Kas Sitsiilia on Itaalia veini jaoks kõik alguse saanud? Krediit: Alamy / Malcolm Parki toit ja jook
- Tipphetked
- Veini ajalugu
Sitsiilia koobastes 6000 aastat vanade hoiupurkide analüüs näitas, et Itaalia veiniajalugu on palju ulatuslikum, kui seni arvati.
Kuni eelmise nädalani eeldati, et Itaalia armusuhe veiniga algas alles 1100 ja 1300 eKr.
Kuid Sitsiilia koobastes suuri vaseaja potte kontrollinud teadlased on leidnud veini keemilisi jälgi, mis pärinevad neljandast aastatuhandest eKr.
kas marlena läheb päevadeks vabaks
See on kõige varasem veinijääkide avastamine kogu Itaalia poolsaare eelajalool, ”ütlesid teadlased Lõuna-Florida ülikooli meeskonna eestvedamisel.
Teadlased leidsid hoiupurgid Sitsiilia koopast. Pildikrediit: Lõuna-Florida ülikool.
'Erinevalt varasematest avastustest, mis piirdusid viinapuudega ja näitasid vaid viinamarjade kasvatamist, on meie töö tulemuseks olnud veinijääkide kindlakstegemine,' ütles uurimistööd juhtinud arheoloog Davide Tanasi.
Teadlaste sõnul analüüsisid tema meeskond Sitsiilia edelarannikul Sciacca kalasadama lähedal Monte Kronios asuvas paekivikoopas suuri ladustamisnõusid. Mikrokeemiline ajakiri .
Veel terved potid sisaldasid viinhappe ja selle naatriumsoola jääke, mida looduslikult esineb viinamarjades ja veinivalmistamise protsessis.
Teadlased soovivad nüüd lahti mõtestada, kas vein oli punane või valge.
Suur vend 21. hooaeg 40
Varasemad iidse veini uuringud on näidanud, kuidas hiiglaslikke potte transporditi Vahemere ümbruses.
See oli ka tavaline, et veinid sisaldavad ürte ja vürtse , mis võis olla varjata kõrvalmaitseid.
Uuendatud 01.09.2017: Itaaliat seostati varem veiniga 1100-1300 eKr.
hämmastav võidusõiduhooaeg, 27 jagu 1
Rohkem selliseid artikleid:
Leonardo da Vinci maal viimasest õhtusöögist, mis valmis aastatel 1495–1498. Krediit: Leonardo da Vinci / Wiki Commons
Viimase õhtusöögi vein: teadlased panevad kokku vihjeid populaarsete stiilide kohta
Viimased uurimused veinistiilide kohta Jeesuse ajal ...
Milano kesklinnas asuva Vigna di Leonardo muuseumi sees. Krediit: Radomir Rezny / Alamy
Milano kesklinnas taasloodi ‘Leonardo da Vinci vein’
Itaalia teadlased on uuesti istutanud Milano kesklinna viinamarjaistanduse, mis arvati kunagi kuulunud Leonardo da Vincile, ja
V: savikeraamika fragmendi korrapärane värvipilt. B: Multispektraalse pildistamise kasutamine. C: kirjalik märkus, mis põhineb multispektrilise pildistamise analüüsil. Krediit: PLOS One / Tel Avivi ülikool
Varjatud sõnum näitab iidsete sõdurite janu janu veini järele
Varjatud sõnum leiti 2500-aastaselt esemelt ...
