Põhiline Vein Uudised Jura veini ‘paavst’ Jacques Puffeney müüb viinamarjaistandusi...

Jura veini ‘paavst’ Jacques Puffeney müüb viinamarjaistandusi...

Jura veiniveteran Jacques Puffeney teatas, et on pensioniplaani raames müünud ​​viinapuud oma nimekaunist pärandvara d’Angerville'i perekonnale Volnayst.

Tänavune “kollase veini läbimurre” festival Juras. Pildikrediit: Getty / AFPS Sebastien Bozon. Teine pilt: Jacques Puffeney. Krediit: Jacques Puffeney.



Puffeney, kelle kuulsus on teda näinud hüüdnimega Arboisi paavst - Jura alampiirkond, kus ta asub - on mõnda aega püüdnud poolpensionile siirduda.

Ta on müünud ​​suure osa oma viinapuudest - veidi üle 4,2 ha - perekonnale d’Angerville Domaine du Pelicani pärandvara kaudu, samuti Jura ja asutatud aastal 2011 poolt Guillaume d'Angerville . D'Angervilles'ile kuulub Volnays ka Domaine Marquis d´Angerville - sealhulgas Clos des Ducs.

Puffeney kinnitas Decanter.com et ta on viimistlenud 2014. aasta aastakäiku ja nii küpsetab kui ka müüb, kuid ta astub alates 2015. aasta jaanuarist tagasi viinamarjaistanduste ja veinitehase kohustustest, töötades ainult 'natuke aega konsultandina'. Ta jääb Pere küla peremajja Montigny-les-Arsures aastal Arbois nimi.

Puffeney ja tema naine hoiavad väikest 40-aastast ala tagasi Riietus ja Savignin viinapuud, millest nad hakkavad tootma umbes 2000 pudelit aastas.

'Jätkan veini valmistamist väikesel viisil,' ütles ta, 'kuna ma pole müünud ​​oma perekonnanime õigusi koos oma viinapuudega.'

Peegeldades piirkonna tulevikku, ütles Puffeney, et näeb Juras punase veini potentsiaali väljaspool selle kuulsat kollane vein . 'Me oleme juba ammu tuntud oma valgete veinide poolest, kuid punastel veinidel on siin suur potentsiaal ja töömeetodite paranemise tõttu hakatakse neid paremini tunnustama.'

Puffeneys 2014 Arbois Vin Jaune , pärandvara viimane vein praegusel kujul, ilmub selle veinistiili reegleid järgides alles 2012. aastal.

Kirjutas Jane Anson

Huvitavad Artiklid