Krediit: Unsplash / Thomas Park
- Sidusettevõte
- Jõulud
- Tipphetked
Kui söögikord ja peremängud on läbi, pole midagi paremat kui lõõgastuda koos spetsiaalse jõuluviskiga. Need 10 pidulikku villimist pakuvad kõigile midagi.
Jõuluviski, millest te ei taha ilma jääda ...
Ardbeg Wee Beastie 5 aastat vana
Islay viski pidulik paugutus. Nagu vanus vihjab, on see nooruslik, kuid mitte mingil juhul ebaküps, koos endiste burboonide ja ex-oloroso Sherry vaadide seguga on piisavalt puidust mõju, et ümardada kogu see pipar suitsutatud liha, tõrvane köis ja köha magus punch. Nii heade suitsuviskide puhul on vanus tõesti vaid number. Alc 47,4%
Compass Box Turba Monster Arcana
Kas soovite selle piduliku tuleõhkkonna välja võluda, kuid puudub kolde? See on Compass Boxi armastatud ja rikkalikult suitsune Peat Monsteri segatud linnasest veidi viisakam versioon, millele Prantsuse tamm lisab pisut viimistlust. Lõplik retsept on Taliskeril raske Ardbegi nukuga, mis pakub intrigeerivat suitsu ja pipra kombinatsiooni. Alc 46%
Dartmoor Whisky Ex-Bourbon Cask Single Malt
See on ebatõenäoline segu: üks linnased, mis on valmistatud Dartmoori odrast, kasutades konjakit ikka veel vanas raekojas, mida jälgib Campbeltowni Springbanki legend Frank McHardy. Kuid see on tohutult paljulubav noor viski: magus, sile, hautatud õunad kuldses siirupis ja tamme küljest veidi haarduv. Avastuskomplekt koosneb kolmest minipudelist, lisaks Bordeaux ja Sherry vaadi variandid. Alc 46%
Drumshanbo Single Pot Still Viski
Connachti maapiirkonnast on see Iiri ühe poti ikka stiili stiilne, särtsakas ja elav. Küpsete tsitrusviljade ja hautatud õuna nõelteravad maitseained, mis on sulatatud helepunaste puuviljade, glögi aroomide ja kergelt kuivava teraviljaviimistlusega. Valmistatud linnaste ja linnastamata Iiri odra ja Banna kaeraga, on see selgelt nooruslik, kuid vihjab tulevastele suurematele asjadele. Alc 43%
Glenmorangie Jutt koogist
Selle reedese tunde tekitamiseks mõeldud lõbusaks viskiks on selle keskmes Glenmorangie Original, kuid viimistlusega Tokaji endistes vaatides. See on magus - kuid mitte nii magus - imelise Glenmo lillede ja puuviljade maitsega küpsem ja tavapärasest lopsakam, kaldus troopiliste ja kuivatatud puuviljade territooriumile. Seal on ka pähkel, soolane märkus, mis takistab selle üleküllust. Alc 46%
John Walkeri ja poegade pidulik segu
1820. aastal avas 15-aastane John Walker kaks sajandit hiljem Kilmarnockis toidupoe, Johnnie Walker on viski kuulsaim nimi. Üks kaheteistkümnenda aastapäeva tähistamiseks mõeldud pudelite seeriast on suurepärane segu, mis pakub Walkeri stiilis rikkalikku võtet: oodake kuivatatud puuvilju, küpsetusvürtse, õrna suitsu ja dekadentlikku tumeda šokolaadi viimistlust. Alc 51%
Kilchoman Machir Bay vaadi tugevuse pidulik väljaanne
Kui otsite võimalust külma eemal hoida, pakub see Islay jõulupakkumine hauduvaid meresuitsukihte ja suus täituvat segu troopilistest puuviljadest. Kivisöetõrv ja vanillikreem ei pruugi tunduda võitja kombinatsioonina, kuid siin on see võimas, kuna vili taandub kergeks tsitruseks ja suits võtab võimust. Alc 58,6%
Lagavulin 12-aastane (Diageo eriväljaanded 2020)
Laga 12 on traditsiooniline osa Diageo iga-aastastest eriväljaannetest ning see tutvustab Islay piiritusetehase kaubamärgiga soolaseid suitsusid ja kamperit, mis on mähitud rohelisse õunasse, kudooniasse ja - maitse järgi - võluvasse värskesse taimsesse nooti. Seejärel löövad suitsu, tšilli, must pipar ja kuivad vürtsid sujuvalt lõpule. Pööritav sõit, mis jääb lihtsalt rööbastele. Alc 56,4%
Glenlivet 12-aastane esimene täitke šerri pepu
Osa 2020. aasta piiritusetehase reservkollektsioonist - valik ühe vaadi üksikuid linnaseid, mis on saadaval otse piiritusetehastest (ja antud juhul The Glenliveti veebipoest), see on piduliku meeleoluga Speysider: rikkalikult veinine, rikkalik jõulukoogimaitse koos palju soolaseid vürtse. See on muljetavaldav, kuid kuidagi on piiritusetehase õuna- ja ananassitegelaste lihased kogu sellest Sherriedi rikkusest mööda. Alc 58%
Wolfburn Vaikne öö
Sellest suurepärasest Thurso piiritusetehasest pärit Wolfburn Northlandi jõulude eriline villimine muudaks poksipäeva pikniku. Roheline õun, mis jaguneb tsitrusviljadeks, kergelt lihane serv ja alati taustal suitsuhoog. See on õrn, mereline (peaaegu osooni lõhna tunnete), kuid suits ja vürts annavad sellele piisavalt struktuuri, et kõike koos hoida. Alc 46%
