Paul Hobbs
Veinivalmistaja Paul Hobbs vahetab Californias mugavuse oma sünnimaal New Yorgi osariigis ühiselamu stiilis voodi vastu, kui ta valmistab ette pinda Rieslingi sõrmede järvede jaoks, mis tema arvates konkureerib Saksamaa parimatega.
Hobbs on oma samanimelise nime jätnud Sonoma veinitehas, et külastada 26 hektari suurust valdust, mille ta on omandanud idaküljel Seneca järv , kõrvuti Johannes Selbach , ettevõtte omanik Selbach-Oster Moselis, Saksamaa .
Mõlema veinitehase meeskonnad pakuvad Sõrmijärvedele maalähedast majutust, et selgitada välja parimad maatükid istutamiseks. Viinapuud lähevad maasse alles järgmisel aastal.
'Olen paar viimast aastat otsinguil olnud,' ütles Hobbs decanter.com . 'Ma olen armastaja Riesling ja koht, mis võib Saksamaaga konkureerida, on Finger Lakes. ”
Eelkõige ütles ta, et põlevkivi ja kiltkivi leiti Mulla lõunaosast mulla alt Näpujärved piirkonnas on 'suuri sarnasusi' kõige järsemate nõlvadega Moselle .
Hobbsi kaheaastane kinnisvaraotsing lõppes pärast seda, kui ta koos vennaga leidis endale sobiva maa kinnisvarale, mille omanikuks oli müüa sooviv eakas paar.
Moselis asuvat Selbachi oli lihtne värvata, ütles Hobbs. 'Johannes hüppas peaaegu telefonist läbi.'
Hobbs ütles, et on investeerinud projekti 'päris kopsakad' isiklikke vahendeid, mis on olnud 'kogu sularaha väljaminek', kuid ta keeldus numbrit andmast.
Arvestades tema kriitilist tunnustust, on see samm Finger Lakes'i esinemisest veinivalmistuspiirkonnana USA .
'[Seal] suureneb huvi ja me ei tahtnud teha sama viga, mida tegime Argentinas,' ütles Hobbs ja selgitas, et kahetseb, et ei läinud varem Lõuna-Ameerika riiki.
'Aga ma loodan, et see jääb mõnda aega vaikseks,' lisas ta. Enne uue maa ostmist peab ta taastama sularahareservid.
Kirjutas Chris Mercer
