Proovige Clos Du Val Creditis: Clos Du Val
Alati kasvav ja arenev Napa org ei jää kunagi vanaks. Avastage Napa oru parimad uued veini degusteerimise, einestamise ja luksusmajutuse kohad.
Mis on Napas uut
Maitse
Vangiveiniettevõte
Uus Vangide veinitehas on veiniriigi seaduserikkuja. Tavapärase hubase, maalähedases-šikis maitsmisruumi ehitamise asemel on The Prisoner loonud tumedate, tööstuslike ja renoveeritud materjalidega ruumi, millest õhkub gooti ja keskaegseid vibreid. Kuid normist eriarvamused on The Prisoner Wine Companyil kõige paremini. Nagu näiteks: selle kultussegud, mis on toodetud ebatraditsiooniliste sortide (siin pole Cabernet Sauvignonit) ja provotseerivate siltidega, mida müüdi Constellation Brandsile 2016. aastal 285 miljoni dollari eest. Miks mitte broneerida Makery kogemus (125 dollarit) eksklusiivses Makery ruumis korraldatava ekskursiooni ning viiekäigulise toidu- ja veinilõuna eest, kus saate osta ka kohalike käsitööliste käsitööna valmistatud suveniire.
Küla
Võite veeta terve päeva lonksates Küla , Napa uus veinipiirkond, mis koosneb kaheksast butiikide degusteerimisruumist pluss Napa Smithi õlletehas . Seal olles registreeruge toidu- ja veinikeskuses kokandustundi või kureerige oma piknikukorv, et seda nautida The Village muruplatsil, kus korraldatakse sageli festivale, kontserte, käsitööliste turge ja palju muud.
Clos Du Val
Üks Napa oru ajaloolistest omadustest on uhke uue külastuskeskusega, ehkki moes hilja, viidud 21. sajandisse. Clos Du Val , üks California veinitehastest, mis sisaldus 1976. aasta Pariisi kohtuotsuses, kujundas oma uued trendikad kaevamised nagu elutuba koos maast laeni klaasist seinaga, mis avaneb tema kinnisvara viinamarjaistandustele. Kuid Clos Du Vali minevik on endiselt väga olemas: veinitehase originaalsetest kääritamismahutitest ümberpaigutatud latid toimivad tapeedina ja külalised saavad maitsta 1970. aastatest pärinevaid raamatukogu aastakäike.
Daviesi viinamarjaistandused
Üha rohkem Napa oru veinimaju viivad läbi konkurentsivõimelisi toidu- ja veinielamusi, kuid Daviesi viinamarjaistanduste mullide ja kaaviari hommikueine degusteerimine (130 dollarit) on ainus viis oma päeva alustada. Davies, etikett Schramsbergi viinamarjaistandused , seob kuus täis klaasi Schramsbergi primo vahuveini terve untsi kaaviariga - nauditi mitmel viisil nii kreemja kreemiga, kartulikrõpsude ja munakollastega kui ka hommikusöögihammustustega nagu seene ja gruyere quiche ning suitsulõhega.
Vaata ka: Napa oru kümme külastatavat veinitehast
Sööma
La Calenda
Peakokk Thomas Keller edendab tema omandamist Yountville uue restoraniga, kuid see pole see, mida võite oodata. La Calenda asub mõne ukse kaugusel Prantsuse pesumajast, Bouchoni bistroost, Bouchoni pagaritöökojast ja Ad Hocist. Kõrgendatud Mehhiko kontseptsioon, mis pakub autentset Oaxacani kööki, on üsna kaugel Kelleri teistest Prantsuse ja mugavustoidule keskendunud söögikohtadest. Alates pärismaisest maisist, mida kasutatakse värskete tortiljade valmistamiseks majas, kuni kuivatatud tšillipipradeni, on paljud koostisosad pärit otse Mehhikost. Mis puutub libationidesse, siis La Calenda on sirgelt või kokteilides rüübates laadinud kokku üle 30 erineva mezcali ja tequila.
Jää
Franciscuse maja
Pole veel ühtegi sõna selle kohta, kas see koht jääb kummitama, sest kiviseintega luksusmaja elab endises Calistoga haiglas. Pärast 50 aastat tühja istumist pandi Prantsuse Teise impeeriumi stiilis ehitatud 1886. aasta hoone buldooseriks, kuid see päästeti õigel ajal. Pärast põhjalikku, kolm aastat kestnud Tuhkatriinu väljakujundamist, sisustus Franciscuse maja ei sarnane oma eelmise eluga vähe. Kõigil viiel omanäolise kujundusega toal on kiviseinad, palju loomulikku valgust, uimastamist marmorist vannitoad ja antiikmööbel. Külalised saavad kasutada ka privaatset basseini, aeda ja kööki.
Estate Yountville
Jutt kahest hotellist on The Yountville'is asuv luksusvara, millel on vastupidised isiksused. Valige kogenud ja elegantne Vintage maja või Hotell Villagio , mis on kindlasti rohkem rock n ’roll. Näiteks Villagio fuajee julgustab pärast tundi lahti imetama täis baari, piljardit ja lauamänge. Mõlemal majutusasutusel on kaabanatega bassein, juurdepääs uuele täisteenindusega spaale ja vaid mõne sammu kaugusel Yountville'i peened söögikohad, veinide degusteerimise toad ja butiigid.
