Vaade Lionsheadi mäe otsast vaatega Kaplinnale. Krediit: Ashley Jurius / Unsplash
kas poeg suri üldhaiglas
- Tipphetked
- Lõuna-Aafrika
Kaplinna restoranid ja veinibaarid
Veinikelderi tee 96
Võite eeldada, et restoranil, mille asutasid kohalikud veinitootmise kuulsused Ken Forrester, on korralik veinikaart ja see koht toimetab labidatena. Taimetoitlased vaatavad nüüd kõrvale, kuid see peaks olema kodukord, et vähemalt keegi teie seltskonnast tellib praadi. Lõõgastuge välilauas klaasi veiniga piisavalt kaua ja võite näha ka teisi veinivalmistajaid, kes näksivad. See on ideaalne koht lõõgastumiseks pärast rasket hommikust maitsmist. Somerset West asub 30–40-minutilise taksosõidu kaugusel Kaplinnast. http://96wineryroad.co.za Soovitan Chris Mercer.
Lihunike pood ja grill
Parimate küpsete 21–40 päeva vanuste kohalike veise- ja lambaliha ning muude jaotustükkide pakkumine kogu maailmast. Ka veinivalik on suurepärane, mida võiksite oodata mitte ühelt, vaid kahelt keldrilt! Alumisel korrusel on suur valik viimati välja lastud veine, samal ajal kui ülemisel korrusel on uskumatu valik haruldasemaid raamatukogu aastakäike, sealhulgas Cape Winemakersi gildi oksjoni villimine . www.thebutchershop.co.za Gary Jordani ja Vahan Aguliani soovitused.
Lihunike pood ja grill. Krediit: www.thebutchershop.co.za
Mr and Mrs Smith hotellid Kaplinnas
Burrata
Kõigil, kes on külastanud teisi hipsterite enklaave, mis kerkivad kogu maailma linnadesse, saab tulevasest Woodstocki piirkonnast vana küpsiste veskist midagi tuttavat. Kuid ärge laske end sellest heidutada: Burrata istub otse keset tegevust ja pakub peamiselt Itaaliast inspireeritud piletihinda. Ärge vaadake muud kui suurepäraseid puuküttega pitsasid ja väga muljetavaldavat Lõuna-Aafrika veinide valikut - ehkki klaasi pakutakse vaid käputäis. Pärast seda võite proovida tee peal asuvat Woodstocki õlletehast õlle järele. Soovitame takso hankida, välja arvatud juhul, kui viibite väga kohalikus piirkonnas. http://burrata.co.za/ Soovitan Chris Mercer.
Põhjus Tagajärg
Kui soovite õhtusöögijärgsel õhtul jätkata, minge Cloefecti kokteilibaari Park Roadil, otse Kloofi tänava äärde. Asetage end baari ja valige suur valik hooajalisi eksperimentaalseid kokteile. Neid pakutakse sellise kujutlusvõimega, mille üle Salvador Dali oleks uhke ja suurepärase baarimüüja baarimeeskonna tehtud. https://www.facebook.com/CauseEffectBar/ Soovitan Chris Mercer.
