'st kuni kahvatu ale ja kalavile IPA. Oma 30 000 ruutjalga õlletehases ja tualettruumis leiavad õllesõbrad kiiresti oma stiilile vastava pruuli.



'Meie tualettruum on meie käepigistus, nii et kui me suudame inimesi siia tuua, saavad nad aru, et kohalikud inimesed teevad oma õlut iga päev ja võitlevad selle nimel, et õlu oleks parim võimalik õlu, mida nad saavad toota,' ütleb Price. 'Sellised me oleme.'

Igal päeval on elav muusika, toiduautod ja pered, kes mängivad oma neljajalgsete sõpradega maisiauku.

'Meil on nii palju õlletehaseid, mis on tulemas ja kõik on hüperkohalikud, ja see on nii lahe kontseptsioon,' ütleb ta. 'Kui teised õlletehased ilmuvad üles ja tulevad võrguühenduseta, olgu nad siis tootmisõlletehas või õlletehas, et anda meie kohalikele ja turistidele veel üks kiht haridust, on see suurepärane asi.'

Panhandle'i õlletehased saavad hoogu juurde

Idüllihagijad ’Frasier Hansen ja Shawn Sherman on pärit kulinaarsest taustast. (Krediit: Idülli jahikoerte pruulimine)

Lühikese jalutuskäigu kaugusel Grayton Beer Company, õlletootjad aadressil Idülli Hagide õlletootmisettevõte nad ei tee mitte ainult õlut, mida nad armastavad juua, vaid nad valmistavad õlut, mis võib meeldida kõigile, alates kohalikust rannakaarest kuni käsitööõlle austajani. Omanikud ja õlletootjad Frasier Hansen ja Shawn Sherman on pärit kulinaarsest taustast, mis aitab nende loovust suunata.

Idülli hagijate koosseis areneb pidevalt, kuid keskendub nende juhtpruulidele: Divide & Conch’r, Man O ’Wheat ja hiljuti tutvustatud Ghost Crab Pilsna. Nende tualettruumist leiate kindlasti palju muid ainulaadseid pruulimisi, olgu see siis tünnivanune projekt, uskumatult joodav Uus-Inglismaa stiilis IPA või mangoga ja habaneroga infundeeritud õlu.

(LOE: Uus-Inglismaa IPA Anti-IPA )

'Idüllihagijad on tõesti loominguline väljund ja meie ainulaadne hääl läbi õlle,' ütlevad teile hagijad, kui nad endile viitavad.

'Aastaid tagasi ei olnud stseeni ja nüüd tulevad inimesed siia alla, et nautida õlut ja muid toredaid üritusi, ning viivad siis asjad koju tagasi jagamiseks - seda on päris vinge vaadata,' ütlevad hagijad. 'Seda on väga lahe näha ja näha, et sellest piirkonnast saab midagi enamat kui rannasihtkoht.'

'Ehkki meid võib pidada randade turismisihtkohaks, valavad kohalikud õlletehased imelisi käsitööõllesid,' ütleb Bill Bunning, peapruulija Te Olde Brothersi õlletehas , Navarra esimene iseseisev õlletehas.

Bunning loob praegu suuri maitseid ruumist, mis pole suurem kui keskmise suurusega kuur - kuid tal on suuremad plaanid. Ye Olde Brothers laiendab praegu oma ühetünnisüsteemi 10-tünnisüsteemile. Seejärel plaanib Bunning levitada kogu Panhandle'i.

Nende õllede hulka kuuluvad Panhandle Porter, Blackwater Stout, East Bay IPA ja Black Bear Honey Wheat. Peatudes teadke, et külastus pole täielik ilma ühe maitsva tellistest ahjupitsata. Kas mainisime, et veranda kiiktoolides lebotamine on soovitatav?

'Emeraldi rannikut tuleks kindlasti käsitööõlle sihtkohaks pidada,' ütleb ta. 'Pakume mitte ainult hämmastavat õlut, vaid piirkonnas on veel palju pakkuda.'

( Õpi: Õlle 101 veebikursus )

Õlletehased lisavad rannakogemust

Sellised ettevõtted nagu Smaragdi ranniku õllerada kasutavad ära kasvavat turgu, pakkudes õluteemalisi seiklusi, mis viivad õllesõpru EC partei bussis ühest pruulikojast teise. See on suurepärane võimalus Emerald Coast'i õlletehaseid uurida, ilma et peaksite autoga sõitma.

Võite tulla Smaragdi rannikule randade järele, selles pole kahtlust. Kui vaadata suhkruvalget liiva ja smaragdrohelist vett, mida mitte armastada? Alates golfist ja tennisest kuni süvamere kalapüügi, parasailingu ja maailmatasemel söögini on palju tegevusi, mis hoiavad teid hõivatud. Kuid see kasvav käsitööõlle stseen lisab külastajatele veel ühe lõbu. Alates Grayton Beer Company'st ja Idyll Hounds'i õlletehasest Santa Rosa rannas kuni Ye Olde Brothers õlletehaseni Navarras ja Pensacola Bay õlletehas , Pärsia lahe ranniku õlletehas ja Rednecki Riviera õlletootmise projekt Pensacolas kuni Rekvisiidid Pruulikoda Fort Waltoni rannas, Destini õlletehas Destinis, 3. planeedi pruulimine Niceville'is ja Nivoli õlletootmisettevõttes Panama City Beachil garanteerime, et leiate hämmastava õlle.

Nii et kui teile meeldib kohapeal valmistatud ja natuke seiklusrikas õlu, on reis Floridas Emerald Coastile hädavajalik. Tarnime õlut, päikest ja liiva - rõõmuhõisked!

Päike, liiv ja käsitööõlle Florida Emeraldi rannikulmuudeti viimati:9. märts 2020kõrvalMatt Algarin

Pärit Ohio osariigis Clevelandist pärit Matt Algarin on kauaaegne meediaspetsialist, vabakutseline kirjanik, spordiharjutaja ja käsitööõlle armastaja, kes elab varvastega Florida Emeraldi rannikul liivas. Oma veebisaidi www.emeraldcoastbrewreview kaudu kirjutab Matt Emerald Coast'i õlletseenist, tuues esile kohalikud õlletehased, õlledega seotud üritused ja tegelased, kes panevad käsitööõllede kogukonna tiksuma.

Lisateave selle autori kohta

CraftBeer.com on täielikult pühendatud väikestele ja sõltumatutele USA õlletehastele. Meie on välja andnud Brewers Association, mittetulunduslik kaubandusgrupp, mis on pühendatud Ameerika väikeste ja sõltumatute käsitööõlletootjate reklaamimisele ja kaitsmisele. CraftBeer.com-is jagatud lood ja arvamused ei tähenda õlletootjate liidu või selle liikmete heakskiitu ega seisukohti.