Close
Logo

Firmast

Sjdsbrewers — Parim Koht Õppida Veini, Õlle Ja Piiritusjookide Suhtes. Kasulik Juhiseid Eksperdid, Infograafika, Kaardid Ja Palju Muud.

Artiklid

Mis on nõidadel ja õlletootjatel ühist?

nõiad pruulima21. oktoober 2015

Grand Tetoni pruulimine Idaho osariigis Victoris saatis mulle hiljuti paar näidist neist Must pada Imperial Stout ja jagas natuke ajalugu, mis inspireeris õlut. Õlle nimi teeb suurepärast tööd nõidade ja halloweeni stseenide väljavõtmiseks - mis on siin enne, kui me seda teame -, kuid selles on palju muud kui lihtsalt meeldejääv nimi! Must pada oli inspireeritud naiste sageli tähelepanuta jäetud rollist õlle ajaloos.

Suure osa ajaloo eest vastutasid enamus õllepruulimise eest naised, kuna see langes kokku muude kohustustega kodu ümber. Praegust meeste domineeritavat õlletööstust peaksid paljud mineviku kultuurid ja mõned kultuurid, mis neid traditsioone siiani hoiavad, tõenäoliselt väga veider.

Grand Tetoni must padaNaiste seos õlle ajalooga on eriti ilmne keskaegsete naispruulijate (õlletehaste) ja tänapäeva nõia vahelistes seostes. Siin on mõned näited:

  • Must pada : keeduvirrega täidetud veekeetja.
  • Kass : õlletootjad pidasid sageli kassi, et hoida vohavaid närilisi teraviljahoidlast eemal.
  • Luu : müügil oleva õlletootja ukse kohal kuvati ale osalus. See koosnes vardast, mille ühte otsa oli seotud palju väiksemaid pulgakesi ja mis juhtus topelt kui poe puhastamiseks mõeldud harja.
  • Terav kübar : Kui õlletootjad viisid oma ale turule, kandsid nad kõrgeid teravaid mütse, et rahvahulgast eristuda ja oleksid hästi nähtavad.

Päris kohapeal, eks?



Kui nõudlus õlle järele kasvas, viidi pruulimine kodust välja. Kuna tolleaegsed seadused takistasid naistel omandit omamast ja ettevõtlust alustamast, domineerisid suuremates õlletootmisprotsessides mehed tööstuses. Aja jooksul muutusid pruulikojaga seotud pildid meie tänapäeva Halloweeni kostüümiks.



Täname Grand Tetoni inimesi selle eest, et nad valgustasid rolli, mida naised on kogu õlletootmise ajaloo vältel mänginud, ja aitäh õlle eest! Kuna käsitööõlletööstus kasvab jätkuvalt, peame omaks võtma naiste oluline roll käsitööõlle ajaloos ja tulevikus .

Mis on nõidadel ja õlletootjatel ühist?muudeti viimati:15. november 2016kõrvalDan Powell

Dan alustas oma teekonda käsitööõlles idarannikul, uurides kodupruulimist ja kahvatuid ale. Sellest ajast veetis ta aega Colorados, töötades nii Pruulijate Liidus kui ka Upslope Brewing Co-s ning elab nüüd San Francisco lahe piirkonnas. Tema õllestiilid on Ameerika IPA-d ja pilsnerid. Peale õlle saab ta ka autodest ja tehnikast kõrva ära rääkida. Ta naudib koos naise ja nende koeraga matkamist ja rattasõitu.

Lisateave selle autori kohta



CraftBeer.com on täielikult pühendatud väikestele ja sõltumatutele USA õlletehastele. Meie on välja andnud Brewers Association, mittetulunduslik kaubandusgrupp, mis on pühendatud Ameerika väikeste ja sõltumatute käsitööõlletootjate reklaamimisele ja kaitsmisele. CraftBeer.com-is jagatud lood ja arvamused ei tähenda õlletootjate liidu või selle liikmete heakskiitu ega seisukohti.