Bordeaux sadam 1758. Krediit: Messi Vernet / Louvre / Wikipedia
- Tipphetked
- Uudiste avaleht
Jane Anson töötab tagasi Bastille'i tormist ja süveneb enne 1789. aasta Prantsuse revolutsiooni Bordeaux'i veinimaailma.
Pariisi hr Sartoriuselt Messieurs Schroederile ja Schylerile kaunilt selgelt kirjutatud käsikirjaga pangatäht on summa 4000 liiri. Selle kuupäev on 14. juuli 1789.
Kuidagi täiesti üllatav on näha, et isegi revolutsiooniliste jõudude tormamisel Bastille'ile vaid mõne tänava kaugusel mõtles hr Sartorius ikkagi oma veini eest tasu saada Bordeaux'le.
blindspot 4. hooaeg, 13. osa
Kuid ikkagi on raske mitte tunda põnevust, kui istun selle käes - üks sadadest haruldastest 18. sajandi vekslitest, mida hoitakse Schroederi ja Schyleri mittegarantiifirma arhiivides.
Tegelikult kõlavad arhiivid veidi suurejooneliselt. Paljusid neist hoitakse nummerdatud kastides (ja kui ma ütlen nummerdatud, mõtlen ma aastaga - nii et 1739, ettevõtte esimene tegevusaasta, istub 1740 ja nii kõrval) Yann Schyleri kontoris, perekonna kaheksas põlvkond ajada kaupmeheäri.
Kastide sees on kirjade ja käsikirjade kimbud seotud nende 18. sajandi nööriga. Mõnda pole kunagi avatud, teised on hoolikalt lahti rullitud ja läbi loetud, klaasi all on säilinud paar valikut. Ilmselgelt on neid alati algusest peale koheldud sellise hoolega - iga kiri, mille kuupäev see kirjutati, saadud kuupäev ja kuupäev, millele sellele vastati, märgiti ümbrikule pingsalt.
Isegi see jutustab loo, kuna varajastel kirjadel kulus kuni kaks kuud, kuni Bordeaux'sse saabumine nende päritolu paadiga (sageli Hamburg või Lübeck, kust asutajad Jean-Henri Schÿler ja Jacques Schröder 1738. aastal saabusid), samal ajal kui asjad olid kiirenenud. 19. sajandi lõpust kuni ühe nädalani või vähem.
kes mängib nicole julge ja ilus
Bordeaux 'linnaarhiivis hoitakse veel mitu tuhat dokumenti, alates kirjavahetusest kuni tellimislehtedeni kuni kastidega sõlmitud lepinguteni, mis tagavad saagi 10-aastase hulgiostu. Need suured hoidlad kolisid just uude hoonesse, mille on välja töötanud arhitektid Robbrecht & Daem (samad arhitektid kujundasid uue Le Pini veinitehase juba 2011. aastal).
2016. aasta märtsis avatud hoone on endiste raudteeladude ümberkujundamise tulemus, mis kunagi ladustasid kaupu jõe ja raudteede vahel transiidina ja hakkasid 19. sajandi keskpaigast aeglaselt üle võtma kaubandusliiklust.
Seotud sisu:
-
Veini ajalugu: klareti sünd
-
Kuidas Suurbritannia veinimaailma kujundas
-
Francois Hollande avab Bordeaux veini teemapargi
Bordeaux ’võim
Schyler on enda juures hoidnud paljusid kõige kallimaid näiteid ja need pakuvad põnevat pilguheit kauplemisaastatele, mil Bordeaux oli oma koloniaaljõu tipus 1700. aastatest kuni Prantsuse revolutsiooni ja Napoleoni sõdadeni.
Schroeder & Schyler oli üks esimesi välismaiseid kaupmehi, kes rajasid linnas kontorid ning on ainus, mis jääb eraomandis ja on selle asutajapere käes.
Täna on nende kontorid kolinud oma algsest asukohast Chartronsi kail laiale puudega vooderdatud tänavale Cour du Médoc, mis on endiselt jõest jalutuskäigu kaugusel, kuid eemal kai ääres olnud kinnisvarabuumist. Ma olen siin, et näha konkreetset 450 kirjast koosnevat kogumikku, mis hõlmavad ajavahemikku 1739–1874 ja mängisin koju naastes kõige väiksemaid rolle. Vaevalt tasub krediiti nõuda - edastasin lihtsalt California UC Davise raamatukoguhoidjalt Axel Borgilt sõnumi, et talle on pakutud Bordeaux 'kaupmehekirjade kogumit, kuid raha puudumise tõttu tuleb need tagasi lükata. Kogumik tuli Londoni haruldaste raamatukaupmeeste kaudu, pakkumine oli 17 500 USA dollarit, ja seda kirjeldati järgmiselt: 'käsikirjade kirjad, peaaegu kõik kokku pandud lehed, adresseeritud ja vahapitsatitega, pluss arv trükitud lehti, fakse, hinnakirju, vormikirju , oksjonilipikud ja mõned marginaalsete rebenditega postkaardid, kui need on avatud, kuid enamasti väga heas seisukorras. '
Bordeaux merekaubandus täies voolus 1871. aastal. Krediit: Edouard Manet / Yorcki projekt / Wikipedia
Edastasin kirjelduse Yann Schylerile, mõeldes, kas ta teab nende olemasolust, ja selgus, et need varastati Bordeaux'st mõnda aega Esimese maailmasõja paiku, kõige tõenäolisemalt 1910. aastal. Londoni raamatumüüja (Edmund Brumfitt, kes oli ostis nad alles hiljuti ja ütleb mulle, et nad olid viimase poolesaja sajandi jooksul oksjonitel ringi liikunud) oli nende algsele omanikule tagastamiseks liiga hea meel ja reisis selleks Bordeaux'sse.