Kriit ja kork
Omavad ja neid juhivad Michelini tärniga veini ja juhtkonna taustaga abikaasa. Kerged, värsked veinid ja tapased aastaaegade kaupa ning väga mõistliku hinnaga. www.chalkandcork.co.za Soovitas Gary Jordan
hart of dixie 2. hooaeg, 13. osa
Dekanteri reisijuht: Franschhoek, Lõuna-Aafrika Vabariik
Kokkade ladu ja söökla
Liam Tomlin vahetab iga nädal tapasemenüüd. Koha haaramiseks peate kohale jõudma varakult, kuna broneeringuid ei tehta. Nautige suurepäraseid toite, huvitavaid käsitööõllesid ja hoolikalt valitud kinnisvaraveine. Peakokkade laos on üks parimaid huvitavate retseptiraamatute kogusid, mida võiksite küsida - sealhulgas kolm Tomlini enda koostatud. www.chefswarehouse.co.za Soovitas Gary Jordan
Ankur
Postkaardivaatega V & A Waterfront'i keskmes saate nautida Belgia stiilis suurepäraseid kohalikke mereande. Kapi veine pakutakse klaasi ja pudeli kaupa, kuid Belgia õllekompanii õlle degusteerimine ja paaristamine on erakordne. www.denanker.co.za Soovitas Gary Jordan
Esimesed neljapäevad
Iga kuu esimene neljapäev on tasuta kultuuriline kogemus, kus kõik linna galeriid ja paljud butiigid jäävad hilja lahti. Tänavatel seisavad toiduautod ning restoranid ja baarid pakuvad tavapärasest menüüst midagi muud. www.first-thursdays.co.za Soovitas Gary Jordan
Jerry’s Burger Baar
Mõnikord jõuab suurepärane burger lihtsalt õigesse kohta ja Jerry’s on Kaplinnas hea asi toimumas. Harusid on mitu, kuid Park Roadi baar, Kloof, on hea koht menüüs liikumiseks ja pärastlõunase päikese nautimiseks, kui rüüpate menüüs paljudest kohalikest veinidest ja käsitööõlledest ühte või kolme. Enamik veine on saadaval klaasi kaupa. http://www.jerrysburgerbar.co.za/ Soovitan Chris Mercer.
Kloof Street Townhouse
Kurikuulsal Kloofi tänaval on see viktoriaanlik linnamaja kuulus oma eklektilise disaini poolest, otse Alice Imedemaalt. Nautige baaris jooke, nautides ainulaadseid kokteilikombinatsioone, einestades linnamajas, proovides erinevaid liha- ja mereande, või kui väljas on päikseline, siis lõunasöök nende elava muusika aias. www.kloofstreethouse.co.za Soovitab Vahan Agulian
Toidud veinibaaris Publik. Krediit: publik.co.za/wine-bar/
Publiku veinibaar
Veinikaart muutub iga päev, näidates Lõuna-Aafrikast pärit uusi ja huvitavaid veine, mida kõiki serveeritakse klaasi kõrvale. www.publik.co.za/publik-bar Soovitas Gary Jordan
Saalige ümarmajas
Testuköögi asutaja ja omaniku Luke Dale-Robertsi uus restoran (2016. aastal The World's 50 Best Restaurants auhinna 22. koht) on meeltele üks hämmastav kogemus, kasutades värskeid ja hooajalisi koostisosi. Hea eine ja hea vein, soovitame broneerida! http://salsify.co.za Soovitab Vahan Agulian
Tõde Kohvi röstimine
Kui vajate päeva alustamiseks kofeiinihitti, minge sellesse aurupungist inspireeritud kohta, mille Ühendkuningriigi Telegraph on nimetanud maailma parimaks kohvikuks. Oad on käsitsi röstitud terastrumlis ja oma oskuste lihvimiseks võite osaleda isegi barista koolis. www.truthcoffee.com Soovitas Gary Jordan
suurte kuritegude 6. hooaja spoilerid
Vine'i häälestamine
Ühel kolmapäeval kuus jõuab Vine'i häälestamine Kaplinna kõige trendikamatele tänavatele #InnerCityWineRoute , mis ühendab linna põnevamaid kohti „veiniseikluse” kaudu. Seal on sommeljeede giidiga ekskursioonid, toidu- ja veinipaarid, keldrivestlused, elav muusika, veinist inspireeritud tätoveeringud ja palju muud. www.tuningthevine.co.za Soovitas Gary Jordan
Ja lõpuks…
Lõunapea peal päikselased
Mitte restoran ega veinibaar, vaid mõõdukas matk tippu (669m üle merepinna) annab 360 ° vaate Campsi lahest 12 apostlini üles läänerannikule, kuni Stellenboschini ja kesklinna. Kaplinna. Lõuna-Aafrika parimate päikeseloojangujoogikohtade jaoks vajalikud matkajalatsid ja BYO vein. Soovitas Gary Jordan.
Jordaania veinimõisate Gary Jordani, Chris Merceri ja Vahan Aguliani soovitused.
