Esietendus Napa Valley oksjon
- Veinioksjonid
Miks osta veini oksjonilt? Pärast järjekordset rikkalikku aastat saalides näib, nagu oksjonide ostjad naudiksid koefitsientide maksmist - ja see on enne, kui nad on leidnud muret muretseva ostja lisatasu (ja kohalike maksude) jaoks käputäie lisaraha. Acker Merrall & Condit väitis, et on oma eelmise aasta 4. – 5. Novembril Hongkongis toimunud müügil püstitanud 145 maailmaoksjonirekordit, samas kui mõned ajakirja Decanter viimase 12 kuu igakuistes „oksjoniuudistes” teatatud hinnad näitavad, et mõla lainetajad lihtsalt ei vaevu oma kodutöödega - või unustavad need kõik ära.
(Steve Reynolds Reynoldsi perekonna viinamarjaistandustest ja esietendus Napa Valley 2013 esimees alustab otseoksjonit. Foto: Bob McClenahan)
Kümme aastat tagasi arvasin, et selliste maaklerite nagu Farr Vintners ja tema konkurentide ilmumine paneb veinioksjonipidajad peagi ärist välja. Jälle valesti. Veinioksjonid, nagu ma nüüd mõistan, täidavad nii psühholoogilist ja sotsiaalset kui ka ärilist vajadust.
Veinikeldri varumine 2013. aastal võib olla üksik, isegi üksildane tegevus. Skannite veebisaite, et võrrelda hindu kontrollpunktide skoorid, saatke meil, tehke elektrooniline ülekandefail arve. Võib olla veider telefonikõne kellelegi uhkele ja usutavale, et rääkida päritolust, kuid võite hõlpsasti kokku panna suure kollektsiooni, et istuda oma endise Gruusia kiriku alla Hampshire'is (või Hongkongi piigi eramu) ilma ühe käepigistuse või pudelita. . See on natuke, hm, kurb.
Siis viipab oksjonituba. Oksjonid, nagu ka restoranid, on sotsiaalse teatri vorm. Seal on narratiiv, seal on esinejaid ja mängijaid, isegi improviseeritud stsenaariume ja need, kes osalevad, teenivad eksootilisi lugusid. See on omamoodi pokker rikkalike pehmete jaoks. See on koht, kus te kogujana välja tulete. See puudutab tõstatatud impulsse ja ürgseid tungi, kui ostja, kes lukustab sarved auhinnapartiile, võivad sarnaneda urisevate hirvedega. Väike ime, et kodutööd aknast välja lähevad.
Varasemalt Londonis käinud oksjoneid on korraldatud peaaegu valusalt kainelt ja meeleheitlikult kokku surutud huultega, samas kui Hospices de Beaune'i oksjon kipub olema iseloomulikult prantsuse segu pompoossusest ja tüütusest (Carla Bruni-Sarkozy rõõmustas seda natuke aasta). Mitte veebruari keskel korraldatud veinikaubanduse „Napa Valley Vintnersi tünnioksjon”.
“Fritzy ja Urse” (Napa Valley oksjonipidajad Fritz Hatton ja Ursula Hermacinski) olid pursitud huulte ja tüütuse võõrad. Fritzy sai kõik käima rohke läkaköha ja õõnsusega („Ma tunnen ruumis energiat nagu kunagi varem, woo hoo hoo!”) Ja oli aus häbelike pakkujatega („20? 20? Oleme juba 22. Saada. talle tass kohvi ... 'või' Kui palju? Kui palju? 10? Saate teha paremini kui see ... '). Urse oli pigem õrritus (“C'mon kitty cats” on fraas, mida Londoni King Stis või New Bondi tänavas sageli ei kuule), aga “see on sularaha, ma võtan selle” ja pauk takt, millele järgnes “aitäh. Rock on ”oli vaieldamatu lääneranniku paanika.
Ja rokkisid edasi. Siin on kummaline asi. Ostjateks olid veinikaupmehed - lahedad pead intiimsetel tingimustel koos põhijoontega - ja tulu läheb Vintneritele tervikuna nende reklaamitegevuse jaoks: mitte just heategevuslik eesmärk. Enamik veine pärines 2011. aasta raskest aastakäigust, kuid sellegipoolest teenis müük tervikuna veidi üle 3 miljoni dollari, mis on peaaegu rekordiline. Vaatasin, kuidas minu ees olev kutt tegi pakkumise 47. partiile: 60 pudelit 2011. aasta Shafer Sunspot Vineyardist (oksjonipartiid pole kaubanduslikult saadaval). Sõber filmis teda kogu aeg oma iPhone'is. Varajane lootusetute pakkujate kari langes ära, kui hind tõusis üle 30 000 dollari (vaid 60 pudeli eest), kehitas ta ise õlgu ja loobus, naeratades iPhone'ile pahuralt tagasi, kuna see läks üle 40 000 dollari. 60 pudelit müüdi lõpuks 50 000 dollari ehk umbes 833 dollari / 550 naela kohta pudeli kohta - teisisõnu, neljakordne äsja võitud 2010. aasta Pape-Clémenti ‘Parker perfect’ hind.
Maitsesin enne müüki nii palju kui suutsin ja olin hämmeldunud, et näha, mis minu meelest on rafineeritud, tasakaalukad ja peened veinid, nagu 2011. aasta Spring Mountain Vineyardist pärit Cabernet Sauvignon või Corison 2011 Cabernet Sauvignon Premiere Reserve (kuhu kuulusid mõned Kronod) ), tooge palju vähem kui koletised Bevan Cellars ja Boswell 2011 'We Will Rock You' (valmistatud, kinnitas Russell Bevan mulle, 42% -lise saignikuga): 120 pudelit koputati maha vapustava 625 dollarise pudeli eest. See on ainult minu arvamus, kuid tundsin, et see vinge, kuid joodamatu vein oli peaaegu peaaegu õudusunenägu (ja muide, suurepärane näide veinivalmistamise machismost - vt eelmise nädala ajaveebipostitust).
See kõik tegi Bordeaux'st odava mulje - aga hei, see on oksjon, inimesed olid seal näha ja näha ning (nagu Fritzy meile kinnitas) 'me oleme Twitteris NASCARi ja Oscari kohal, woo hoo!'
Kirjutas Andrew Jefford
