- Sidusettevõte
- Tipphetked
Whisky Highball on üks lihtsamaid, kuid kõige tasuvamaid jooke kogenud imbiberile kodus koputamiseks. Selle südames võib see olla ainult viski, jää ja sooda, kuid see tõestab joogi keerukust, kusjuures pikenev soodavee spritz eristab klaasis sisalduvaid piirituse maitseid.
giada de laurentiis petab oma meest
Nagu nii paljude klassikaliste jookide puhul, pole ka Whisky Highballi täpne päritolu teada, kuid selle esimene kirjalik mainimine on peetud näidendiks nimega Minu sõber Indiast , kirjutatud 1894. aastal, kus üks tegelastest soovis ’kõrget viskipalli’.
Viis aastat hiljem kirjutas baarmen Chris Lawlor oma retseptiraamatus kõrgest pallist Miksikoloog. Ta märkis: 'Pange õhukese klaasklaasi sisse üks tükike jääd, täitke sifoonisulguriga ülaosast tolli täpsusega ja hõljuge siis pool jigit brändi või viskit.'
Suurepärane joodik ja andekas autor F Scott Fitzgerald mainis Highballi aastal Suur Gatsby , mis ilmus 1925. aastal, mis suurendas joogi populaarsust USA-s.
Kuid just Whisky Highballi viimine Jaapanisse 1950. aastatel on vaieldamatult taganud selle jätkuva populaarsuse ka 21. sajandil. Serveerimine võeti kiiresti üle riigi joomiskultuuri, kus kogu Jaapanis avati kõrgetasemelised baarid. Tõepoolest, leiate joogi praktiliselt igas riigi joogikeskuses ka täna.
kriminaalsed meeled 14. hooaeg 14. jagu
Kuna kokteilikultuur koges Noughtiesil tohutut tõusu, kus erinevaid baarmenistiile jagati riikide vahel ja kogu mandri vahel, tuli päevavalgele Jaapani baarmenistiil. Jää käsitsi lõikamiseks ja hoidmiseks kasutatud täpsus ning jookide valmistamise vahendid ja võtted võtsid baarmenite kujutlusvõime üle kogu maailma ja lõid uue viski Whisky Highballi vastu.
Üldiselt on Highballi jaoks valitavad Šotimaalt ja Jaapanist pärit viskid, mille segud ja üksikud linnased sobivad ideaalselt kasutamiseks. Iiri ja Ameerika viskid sobivad suurema magususega mikseritele, näiteks ingveriõlile.
Kuidas teha viski highballi
Mis puutub viski highballi ettevalmistamisse, siis veenduge, et teie jää oleks korralikult külmunud ja teie sooda oleks jahutatud. Täitke klaas jääga, lisage 50 ml viskit ja lisage sooda. Segage seda õrnalt ja lisage sidrunikoore garneering - klassikaline valik oleks sidrun või apelsin, kuid võite proovida roosa greibi koorega.
Parimad viskid, mida Highballis proovida
Bowmore 12-aastane
Hebriididel Islayl asuv Bowmore on saare vanim piiritusetehas, mis sai litsentsi aastal 1779. Islay on kuulus oma suitsuviskide poolest, mille maitsed varieeruvad õrnalt suitsetavatest süttest kuni kivisöekoguni närimiseni, samal ajal kui joodilõhnad on . Bowmore 12-aastane on kusagil keskel, tuule käes triivib söestunud ananass, mango, mesi ja vanilje. Alc 40%
Compass Box Great King Street Artist’s Blend
Segatud viskitootja Compass Box on tuntud selle poolest, et on viski loomisel üsna ebatraditsiooniline ja tööstus on selle jaoks palju lõbusam. Selle Artist’s Blend on inspireeritud 19. sajandi lõpu viskisegistitest ja nende arhiiviretseptidest. Selles on suur linnases odra osakaal. Õunakompott, sidrunikoor, kaneel ja nelk, vaniljekaun ja röstitud mandlid annavad võluva Whisky Highballi. Alc 43%
Cutty Sark Original
Teekääride laeva järgi nime saanud Cutty Sark loodi 1923. aastal Berry Bros & Ruddi partnerite Francis Berry ja Hugh Ruddi poolt. Eesmärk oli luua kergem segatud viski stiil. Valmistatud keskendudes Glenrothes'i viskile, segatuna kogu Šotimaa vedelikuga, on see hõlpsasti joogitav sidrunikohupiim, muretainas, mandlid ja vanilje. Alc 40%
päeva pf meie elu rikutud
Glenmorangie Original
Šoti mägismaal asuv Glenmorangie piiritusetehas on uhke Šotimaa kõrgeimate kaadritega, mis viib selle vaimu peene maitseprofiilini. Original on kümneaastane üksiklinnased, mis on laagerdunud burboonivaatides. Apelsinikoor, vanilje ja hüübitud koor on selles rohkemas draamis üleval hakitud sarapuupähklite ja meega. Alc 40%
Hibiki harmoonia
Jaapani firma Suntory segu kummardatakse Hibiki kaubamärki oma kvaliteetsete viskide pärast. Kaunis luuviljade, lillede ja sandlipuu kimp toob kaasa apelsini, aprikoosi, karamelli ja datlikäsna. Uimastatavad pudelid, millesse vedelik tuleb, on täiendav boonus ja teevad pärast tühjendamist suurepärased veekahvlid. Alc 43%
Johnnie Walkeri punane silt
Maailma enimmüüdud segatud viski Red Label valmistati esmakordselt aastal 1909. Kuni 30 linnase ja tera segu kogu Šotimaalt on tunnustatud segava osavuse poolest. Aroomid sidruni ja apelsini tsitruselistest, puidusuits, iiris ja Victoria käsn viivad magusale ja vürtsikale maitsele karamelli, iiriseõunu, vaniljet, hüübitud koort ja pipart. Alc 40%
abielus esmapilgul 7. hooaja 17
Nikka tünnist
See kükitav väike 50cl pudel võib tunduda habemeajamisjärgne, kuid jaapani viski puhul on see teie parimate paukude jaoks parim. Segatud viski valimine on 51,4%, see on raskekaaluline vedelik, millel on palju keerukust. Magus karamell ja kaneel segunevad apelsinikoore, pirni, kohvi, nelgi ja kuivatatud tšillihelvestega. Alc 51,4%
Suntory Toki
Toki on segatud viski, mis on pärit Jaapani ikoonilisele ettevõttele Suntory kuuluvate Hakushu, Yamazaki ja Chita piiritusetehastest. Puuviljad banaani ja meloni aroomid koos vanilje, kaera ja õliste käikudega viivad heleda, rohtumaitsva maitse juurde koos täiendava meloni ja vanilliga, lisaks pirnile, mandlitele, kaneelile ja muskaatpähklile. Alc 43%
