- Uudiste avaleht
- Sauternes
Premier Cru Classé Sauternese tootja Château Suduiraut on välja lasknud algtaseme kuiva valge veini Le Blanc Sec, mis näitab Sauternese tootjate suundumust toota ka rohkem kuiva stiili.
Château Suduiraut Le Blanc Sec vabastati
Blanc Sec de Suduiraut jaemüügihind on umbes 13 naela, mis on umbes poole suurem kui kastee olemasoleva kuiva valge, vin de garde S de Suduiraut hind.
'See on kuiv, värske, puuviljane [ja valmis] kohe joomiseks,' ütles Corinne Michot-Ilic, pressiesindaja Château Suduiraut.
'See on pigem algtaseme kuiv valge vein,' ütles ta Decanter.com . Château ütles, et valis Le Blanc Seci jaoks proovitükid hoolikalt, see oli ka „iseloomulik vein”, mis oli mõeldud rahuldama tarbijate nõudlust isikupärasemate valgete veinide järele.
Üha suurem arv Sauternes tootjad on viimastel aastatel oma allkirjaga magusate veinide loid turu keskel pöördunud kuivade valgete veinide poole.
Suduiraut’s Le Blanc Sec on segu 67% Sémillon ja 33% Sauvignon Blanc .
hr robot 1. hooaeg, 4. osa
Sel aastal toodeti kuussada juhtumit, kuid Sauternese kinnisvara plaanib järgmisel aastal mahtu kahekordistada. Suduiraut teeb vähem kui 500 S de Suduiraut juhtumit aastas.
-
Sauternese tootjad avavad veinikooperatiivi
Laiem trend
Suurem arv Sauternese ja Barsaci tootjaid pöördus kuiva valge veini valmistamise poole kui 2012. aastakäigu saagikus oli eriti madal .
Château Guiraudi kaasomanik Olivier Bernard ütles varem Decanter.com-ile, et kahekordistades järgmise paari aasta jooksul toodetud kuiva valge veini Clos des Lunes .
Mõned tootjad on öelnud, et loodavad märgistamiseeskirju muuta Sauternes'is valmistatud kuivvalgeid saab tähistada AOC Graves'iga, erinevalt AOC Bordeaux'st, nagu see praegu on .
sam ja jason gh spoilerid
Seotud sisu:
Stephane Derenoncourti La Grappe degusteerimine La Gaffeliere'is korraldati esimest korda gruppides vastavalt terroirile. Krediit: dekanter / Chris Mercer
Bordeaux 2015. aasta tulemused: täis dekanteri reitingud selgusid
Vaadake siin Decanteri Bordeaux 2015. aasta tulemusi ja maitsmisnoote
Anson neljapäeval: Bordeaux ’fantoomvalged veinid
Mõni kuu tagasi toimus Bordeaux '10 aasta pärast toimunud degusteerimine.
Prantsusmaa Bordeaux St Emilion Chateau Cheval Blanc
Cheval Blanc toob valge veini turule pärast kaheksa-aastast katset
Jane Ansonil on üksikasjad ...











