Paar õhtut tagasi kutsuti mind ühe sõbra majja õhtusöögile. Teadsin vaid, et seal on ka teisi külalisi ja pidin saabuma kell 8. Ja mul oli vaja pudel veini tuua.
leida Carterile südame surm
Mul polnud õrna aimugi, mida peremees serveerib, ja ausalt öeldes ei usu, et nad teadsid ka mind kutsumise ajal. Samuti ei mõelnud ma küsida, kes seal täpselt on, nii et ma ei saanud loota, et ma tean ka teiste inimeste veini maitset.
See on kindlasti stsenaarium, mis on enamiku jaoks liiga tavaline. Meid kutsutakse peole ja kuna meil on väga vähe teavet, on meie peamine eesmärk tuua kaasa turvaline pudel, millest igaüks naudiks midagi, mis sobib peaaegu kõigega, mida võõrustaja pakuks. Tavaliselt suundume veinipoodi vahetult enne pidu ja pärast iga pudeli riiulil üle analüüsimist valime pimesi midagi välja ja loodame parimat.
Selle stsenaariumi vältimiseks olen hakanud koostama loendit populaarsetest pudelitest, mis meeldivad kõigile ja mida saab kohandada igaks juhuks. See aitab mul vältida ärritumist, kui mul pole õrna aimugi, mida kaasa võtta. Üks neist pudelitest on Dominique Piron Coteaux Bourguignons Prantsusmaalt Burgundiast.
teismelise ema 7. hooaeg, 3. osa
Ma tean, mida sa juba mõtled, kui ta just ütles, et üks tema populaarsetest pudelitest on pärit Burgundia maa Pinot Noir ja kallid kultuskollektsionääride veinipudelid? Miks jah, ma tegin.
Kuid näete, et kuigi see punane vein on pärit Burgundiast, ei ole see valmistatud Pinot Noirist, vaid on valmistatud väike . Selle põhjuseks on asjaolu, et see vein on pärit Beaujolais' alampiirkonnast, kus veinitootjad kasutavad oma punaste veinide valmistamiseks Pinot Noiri viinamarja asemel Gamay viinamarja. Lõpus saate erksa särtsaka punase veini, mis maitseb väga sarnaselt Pinot Noiriga ja maksab murdosa hinnast. Ja see sobib peaaegu kõigega.
Olen joonud seda veini kõigega, alates praekanast ja lõpetades praadiga ja lõpetades mõnusa terve grillkalaga. See on olnud suurepärane nii talvel toatemperatuuril serveeritud kui ka suvekuumuses ja külmana pärast seda, kui olen selle üle tunni külmikusse tõstnud. See vein ei valmista pettumust.
Dominique Piron Coteaux Bourguignons on lihtne punane, mis ütleb, et tere, ma olen siin ja jooge mind maitsvalt koos kõigega, mida soovite süüa, ja kui te ei viitsi süüa, jooge mind nagunii.
teismelise ema 8. hooaeg, 8. osa
See on pudel, millele olen aeg-ajalt toetunud, ja see, mida ma sellel konkreetsel õhtusöögipeol käisin. Kui ma kohale ilmusin, olin põnevil, et saan selle veini võõrustajale kinkida ja ei jõudnud ära oodata, millal saan selle avada, sest teadsin, et me kõik arvame, et see on maitsev.
Päise kujutise kaudu Shutterstock.com
