Lavacchio talu. Krediit: Fattoria Lavacchio Krediit: Fattoria Lavacchio
giada de laurentiis petab oma meest
- Itaalia täiendus 2019
- Ajakiri: veebruari 2019 väljaanne
Chianti parimatest tubadest maitsmiseks ei pea te mööda lõputuid kruusateid alla rändama. Helen Farrell avastab vapustavad veinikelderimajutused Firenzest kiviviske kaugusel ...
Parimad veinitehased hotellid Firenze lähedal
Liiga sageli jäetakse nende augustis Chianti Classico naabri kasuks tähelepanuta, Chianti Colli Fiorentini ja Chianti Rùfina piirkonnad uhkeldavad sajandeid vanade mõisatega, mis teevad autentseid ja vastutulelikke veine Toscana pealinna lähedal. Firenze äärealad pakuvad unistavaid vaateid ja maalähedast majutust, unustamata samas linna kultuurilisi sündmusi ja lugematuid vaatamisväärsusi. Võtke peretalud ja rahvusvahelised lipulaeva veinitehased, iidsed lossid ja aadlivillad, viibides mugavalt linna lähedal.
Lavacchio talu. Krediit: Lavacchio talu
Lavacchio talu
Firenze lähedal asuvate kõige bukoolsemate viinamarjaistanduste vaadete jaoks on Fattoria Lavacchio hiljuti taastatud töötav tuuleveski selle veinitehase maamärk. Orgaanilise kinnisvara kauplusest Bottega del Mulino saate osta veine ja peenet ekstra neitsioliiviõli, käsitööjuustu ja värskelt küpsetatud leiba või broneerida lauda külgneva Mulino a Vento restorani panoraamterrassil, mille sülitatud röstitud liha küpseb -klaasiveinid rahuldavad teie söögiisu. Neli talumaja pakuvad rahulikku puhkekohta, pakkudes erinevaid võimalusi paaridele, peredele ja gruppidele.
Õnnelik koht aastaringseks puhkuseks saab piirkond elavaks juunis Lavacchio iga-aastasel Rock the Wine üritusel, kus kontserdid toimuvad mõisa sümboolse seedripuu all. Septembris tõmbab maaliline Pontassieve linn rahvahulgadeks iga-aastasele Cookstocki toidufestivalile, kus toimuvad kokandusetendused maalilisel Medici sillal. Söö kohalikult La Tana di Ugo ja Toscani da Semper: restoranides, mis uhkeldavad tähtede veinikaartidega.
Lilliano meditsiiniline villa. Krediit: John Werich
Lilliano meditsiiniline villa
Firenze kesklinnast vaid 14 km kaugusel oliivisalude ja viinamarjaistanduste vahel paiknev tuhandeaastane veinimõis, mis oli 11. sajandil vahitornina, hiljem Medici elukohana, korraldas kunagi kuninga banketti. Taani. Kolm aastat tagasi avas Malenchini perekond oma kahe sajandi pikkuse kodu puhkajatele, kes soovivad kõige olulisemat Toskaana elamust - see on ka populaarne pulmapaik.
vaata musta nimekirja 4. hooaja 9. osa
Kuus eraldi villat eksponeerivad kaasaegset Toscana kujundust koos traditsiooniliste alustaladega: terrakotaplaatidega põrandad, talalaed, Chianti värvi padjad ja Firenze stseene kuvavad seinakunstid: mõelge Ponte Santa Trinita ja Medici Cornucopiale. Tehke ekskursioon villas unustamatult terrassilt, kust avanevad kauged vaated Brunelleschi kuplile, kuni luksuslike freskode toaga privaatsetesse tubadesse, mis kuuluvad endiselt perekonnale, enne kui jalutate ajaloolistes keldrites ja rüübate klaasi mõisa puuviljatootjat Chianti Colli Fiorentini Malenchini uusim lisand, harmooniline Canaiolo.
Vaadake seda ruumi, kuna Villa Medicea di Lilliano kaubamärk kavatseb Firenzes Santa Croce naabruses 2019. aastal avada pereettevõttele kuuluvad Palazzo Peruzzi sviidid.
Poggio Casciano. Krediit: www.ruffino.com
Poggio Casciano
Poggio Casciano on Ruffino juhtiv külastuskeskus: ookerkaarega renessansiaegne villa, kus esinduslikud brändisaadikud selgitavad, kuidas nõod Ilario ja Leopoldo Ruffino käivitasid väikese veinitehase, millest sai majapidamisnimi. Uurige medaleid, mis kinnitasid Ruffino ülemaailmse maine, ja kontrollige 1890. aasta pärgamenti, mille Aosta hertsog määras veinitehase ametlikuks kuninglikuks tarnijaks.
