Krediit: Tristan Gassert / dekanter
- Tipphetked
- Uudiste avaleht
Champagne 2020 saagikoristuse saagipiiriks on 8000kg viinamarju hektari kohta, on otsustatud.
See on võrdne 230 miljoni pudeli tootmisega, ütles piirkondlik veininõukogu Comité Champagne.
See on viimase aja üks madalamaid piire, saagikuseks määrati 2019. aastal 10 200 kg / ha ja 2018. aastal 10 800 kg / ha.
Ehkki 2020. aasta kasvuperioodil pidi põud tähendama mõnes piirkonnas sel aastal väiksemat saaki, tuleneb potentsiaalse tootmise tõhusaks vähendamiseks liikumine koroonaviiruse tervisekriisi ajal tekkinud tarbijate nõudluse pärast.
„Šampanjat, rõõmsameelsuse, rõõmsameelsuse ja pidustuste veini, mõjutab eriti Covid-19-ga seotud ülemaailmne majanduskriis ning tema saadetised on ajalooliselt langenud,” ütles šampanja Comité.
Arvati, et šampanjamajad, millest paljud ostavad tavaliselt viinamarju piirkonna tuhandetelt kasvatajatelt algselt püüdnud 2020. aastal veelgi madalamat tootlust saavutada - 6000–7000 kg / ha.
'Majad on piirkonna majanduslik mootor ja nende osakaal moodustab üle 70% kogu müügist,' ütles šampanja ekspert ja autor Caroline Henry. oma veebisaidi hiljutises arvamusartiklis, milles arutati tootluse mehhanismi kasutatakse piirkonnas. „Kuid majad omavad ainult 10% maast.”
Viinamarjakorjamine algas tänavusel saagikoristusel ametlikult 17. augustil, kaks nädalat enne viimase kümnendi keskmist alguskuupäeva, ütles Comité.
Tingimused võivad veel muutuda, kuid mõned majad on juba kvaliteedi osas optimistliku tooni saavutanud. 'Viinapuud on igas valdkonnas ebaviisakas,' ütles Champagne Taittingeri tegevjuht Vitalie Taittinger.
'Selle kuiva ja kuiva aasta profiil on kooskõlas 2018. ja 2019. aastal kogetuga. Tingimused on olnud head ja põllukultuurid, näiteks külm ja rahe, vähem mõjutanud põllukultuure.'
Šampanja Comité lisas, et kasvatajad ja majad töötavad selle nimel, et umbes 100 000 hooajalist viinamarjakorjajat saaks majutada vastavalt uusimatele tervishoiueeskirjadele ja Prantsusmaa valitsuse nõuannetele.
Mitmed viinamarjakasvatajate ühendused kogu Prantsusmaal, sealhulgas Champagne'i kasvatajate liit SGV, on kritiseerinud valitsust veinisektorile piisava rahalise toetuse puudumise eest.
Komitee rõhutas oma täna (18. augustil) avalduses Prantsusmaa ja ELi ametnike taas asjakohase vastuse puudumist.
