Krediit: Katerina Kalogeraki
- Retseptid
- Külg
- Taimne
Punane kapsas õuntega
Decanter soovitab mitte muuta oma veinivalikut, vaid selleksselle tugevamaitselise köögiviljapoolega sobitamine on täiuslikuma kehaga. Näiteks soovitab Rosi sealiha, mis sobiks suurepäraselt valge veini ja heledamate punaste kõrvale. Mõnel neist võib punane kapsas võimust saada, nii et vaadake Barbera poole, Põhja-Itaalia ja uue maailma punast veini Pinot Noirs - mõlemal on suulae suurem kaal. - Harry Fawkes, Decanter.com
Prantsuse veinikoristuse retseptide e-raamatute ja pehmekaanelised versioonid on saadaval aadressilt lulu.com . E-raamat on saadaval ka aadressilt amazon.com , apple.com ja muud tavalised veebisaidid.
