Põhiline Muu Coppola palkab Inglenooki Margauxi veinimeistri...

Coppola palkab Inglenooki Margauxi veinimeistri...

Inglenook Coppola

Inglenook Coppola

Chateau Margauxi veinivalmistaja Philippe Bascaules lahkus Californias Francis Ford Coppola värskelt ümber nimetatud Inglenooki veinitehase juurde.



Inglenook Estate

Coppola
teatas eile, et ta omandas veinigrupilt Inglenooki nime avaldamata summa eest ja et Rubicon suvi aastal Rutherford saab nüüd uue nime Inglenook.

viikingite 4. hooaja 14. osa ülevaade

Samal ajal määras Coppola Margauxi veinivalmistaja Bascaules kinnisvara haldaja ja veinivalmistajana. Ta asendab Scott Macleod , kes läks eelmisel aastal pensionile.

Bascaules on olnud Margauxi kinnisvaradirektor 11 aastat, alludes tegevdirektor Paul Pontallierile.

määratud ellujäänu 10. episoodi kokkuvõte

Coppola ütles: 'On huvitav idee, et veinimõisa omanik on osa terroirist ja selles vaimus olen veetnud viimase aasta Inglenooki tulevaste vajaduste hindamisel, sealhulgas Philippe Bascaules'i värbamisel, viinamarjaistanduste elavdamisel [ja] uue tipptasemel veinivalmistusrajatise kavandamine. '

Bascaules, kes töötab koos Bordeaux'is asuva konsultandiga Stephane derenoncourt , ütles, et Inglenook oli teda 'võlunud'.

'Mulle tundus, et 1959. aasta Inglenooki maitsmine on selle värskuse ja keerukuse poolest hämmastav ning kui proovisin mõnda 2009. aasta aastakäigu näidist, tundsin selle vara uskumatut potentsiaali.'

Inglenooki viinamarjaistandused asutati 1879. aastal Gustave Niebaum ning omandas Napa ühe suurima veinimajana tohutu maine.

Aastaks 1975, kui Coppolad osa pärandvarast ostsid, oli see purustatud ja nimi müüdud.

Coppola on viimased 20 aastat veetnud pärandvara uuesti kokku seadnud, taaselustanud Inglenook Chateau veinivalmistamise ja keskendunud sellele, mida oleks vaja minu eesmärgi saavutamiseks selle kinnistu taastamine Ameerika suurimaks veinimõisaks, ütles ta eile.

Pärand on istutatud Cabernet Sauvignonile, Zinfandelile, Cabernet Francile, Merlotile, Syrahile ja 2,4 ha valgetele Rhone'i sortidele, mis toodavad mõisa lipulaeva valget värvi Blancaneaux.

vein, mille sildil on loomad

Kirjutanud Adam Lechmere

Huvitavad Artiklid