kuidas drop dead diiva lõpeb
'Ma ei maksnud otseselt nende tagasituleku eest,' ütleb Schyler mulle, näidates seda kaubanduse haaret, mille tema esivanemad temasse kasvatasid, 'kuid ta sai mitu juhtumit mõnusat veini.'
Ükskõik kui palju veini tal vahetada tuli, oli see seda väärt. Need on kirjad, mis heidavad valgust Bordeaux ajaloo perioodile, mis kujundas otsustavalt, mis linnast saab. Kõige huvitavamate hulka kuuluvad koloniaalkaupade tarnijate saadetud nimekirjad, mis oleksid kolmnurkkaubanduse kaudu läinud Bordeaux, Saint-Domingue ja paljude teiste linnade vahel. Schroeder ja Schyler olid üks tohutu kaupmeeste võrgustiku hammasratas, mis saatis Bordeaux'st Hamburgi ning teistesse Hansa- ja Skandinaavia linnadesse suunatud laevu koos veinivaatidega. Seejärel lahkuvad samad laevad Läänemerelt, kandes tünnide valmistamiseks mõeldud tamme ning suunduvad enne Euroopasse naasmist Ameerikasse ja Lääne-Indiasse. Vahel (nagu on üksikasjalikult kirjeldatud 3. septembri 1745. aasta kirjas) olid pardal ka tasulised reisijad - nagu ka tagasilennul olevad mittemaksvad orjad, ehkki seda siin kirjad ei käsitle.
Kaupmehed sarnanesid pigem toidukaupade kui veinimüüjatega
Idee nende laevade läbitud vahemaadest on selge ühest 1743. aasta inventuuriaruandest, kus on kirjas kakao, puuvill, ingver, kaneel, safran, tubakas ja kapparid, aga ka Rootsi raud, Saksa teras, Hollandi juust (see ei määra ainult päritolu kuid punane koor) ja Navarra oliiviõli.
Sel ajal olid kaupmehed veinikaupmeestele lähemal - 1771. aasta kiri Taani läänerannikul asuvast Trondheimist tellis ½ barrelit Pontaci, 2 barrelit parimat Margauxi, 12 pudelit Burgundiat, ½ barrelit Cahorsit ja purgi sardelli, 24 purki parimat oliiviõli, kaks tosinat „parfüümivett” ja üks pakk kohvioad.
Kirjad näitavad ka seda, kui kohanemisvõimeline oli teie keskmine Bordeauxi kaupmees. Inglise-Prantsuse sõja ajal aastatel 1778–1783 vahetasid Schroeder ja Schyler paatide omaniku, saatja ja palgasõduri, et tagada jätkuv kauplemisvõime. On hämmastavalt üksikasjalik leping (mitte tagastatud kirjade hulgas, vaid originaalkastides), kus kaupmehed tellivad koos üheksa partneriga L'Eulalie-nimelise fregati ehitamise, mis pidi suunduma Bayonne'i sadamast Saint Domingue'i aastal. 1779. Eeldatav sisu on loetletud kuuel tihedalt kirjutatud lehel ja sisaldab 20 kaanonit, 96 vintpüssi, 36 püstolit ja kümneid muid relvi. Lepingus on konkreetselt öeldud, et meeskonnal (105 mehel) oli relvade kasutamiseks luba tulistamise korral.
y & r dr anderson
Kokkutulekukogus on arvatavasti kokku 1000 dokumenti, mis on murdosa sellest, mida võib leida linnaarhiivist, kuid mitme tunni pärast oleme pisut pimestatud ajaloo suurest mahust, mida läbi loeme. Vaatan oma kella ja saan aru, et on hiline pärastlõuna, aeg on koju suunduda.
'Ah jah,' ütleb Schyler püsti ja vaatas oma käekella, 'ja ma lähen parem tagasi Bordeaux'i veini müümise juurde.'
