Miraval hargneb Provence rosé'st. Krediit: Patrick Gaudin / Wikipedia
kas valge vein peaks olema jahtunud
- Tipphetked
- Uudiste avaleht
- Rosé vein
Kõrgelt hinnatud kasvataja šampanjamaja Pierre Péters on loonud partnerluse Miraval uue roosa loomiseks Šampanja .
Miraval on viimastel aastatel olnud Provence rosé tõusev täht ja kinnitas pressiesindaja Decanter.com et vaatamata Hollywoodi paari lahutusmenetlusele kuulub see endiselt Brad Pitti ja Angelina Jolie omandisse. Château de Beaucasteli kuulsusega Perrini perekond on pärandvara kaasomandis ja haldab veinivalmistamist.
'Oleme tõhusalt loonud uue šampanjamaja, mis on Miravali ja Pierre Peteri partnerlus,' ütles veinivalmistaja ja omanimelise kasvataja šampanjaettevõtte juht Rodolphe Péters.
'See on ainus maja, kus toodetakse ainult roosat šampanjat,' ütles ta Decanter.com-ile.
chanel meie elupäevadel
Ta ei saanud selles etapis veini kohta täpseid üksikasju esitada, kuid lisas, et partnerid soovisid ühendada Perrinsi ja Miravali teadmised roosade veinivalmistamise meetodi “saignée” kasutamisel Peteri asjatundlikkusega Chardonnays ja segamisel.
Pierre Péters toodab juba saignée meetodil roosat šampanjat. Pinot Meunier'st saadud mahl 'verestatakse' pärast nahaga kokkupuutumist ja lisatakse Chardonnayle.
Pereettevõttesse kuuluv kontsern on aga ajalooliselt oma tugeva maine ehitanud Chardonnay'le ehk blanc de blancs'ile alates asutamisest 1919. aastal.
Côte des Blancsi südames asuval Pétersil on 19 hektarit kvaliteetseid Chardonnay viinamarjaistandusi, mille keskmine viinapuu vanus on 30 aastat, peamiselt Le Mesnil sur Ogeris, Ogeris, Avize'is ja Cramantis.
9-1-1 1. hooaeg, 8. osa
Projekti Miraval üksikasjad loodeti avaldada hiljem sel aastal.
