Chablise hinnad tõusevad, kui ilm tabab 2016. aasta vintage- Winestealssd.com

Viinamarjaistandused Burgundias Chablises

Chablise viinamarjaistandused. Krediit: WikiCommons / Flickr / Agne27

Uudiste avaleht
Populaarsed veiniuudised

Veinisõbrad maksavad Chablise eest järgmise paari aasta jooksul rohkem, pärast seda, kui halb ilm on 2016. aasta saaki juba 50% vähendanud.

Ameerika ninja sõdalane 11. hooaja spoilerid

Chablis hinnad tõusevad peaaegu kindlasti, ütleb Louis Moreau
2016. aastakäik toota vaid 20 miljonit pudelit

Tuleb major Chablis puudujääk pärast seda, mis saab olema üks Chardonnay - toodab regiooni kõige vähem saagikoristust elumälus, ütles Louis Moreau, kõrgelt hinnatud samanimelise doomani omaniku ja Chablise komisjoni asepresidendi juures Burgundia vein kontor (BIVB).

Reedel (1. juulil) Oxfordshire'is Le Manoir aux Quat Saisonsi lõunasöögil „Pure Chablis“ ütles Moreau, et Chablis 2016 aastakäik on keskmisest kuni 50% väiksem.

Hilisemat tarnepuudujääki on raske kvantifitseerida, kuid tundub paratamatu, et hinnad tõusevad, ütles ta.

Võita puudus: Chablis on väärtuslik alla 20 naela

Chablis 2016: 'Ma ei suuda meenutada sellist aastakäiku'

‘Pole kahtlustki, et 2016. aasta on olnud pakase, vihma, rahe ja hallitusega seni keeruline ja väljakutsuv. Ma ei suuda meenutada sellist aastakäiku. Kindlasti pole me viimase 40–50 aasta jooksul midagi sellist näinud. ”

Moreau lisas: 'Loodetavasti on meil nüüd oktoobrist hea aastakäik. Kuid mis iganes juhtub, seda ei saa juba toimunut tagasi võtta. Eelmisel kuul, juunis, oli meil võrdne kuue kuu vihmaga. ”

See tuli raskelt 13. mail toimunud tohutu rahetormi kannul, mis tabas Chablises 400 hektarit viinamarjaistandusi.

LOE: Chablise ja Beaujolais 'katastroofiline rahe järgneb tugevale pakasele

Mõju hindadele

„Õnneks pakkusid aastad 2015 ja 2014 head kogust ja kvaliteeti, nii et varude tase on meil suhteliselt hea.

havai viis 0 hooaeg 7 jagu 14

„Kuid vaid 20 miljoni pudeliga alates 2016. aastast lähevad asjad väga-väga karmiks ja sellel on paratamatu mõju hindadele.

'Pole kahtlustki, et on olemas' gestion de crise '[kriisistrateegia], mis nõuab, et me haldaksime oma olemasolevaid varusid järgmise kahe aasta jooksul väga hoolikalt.'

Tervislik nõudlus Chablise järele

Kuid Moreau ütles, et tootjad ei saa kogu maailmas Chablise järele liiga palju tervislikku nõudlust kurta, on lõppude lõpuks hea asi.

'300 Chablise domeeni ja ühistu jaoks on palju positiivset,' ütles ta.

„Meie kvaliteet ja maine on kõrged ning eksport, mis moodustab umbes 65%, on kõigil meie peamistel turgudel, sealhulgas Suurbritannias ja USAs, väga hea. Ja üldine nõudlus on palju suurem kui Chablise toodetud keskmiselt 40 miljonit pudelit aastas. ”

Toimetaja Chris Mercer.