- Tipphetked
- Ajakiri: juuni 2020 väljaanne
- Veinilegendid
Veinilegend: Martinelli, Jackass Hill Zinfandel 1994, Russian River Valley, Sonoma County, California, USA
Toodetud pudelid 3 300
Kompositsioon 100% Zinfandel
Saagikus Puudub
Alcoho l 14,9%
Väljalaskehind 16 dollarit
Hind täna 130 dollarit
Legend, sest…
Martinelli perekond on Sonomas viinamarjakasvatajaiks olnud alates 1880. aastate lõpust. See on nende põhitegevus tänaseni, enamik puuvilju telliti teistesse veinitehastesse. Pere lõpetas oma veinide tootmise pärast 1949. aastat, kuid veinikelder avati uuesti 1980. aastate lõpus veinivalmistaja Daniel Moore käe all. Helen Turley tuli pardale 1992. aastal konsultandiviinamehena, kellest ta lahkus alles 2010. aastal. Turley oli nimi, millega võis Robert Parker ja teised mõjukad veinikirjanikud imetleda. Sonoma Zinfandel oli tavaliselt suur, küps vein, millel oli rohkem koore kui peenust. Euroopa maitsed pidasid seda sageli porty ja väsitavaks, kuid ameeriklased - nende veinide peamised ostjad - jumaldasid seda, nende eelistust suurendasid veinikriitikute kiindunud ülevaated.
Tagasi vaatama
Külastajad kogunesid pärast 1990. aastate ülevaateid jõe äärde Martinelli rajatisse hulga kaupa. Küllap olid nad üllatunud, kui leidsid, et see on suur, üsna räpane endine humalaait. Sel ajal siin ühtegi Napa orgu ei blinginud, ehkki tänapäeval on degusteerimisruumi laiendatud ja korrastatud. Tõepoolest, see maalähedane õhkkond ja pereliikmete vastuvõtt olid osa üleskutsest. See oli ka periood, mil moes olid julged, täidlased, kõrge alkoholisisaldusega veinid. Helen Turley vend Larry asutas Napa orus oma veinitehase, kus ta tootis arvukalt täpselt selles stiilis ühe viinamarjaistandusega Zinfandeleid.
Aastakäik
Selle aasta kevad oli jahe, kohati oli tormine ilm. Suvi oli soe ja pehme, andes aeglase ja järjepideva küpsemise ning viinamarjad säilitasid hea happesuse. Sügis oli jahe ja saak väljakutseteta. Õitsemise probleemide tulemuseks oli Zinfandeli keskmisest madalam saak, ehkki madal saagikus ei mõjutanud kvaliteeti.
Terroir
Jackass Hill on kinnisvara viinamarjaistandus kagupoolsel nõlval, mille Giuseppe ja Luisa Martinelli istutasid 1890. aastatel. See oli emaplokk massiivsete valikute jaoks teistele nende järeltulijate istutatud Zinfandeli viinamarjaistandustele. Arvatakse, et Jackass Hill on Sonoma maakonna kõige järsem rajamata viinamarjaistandus, mille kalle on 60 ° –65 °, mida täna oleks ohutuse huvides ebaseaduslik istutada. See ala on kuivkasvatatud ja koosneb ainult põõsaspuudest.
Vein
Viinamarjad korjati käsitsi ja kääritati looduslike pärmidega ning laagerdati seejärel 10 kuud 50% uues Prantsuse tammes. Vein villiti ilma peenestamise ja filtreerimiseta.
Reaktsioon
1996. aastal avaldas Robert Parkerile muljet: „1994. aasta Jackass Hilli viinamarjaistanduse Zinfandel… konkureerib 1994. aasta erakordse Hayne Vineyard Zinfandeliga, mida toodab Turley Cellars… Martinelli Zinfandel on hämmastavalt rikkalik ja ebamäärane, tohutu maitsekontsentratsiooniga ja populaarseima viimistlusega, mida tuleb maitsta uskuda. '
Samal aastal Veinivaataja oli veidi vähem entusiastlik: ‘Pime, küps ja intensiivne. Pakub elegantset keerukate, rikkalike, palusate ploomi-, kirsi-, sõstar- ja marjamaitselist südamikku koos tõrva, vürtsika järelmaitsega. Maitsev nüüd ja väärib lühiajalist keldrit. ”
Aastal 2018 vaatas Lisa Perrotti-Brown MW Parkeri veebisaidil veini üle: „Keskmine granaat telliskiviga ... lõhnab popurri, hiina viis vürtsi, tsitruseliste koor, lagrits ja grillrohi koos südamikuga kuivatatud mooruspuu, konserveeritud kirsid ja viigimarjad pluss puudutus suitsulihast. Täidlane, ülikontsentreeritud ja endiselt kindla näritavate tanniinide raamistik annab uskumatu värskuse ja väga pika, soolase viimistluse. ”