Maitsekäigud algavad kahetunnise “Vineyard in the Glass” visiidiga, alustades peamiselt viinapuudest, Cabernet Sauvignon ja Merlot , enne kui seiklesite sajanditepikkuses keldris spetsiaalse tünnide degusteerimise all maa all. Veinihuvilisi huvitab vertikaalne degusteerimine „Tagasi tulevikku” nelja aastakümne jooksul Riserva Ducale Oro, tootja maamärk Chianti Classico.
Poggio Casciano lisas hiljuti segusse trühvlijahi, andes külastajatele võimaluse liituda a trühvlikütt ja tema koer hommikuks nuusutamas hinnalist mugulat, millele järgnes dekadentlik trühvlilõuna Ruffino veinid. Pärnus avati 2018. aasta suvel kaheksa toaga butiikhotell, kus on lõpmatuse bassein ja kogu Ameerika grillimisala.
kas leann rimesel on lapsi
Torn Conas. Krediit: Torre a Cona
Torn Conas
Torre a Cona on Firenze kagus, Collinas San Donato küla lähedal silmapiiril peidus, hästi hoitud saladus. Silmatorkav 18. sajandi villa, mis jääb meelde, on kinnisvaraomanikeks Rossi di Monteleras, perekond, kes on joogigigandi Martini & Rossi taga.
Kuus rafineeritud maalähedast korterit avanevad vaatega nõrgale maastikule ja suuremad grupid saavad elada Villa Lecceta ja Casa Villa vaikses ümbruses, kiviviske kaugusel äsja paigaldatud stiilsest basseinist.
Ekskursioon ja degusteerimine on hädavajalik alates kaunilt taastatud rehielamust, praegusest mõisa veinipoest, lõpetades vanade keldrite ja ärgitavate vinsantaiatega, mis on Sangiovese imalase Fonti e Lecceta, Occhio di Pernice Vin Santo sünge koht. Sama huvitav on Torre a Cona Casamaggio Colorino, mis asetab Sangiovese segupartneri tindist tähelepanu keskpunkti, samas kui ühe viinamarjaistandusega Badia a Corte, Chianti Colli Fiorentini Riserva on siidine austusavaldus kohalikule piirkonnale.
Trebbio loss. Krediit: Trebbio loss
Trebbio loss
Firenze pangandusperekond ehitas 12. sajandil muljetavaldava Castello del Trebbio. Pärast seda on see laienenud ja nüüd on talumaja majutus - viis rahulikku korterit ja kaks villat rühmadele - restoran ja veinitehas, mis valmistab erinevaid veine, sealhulgas kofeiiniga Chianti Rùfina, aromaatne valge segu ja Chardonnay-Trebbiano sädemeke, mis on täis mõistetud sait.
Keldriuksest saab lisaks mõisa praeguse omaniku toodetud veinidele ka kodumaiseid safrane ja spelta. Pärand on kasutanud paljusid eetilisi ja keskkonnaalaseid tavasid, et säilitada seda kaunist kohta tulevastele põlvedele.
Nipozzano loss. Krediit: www.nipozzano.com
Nipozzano loss
Frescobaldi majesteetlik Castello Nipozzano pakub nelja maalähedast tuba summutatud värvigammas, mis jätab viimase sõna laiaulatuslikele vaadetele Chianti Rùfinale. Valige Frantoio tuba, mille keskpunktiks on sajandeid vana lihvkivi, või maalähedastes toonides neljaposteriline Pendolino sviit.
Nipozzanos viibimine ei oleks täielik ilma lossi tuhande aasta vanuste maa-aluste keldrite tutvustamiseta intiimse veinide degusteerimise eesmärgil. Järgige Donatello jälgi ja varuge paar juhtumit lossi veinipoes või lähedal asuvas Frescobaldile kuuluvas Il Quartino enotecas.
nashville'i 4. hooaja 18. osa
Hõlmavas mäetipus asuvas paigas, mida ümbritseb tohutu viinapuude laius, ei lase päikeseloojangul kunagi hinge rahustada ja kogu suve on elavat muusikat. Rüüpake lossi vanimatest viinapuudest klaasitäis rikkalikku Vecchie Vite'i või valige mõni Frescobaldi vein, mis on ühendatud kohalikest toodetest valmistatud roogadega - saate osta isegi kasti lossi mune ja Laudemio oliiviõli.
Helen Farrell on peatoimetaja Firenze , Inglise uudisteajakiri Firenzes, Itaalias
