Punane Burgundia aastakäigu juhend aastast 1961.
antm tsükkel 23 jagu 9
Joo kohe
Märkimisväärne aasta, kus veinid näitavad korralikku kontsentratsiooni
3/5
Ilmastikutingimused
Pehmele ja niiskele talvele järgnes soe kevad. Juunikuu muutliku ilma tõttu pikenes õitsemine kolme nädala jooksul (mitte tavalisema nädala jooksul). Temperatuur oli juulis suhteliselt madal, eriti jahedate öödega, kuid augustis tõusis see mõnevõrra. Peen september tõi mugava saagi. Viinamarjade küpsus ja kontsentratsioon olid ebaühtlased.
Parimad apellatsioonid
Aloxe Corton ja Beaune
Parimad produtsendid
See oli piirkonna jaoks suurepärane ja silmapaistev aasta, kus enamikul tootjatel läks hästi. Veinid olid suurepärase struktuuriga ja püsisid hästi, kuid paraku oli aastakäik väike. Bouchard Pere et Fils Corton Karl Suur ja L’Enfant Jesus on selle toreda aasta kaks parimat näidet.
