Põhiline Ajakiri Lugana: Garda järve kuiva valge veini saladus...

Lugana: Garda järve kuiva valge veini saladus...

lugana veiniviinamarjad

Gardanas järve lähedal Luganas kasvavad viinamarjad. Krediit: iStock / Getty

chicago fire 4. hooaeg 23
  • Tipphetked
  • Ajakiri: 2018. aasta septembri number

Kahes Põhja-Itaalia keskosas asuvas halduspiirkonnas asuv DOC-i endiselt arenev kuivvalge värv tõestab juba mitmekülgset toiduvalikut restoranikaubanduses. Stephen Brook jõuab Lugana identiteedi keskmesse ja soovitab tosinat parimat veini ...



Garda järve läikiva avaruse lõunakaldal asuvad Desenzano, Peschiera ja Sirmione linnad, mis on aastakümneid tervitanud turistide horde ja neid toitlustavaid asutusi: hotelle, baare, pitsasid ja kõik, mida saab süüa. emporia.

Mõne miili kaugusel lõunas asuvad viinamarjaistandused, 11 km läänest itta, mida ei peeta eriti huvipakkuvaks alles umbes 20 või 30 aastat tagasi.

proua sekretär 3. hooaeg 23

Parimad neist asusid Lugana DOC-is, mis püüdis tunnustust saada, eriti arvestades nii kaugel asuvaid Soave'i suuri istandusi.


Kerige Stephen Brooki parimate Lugana kuiva valgete veinide juurde


Pealegi oli peamine viinamari Trebbiano, ehkki see ei olnud seotud halvasti hinnatud Toscana Trebbianoga. Seda nimetati Trebbiano di Soave või Trebbiano di Lugana, kuni turundusviisard muutis selle turbianaks. Nüüd oli Luganal oma identiteet. Samuti saab kasu geneetiline seos - omamoodi nõbu - Marche piirkonna hästi hinnatud Verdicchio viinamarjaga.

Huvitavad Artiklid